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Brolese · Franciacorta Rosato Extra Brut DOCG


Villa Crespia, Lombardei [nicht am Lager]
´Brolese´ · Franciacorta Rosato Extra Brut DOCG, Villa Crespia, Lombardei

Nobler Franciacorta Rosé, zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt: lachsfarbener Rosé mit leicht roten Reflexen im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend, das frische Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, frisch gebackenes Brot und würzige Kräuter. Am Gaumen sorgt der Pinot Noir für Eleganz, während der Chardonnay eine gute Struktur bietet. - Gerardo [TS12/24]

"The NV Franciacorta Rosé Extra Brut Brolese mixes savory, sweet and richness with poise, as a display of white strawberries and wild herbs further evolves to show dusty roses and hints toasty vanilla. There are depths of texture, as it gently soothes the palate with stimulating bubbles while delivering a creamy wave of ripe orchard fruits and gingery spice. This goes on and on with lasting minerality, making for a fresh and salty finaly." - Vinous (Antonio Galloni)


  Gerardo's Notizen: Auch dieser Franciacorta Spumante stammt aus einem einzigen Weinbergs-Bezirk bei Villa Crespa. Dieser teilt sich in zwei Lagen - Averoldi und San Faustino - welche mit Chardonnay bzw. Pinot-Noir bestockt sind. Diese klassische Grundlage für Franciacorta Rosè ergibt ein Spitzenprodukt, reichhaltig und frisch zugleich. Zu Fisch Carpaccio, Aufschnitt, kalten Braten oder leichte Vorspeisen mit Tomatensauce.


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´Brolese´ · Franciacorta Rosato Extra Brut DOCG © www.muratoriwine.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Brolese´ · Franciacorta Rosato Extra Brut DOCG, Villa Crespia, Lombardei
Herkunft Lombardei / Brescia
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Villa Crespia - Fratelli Muratori, Via Valli 31, I-25030 Adro (BS)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
KohlensäuregewinnungFlaschenvergärung
Hefelagerung3 Jahre
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial10 Jahre ab Jahrgang
Restzucker5,0 g/Liter
Serviertemperatur9-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
CharakterHarmonisch & Mineralisch
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameVilla Crespia
RegionLombardei
Gründungsjahr1958
EigentümerGebrüder Muratori
ÖnologeFrancesco Iacono
Jahresproduktion (Fl.)400.000
Rebfläche (Hektar)60
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
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