Das italienische Weindepot

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Cantina di Gallura | Colli di Limbara



'Wer in Sardinien Gallura sagt, meint eigentlich Dino Addis. Er ist der Macher und Mentor dieser Genossenschaftskellerei in Tempio, zudem Önologe, Agronom und Direktor in Personalunion. Mit Leib und Seele setzt sich Dino dafür ein, dass die Trauben seiner 135 Winzergenossen zu einem hochklassigem Produkt verarbeitet werden. Weit über eine Million Flaschen entstehen so jedes Jahr, unbestritten ihre Qualität und unglaublich ihr Preis. Vermentino ist die hiesige Kultrebe, Traube für Traube wird jeder Weinberg sorgsam nach ihr abgesucht. Natürlich gibt es noch ein paar Nebenreben wie Cannonau, Nebbiolo und Moscato di Tempio.' - Gambero Rosso 2011


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