Blog: Cabernet-Sauvignon | Grape variety
Tuscan Cabernet Sauvignon is characterized by ripe black cherry aromas that can impart a hint of sweetness, as well as strong black currant notes. The wines usually reach an alcohol content of about 14%, but can still have a considerable acidity. When blended in large quantities with Sangiovese, Cabernet Sauvignon can dominate the blend, with most Tuscan producers striving to find a particular balance that suits their desired style.
Some Cabernet Sauvignon wines are lush and fruity, while others are spicy and smoky. It all depends on where the Cabernet Sauvignon is grown and how it is made into wine. Cabernet Sauvignon's rich flavor and high tannin content make it a perfect companion for rich grilled meats, peppery sauces and flavorful dishes. - Gerardo [TS06/23]
Name | Cabernet-Sauvignon | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Category | Grape Variety |
Soma · Merlot-Cabernet DOC 2021, Kellerei KurtatschKellerei Kurtatsch, South Tyrol € 27,95 37,27 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Graf · Cabernet Riserva DOC 2020, Kellerei MeranKellerei Meran, South Tyrol € 16,95 22,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Campaner · Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2020, Kellerei KalternKellerei Kaltern, South Tyrol € 17,95 23,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quintessenz · Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2018, Kellerei KalternKellerei Kaltern, South Tyrol € 32,95 43,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rungg · Merlot Cabernet DOC 2021, Kellerei TraminKellerei Tramin, South Tyrol € 17,50 23,33 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Andritz · Collio Rosso DOC 2015 (6er Holzkiste), SturmSturm, Friuli € 365,00 81,11 €/L |