Brolese Franciacorta Rosato Extra Brut DOCG

Nobler Franciacorta Rosato aus gleichen Teilen Pinot Nero und Chardonnay: Lachsfarbenes Rosè und hellrote Reflexe im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend, das frische Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, frisch gebackenes Brot und Gewürzkräuter. Am Gaumen sorgt der Pinot Nero für Eleganz während der Chardonnay die gute Struktur beisteuert. - Gerardo

'The NV Franciacorta Rosé Extra Brut Brolese mixes savory, sweet and richness with poise, as a display of white strawberries and wild herbs further evolves to show dusty roses and hints toasty vanilla. There are depths of texture, as it gently soothes the palate with stimulating bubbles while delivering a creamy wave of ripe orchard fruits and gingery spice. This goes on and on with lasting minerality, making for a fresh and salty finaly.' - Vinous (Antonio Galloni)

Gerardo's Notizen: 'Auch dieser Franciacorta Spumante stammt aus einem einzigen Weinbergs-Bezirk bei Villa Crespa. Dieser teilt sich in zwei Lagen - Averoldi und San Faustino - welche mit Chardonnay bzw. Pinot-Noir bestockt sind. Diese klassische Grundlage für Franciacorta Rosè ergibt ein Spitzenprodukt, reichhaltig und frisch zugleich. Zu Fisch Carpaccio, Aufschnitt, kalten Braten oder leichte Vorspeisen mit Tomatensauce.' - Gerardo

€ 21,95 29,27 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Brolese Franciacorta Rosato Extra Brut DOCG, Villa Crespia, Lombardei
Herkunft	Region: Lombardei / Provinz: Brescia
Erzeuger	Az. Agr. Villa Crespia - Fratelli Muratori, Via Valli 31, I-25030 Adro (BS)
Alkoholgehalt	13 % Vol.
Rebsorte(n)	50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
Kohlensäuregewinnung	Flaschenvergärung
Hefelagerung	3 Jahre
Ausbau	Edelstahltank
Schaumweintyp	Schaumwein / Spumante
Lagerpotenzial	12 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	9-10 ° C.
Filtration	Ja
Charakter	Harmonisch & Mineralisch
Jahrgang	keine Jahrgangsangabe
Produkttyp	Perlwein/Sekt
Inhalt	0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)

Steckbrief
Name	Villa Crespia
Region	Lombardei
Gründungsjahr	1958
Eigentümer	Gebrüder Muratori
Önologe	Francesco Iacono
Jahresproduktion	400.000
Rebfläche (Hektar)	60
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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