Gump Hof | Südtirol
Der Gump Hof ist ein historisch tief verwurzeltes Weingut im südlichen Eisacktal, das sowohl von Tradition als auch von moderner Experimentierfreude geprägt ist. Die Familie Prackwieser bewirtschaftet das Gut seit über 200 Jahren auf Steilhängen mit bis zu 70% Hangneigung und Höhen zwischen 400 und 800 Metern. Unter der Leitung von Markus Prackwieser hat das Weingut in den letzten Jahrzehnten einen Wandel durchlaufen: klassische Alpenrebsorten wie Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Vernatsch und Pinot Noir werden mit großer Sorgfalt gepflegt - und die Weine reflektieren die einzigartige Geologie und das raue Mikroklima der Region.
Der Stil des Gump Hofs zeichnet sich durch eine feine Balance aus Frische, Würze und Struktur aus, die durch kalkreiche Moränenböden, Quarzporphyr und das Spiel aus mediterranen Winden tagsüber und kühlen Fallwinden nachts begünstigt wird. Markus Prackwieser kombiniert traditionelle Anbaumethoden mit internationalen Inspirationen - etwa aus der Wachau, dem Burgund und dem Loire-Tal - und gliedert sein Sortiment in drei Linien: Mediaevum, Praesulis und Renaissance. Ein besonders bemerkenswertes Highlight ist die Renaissance‑Pinot‑Nero Riserva, die mit Tiefe, mineralischer Spannung und großer Kontur überzeugt. - Gerardo [TS12/25]