Story: Chianti Classico | Klassiker

Der Chianti Classico ist ein Symbol italienischer Weinkunst und verkörpert die Seele der Toskana in beeindruckender Weise. In den malerischen Hügeln zwischen Florenz und Siena, wo die Rebstöcke unter der warmen toskanischen Sonne gedeihen, entsteht dieser legendäre Wein, dessen Ruf weit über die Grenzen Italiens hinausreicht. Seit Jahrhunderten ist der Chianti Classico Inbegriff für die Verbindung aus Tradition und terroirgeprägtem Weinbau, wobei die Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen. Das markante Gallo Nero-Siegel auf der Flasche kennzeichnet ihn und bürgt für Authentizität und hohe Qualität. Nur Weine aus dem Kerngebiet der Chianti-Region dürfen diese Bezeichnung tragen, eine Bezeichnung, die sowohl anspruchsvolle Kenner als auch Liebhaber rustikaler, toskanischer Weine schätzen.

Chianti Classico
Ein authentischer Chianti Classico basiert auf mindestens 80 % Sangiovese, der bedeutendsten und anspruchsvollsten Rebsorte der Toskana, die ihm seine charakteristische Frische und lebendige Säure verleiht. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einer dezenten Würze prägen den Wein. Ergänzt durch kleine Anteile anderer traditioneller Sorten wie Canaiolo und Colorino, entwickelt der Chianti Classico eine Struktur und Tiefe, die ihm eine individuelle, markante Handschrift verleihen. Mit seiner lebendigen Säure und seinen eleganten Tanninen besitzt er eine hervorragende Alterungsfähigkeit und präsentiert sich sowohl jugendlich frisch als auch gereift in unnachahmlicher Ausgewogenheit.

Chianti Classico Riserva
Der Chianti Classico Riserva stellt eine noch erlesenere Qualitätsstufe dar. Er reift mindestens 24 Monate, davon mehrere Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gelangt. Durch die längere Reifezeit entwickelt er eine tiefgründige, komplexe Struktur. Aromen von getrockneten Früchten, Leder und feinen mineralischen Noten entfalten sich und lassen den Wein samtiger und harmonischer erscheinen. Die Riserva-Variante hebt sich von der regulären Abfüllung durch ihre enorme geschmackliche Tiefe ab und ist Ausdruck der Hingabe, mit der Winzer der Chianti Classico-Region ihr Handwerk pflegen.

Chianti Classico Gran Selezione
An der Spitze steht die Gran Selezione, die exklusivste Klasse des Chianti Classico. Die Gran Selezione wird ausschließlich aus den besten Trauben eines Jahrgangs und ausgewählter Weinberge hergestellt. Die Reifung dauert mindestens 30 Monate, wodurch dieser Wein seine komplexe, vollmundige Textur erhält und sich eine außergewöhnliche Aromenvielfalt entfaltet. Neben den klassischen Frucht- und Gewürznoten kommen Nuancen von Tabak, dunkler Schokolade und getrockneten Kräutern hinzu. Die samtigen Tannine und die hervorragende Balance zwischen Säure und Körper machen ihn zum Höhepunkt toskanischer Weinkultur.

Die drei Qualitätsstufen des Chianti Classico – vom regulären Chianti Classico über die Riserva bis hin zur Gran Selezione – spiegeln die Essenz der toskanischen Weinbaukunst wider. Die Region selbst, mit ihrem mediterranen Klima und den mineralischen Böden, trägt maßgeblich zur Charakterbildung der Weine bei und macht jede Flasche zu einem Botschafter der Toskana. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Landschaften und Traditionen dieses einzigartigen Terroirs, das seit Jahrhunderten Winzer inspiriert und Weinkenner weltweit begeistert. Ein Chianti Classico ist nicht nur ein Genuss, sondern eine Einladung, die Kultur und Geschichte Italiens in ihrer reinsten Form zu erleben. - Gerardo [TS10/24]