Blog: Cabernet-Sauvignon | Grape variety
Tuscan Cabernet Sauvignon is characterized by ripe black cherry aromas that can impart a hint of sweetness, as well as strong black currant notes. The wines usually reach an alcohol content of about 14%, but can still have a considerable acidity. When blended in large quantities with Sangiovese, Cabernet Sauvignon can dominate the blend, with most Tuscan producers striving to find a particular balance that suits their desired style.
Some Cabernet Sauvignon wines are lush and fruity, while others are spicy and smoky. It all depends on where the Cabernet Sauvignon is grown and how it is made into wine. Cabernet Sauvignon's rich flavor and high tannin content make it a perfect companion for rich grilled meats, peppery sauces and flavorful dishes. - Gerardo [TS06/23]
![Cabernet-Sauvignon Rebsorte Cabernet-Sauvignon Rebsorte](https://www.gerardo.de/media/teaser/rebsorte/teaser_rebsorte_cabernet_sauvignon.jpg)
Name | Cabernet-Sauvignon | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Category | Grape Variety |
Kastélt · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2019, SchreckbichlSchreckbichl, South Tyrol € 17,95 23,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Coniale · Cabernet Sauvignon IGT 2016, Castellare di CastellinaCastellare di Castellina, Tuscany € 58,00 77,33 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmo Cabernet-Sauvignon Merlot IGT 2011, MusellaMusella, Veneto € 24,95 jetzt € 19,99 26,65 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quintessenz · Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2018, Kellerei KalternKellerei Kaltern, South Tyrol € 32,95 43,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Posta Vecchia · Salento Rosso IGT 2019, Cantina San DonaciCantina San Donaci, Puglia € 7,95 10,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sassicaia · Bolgheri Sassicaia DOC 2018 (6er Holzkiste), Tenuta San GuidoTenuta San Guido, Tuscany € 2170,00 482,22 €/L |