Bio Wein | aus ökologischem Anbau
Biowein, auch organischer Wein genannt, ist Wein, der nach den Anforderungen des ökologischen Landbaus hergestellt wird. Das bedeutet, dass Biowein ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und synthetischen Düngemitteln hergestellt wird und stattdessen natürliche Methoden wie Bodenbearbeitung, Kompostierung und natürliche Feindbekämpfung zum Einsatz kommen.
Einer der Hauptvorteile von Biowein ist, dass er gesünder für die Umwelt ist, da auf den Einsatz giftiger Chemikalien verzichtet wird. Außerdem sind Bioweine oft reichhaltiger an Aromen und Geschmacksstoffen, weil die Pflanzen, die den Wein produzieren, kräftiger und widerstandsfähiger sind und mehr Zeit haben, ihre natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe zu entwickeln.
Bioweine werden außerdem oft auf gerechtere und nachhaltigere Weise hergestellt, da die Winzer ihren Arbeitern und den Landwirten gerechtere Löhne und Bedingungen bieten.
Die Herstellung von Biowein hat jedoch auch Nachteile, wie etwa eine höhere Kostenstruktur und eine geringere Produktion, da natürliche Methoden mehr Zeit und Sorgfalt erfordern als chemische Methoden.
Wenn Sie auf der Suche nach einem nachhaltigeren Weinerlebnis sind, kann Biowein eine gute Wahl sein. Es ist jedoch zu beachten, dass nicht alle Bioweine gleich sind, und es ist wichtig, sorgfältig ausgewählte und seriöse Bioweinhersteller zu wählen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Bio-Wein eine großartige Alternative zu herkömmlichen Weinen sein kann, die mehr Nachhaltigkeit für die Umwelt und den Verbraucher bietet. - Gerardo [TS01/23]
Wir sind ein bio-zertifizierter Betrieb nach DE-ÖKO-006.
La Segreta · Il Bianco IGT 2023 (Bio)Planeta, Sizilien
Dieser frische, strohgelbe Wein mit zarten grünlichen Reflexen verführt mit einem reichhaltigen und spritzigen Bouquet. Aromen von grünen Zitrusfrüchten, Limette und Bergamotte vereinen sich mit Noten von Pfirsich und weißer Melone und verleihen dem Wein eine lebendige Frische. Am Gaumen präsentiert sich der La Segreta Bianco vollmundig, mit einer lebhaften Säure, die den Geschmack verlängert und perfekt ausgleicht. Der Abgang ist fein und aromatisch, was diesen Wein zu einem angenehmen und...
€ 8,50 € 7,49 = 9,99 €/L
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Rosé Sicilia DOC 2023 (Bio)Planeta, Sizilien
Der Rosé Sicilia zeigt sich in einer zarten, rosa Farbe mit leicht rötlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von roten Beerenfrüchten wie Erdbeeren und Granatapfel, begleitet von blumigen und tropischen Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen seiner sanften Weichheit und einer gut ausbalancierten Säure. Ein erfrischender und harmonischer Rosé, der perfekt für den Sommer oder leichte Speisen geeignet...
€ 8,50 € 7,49 = 9,99 €/L
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Terre in Fiore · Bardolino DOC 2023 (Bio)Cantina di Custoza, Venetien
Der Bardolino Terre in Fiore gehört zu den unkomplizierten, traditionsreichen Rotweinen Italiens und besticht mit seinem hellen Rubinrot und kirschfarbenen Reflexen im Glas. Sein Duft verführt mit einem frischen, delikaten Aroma von Waldbeeren und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, leicht und von feinen, zarten Tanninen begleitet. Die geringe Säure und der niedrige Schwefelgehalt machen diesen Bio-Bardolino besonders angenehm und weich. Ein idealer Begleiter für gesellige Abende oder...
€ 7,50 = 10,00 €/L
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Terre in Fiore · Bianco di Custoza DOC 2023 (Bio)Cantina di Custoza, Venetien
Der Bianco di Custoza Terre in Fiore präsentiert sich in einem feinen Strohgelb mit glanzhellen Reflexen, die seine Frische im Glas widerspiegeln. Sein dezentes, leicht aromatisches Bouquet verführt mit Noten von Frühlingsblüten und zarten Früchten. Am Gaumen entfaltet dieser Bio-Wein eine milde, feinwürzige Struktur, die ihn angenehm zugänglich macht und von großer Eleganz zeugt. Mit seiner niedrigen Säure und dem reduzierten Schwefelgehalt ist dieser Weißwein nicht nur harmonisch und weich,...
€ 7,50 = 10,00 €/L
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Terre in Fiore · Garda Merlot DOC 2021 (Bio)Cantina di Custoza, Venetien
Dieser reinsortige Bio-Merlot präsentiert sich in tiefem Dunkelrot mit violetten Akzenten. In der Nase entfaltet sich das typische Merlot-Bouquet mit saftigen Beerennoten und einem Hauch von frischem Gras. Am Gaumen begeistert er mit einer saftigen Textur und feiner Würze, die von einer angenehm niedrigen Säure getragen wird. Der geringe Schwefelgehalt rundet den Wein ab und verleiht ihm eine bemerkenswerte Sanftheit, die ihn zu einem besonders harmonischen Genuss macht – ideal für entspannte Abende...
€ 7,50 = 10,00 €/L
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Borgone · Toscana Rosso IGT 2022 (Bio)Camigliano, Toskana
Borgone, ein eleganter und zugänglicher Rotwein, begleitet jede Gelegenheit mit seiner Vielseitigkeit. Die Trauben – Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Merlot – gedeihen auf den malerischen Hügeln um Camigliano und werden in der Reife des Septembers gelesen. Der Wein verströmt lebendige Aromen von frischen, roten Früchten und verführt am Gaumen durch seine Lebhaftigkeit, schlanke Struktur und einen zarten Schmelz. Ein charmanter Wein, der die Vitalität der toskanischen Landschaft...
€ 7,50 = 10,00 €/L
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Rosé Special Cuvée · Frizzante IGT (2023) (Bio)La Jara, Venetien
La Jaras Rosé Cuvée Special ist ein lebendiger Rosato Frizzante, der aus einer ausgewogenen Mischung von Glera- und Raboso-Trauben entsteht. Die leuchtende Farbe und die erdbeerige Frucht geben ihm eine charmante Frische und einen halbtrockenen Charakter, der die Geschmacksknospen belebt. Die mittlere Perlage trägt die feine Fruchtnote bis in den Abgang und macht diesen Wein zum perfekten Aperitif oder Begleiter zu Shrimpcocktails und leichten Vorspeisen. Ein spritziger Genuss mit harmonischer Struktur...
€ 7,95 = 10,60 €/L
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Prosecco Frizzante DOC (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Dieser Prosecco Frizzante begeistert durch seine angenehme Leichtigkeit: Mit nur der Hälfte des Kohlensäuregehalts von Schaumweinen bietet er einen unkomplizierten, dennoch eleganten Genuss. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem eigenen, naturnah bewirtschafteten Anbau von La Jara, was ihn zu einem wahrhaft authentischen Produkt macht. Er zeigt sich im Glas frisch und lebendig mit einer mittleren Perlage und entfaltet ein feines Bouquet von reifen Früchten und zarten Blüten. Ein idealer Begleiter...
€ 7,95 = 10,60 €/L
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Cirò Rosato DOC 2023 (Bio)Santa Venere, Kalabrien
Der Ciro Rosato von Santa Venere besticht durch seine helle, korallenrote Farbe, die durch violette Nuancen subtil belebt wird – ein optisches Versprechen seiner lebendigen Frische. In der Nase entfalten sich zarte, fruchtige Noten von reifen Erdbeeren und saftigen Himbeeren, begleitet von einem Hauch von floraler Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm frisch, mit einer saftigen Fruchtigkeit, die durch den zarten Schmelz perfekt ausbalanciert wird. Die autochthone Rebsorte Gaglioppo, aus...
€ 8,95 € 8,49 = 11,32 €/L
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La Segreta · Grillo DOC 2023 (Bio)Planeta, Sizilien
Der La Segreta Grillo präsentiert sich in blassgelber Farbe mit grünen Reflexen und entfaltet im Bouquet die typischen, frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und weich, mit einer harmonischen Balance, die den fruchtigen Charakter des Weins perfekt zur Geltung bringt. Ein unkomplizierter, aber dennoch vielschichtiger Wein, der seine Lebendigkeit und Frische im langen Nachhall...
€ 8,50 = 11,33 €/L
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Cirò Bianco DOC 2023 (Bio)Santa Venere, Kalabrien
Der Ciro Bianco von Santa Venere ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Frische, die aus der autochthonen Rebsorte Greco gewonnen werden kann. In der Nase entfaltet er ein feines, anhaltend frisches Aroma mit subtilen Nuancen von Zitrusfrüchten, ergänzt durch elegante blumige Noten, die an Frühlingsblüten erinnern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und unkompliziert, jedoch mit einer bemerkenswerten Tiefe. Die fruchtige Komponente wird durch eine klare Struktur und eine angenehme Säure harmonisch...
€ 8,95 = 11,93 €/L
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Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 (Bio)Santa Venere, Kalabrien
Am Gaumen ist der Ciro Rosso kraftvoll, aber harmonisch, mit einer ausgewogenen Fruchtigkeit und bemessenem Tannin, das ihm Struktur und Eleganz verleiht. Die mineralische Frische, ein Markenzeichen der Gaglioppo-Traube, sorgt für einen lebhaften und anhaltenden Abgang. Dieser Wein spiegelt nicht nur die Tradition Kalabriens wider, sondern begeistert auch mit seiner zugänglichen, aber komplexen Persönlichkeit – ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch...
€ 8,95 = 11,93 €/L
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Rio Albo · Valpolicella DOC 2022 (Bio)Ca' Rugate, Venetien
Großartiger, leichter und fruchtiger Valpolicella aus dem mittleren Preissegment: rubinrote Farbe im Glas. In der Nase präsente und anhaltende Aromen, die an Brombeere und Kirsche erinnern. Am Gaumen weich, nur leicht tanninhaltig und schmackhaft. Die Trauben des Rio Albo stammen aus Weinbergen in Montecchia di Crosara, die besonders wertvolle, kalkhaltige Böden aufweisen. Der Vapolicella wird traditionell aus den Veroneser Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone...
€ 9,95 € 9,49 = 12,65 €/L
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San Michele · Soave Classico DOC 2023 (Bio)Ca' Rugate, Venetien
Soave Classico, welcher ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird: Leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Feines und delikates Bouquet von süßen Wildblumen sowie Kamille, Holunderblüten und Iris. Angenehm am Gaumen mit dezenter, subtiler Säure und leichter...
€ 9,95 = 13,27 €/L
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Curtefranca · Terre di Franciacorta Rosso DOC 2019 (Bio)Ricci Curbastro, Lombardei
Dieser elegante Rotwein präsentiert sich in einem mittleren Granatrot mit rubinroten Reflexen und offenbart ein fruchtbetontes Bouquet mit Anklängen an rote Beerenfrüchte und feinen Weihrauch. Am Gaumen trocken und von fester Struktur, überzeugt er durch seine sanften Tannine und eine angenehme Balance, die ihm eine dezente Adstringenz verleiht. Der Curtefranca Rosso ist die ideale Wahl für Genießer, die einen kräftigen, dennoch leichten Rotwein mit Charakter und Charme schätzen. Seine...
€ 9,95 = 13,27 €/L
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Allemanda · Moscato di Noto DOC 2022 (Bio)Planeta, Sizilien
Allemanda - ein reinsortiger, eleganter Moscato aus der Region Noto mit intensivem Gelb und zarten grünlichen Reflexen. Das ausdrucksstarke Bouquet verführt mit klaren und harmonischen Aromen von Hibiskus, Pfirsich, Jasmin, grünem Tee und Orangenblüten, die ein sinnliches Duftspiel entfalten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, weich und wunderbar ausgewogen. Seine filigrane Struktur und die perfekte Balance zwischen Frische und Weichheit machen ihn zu einem faszinierenden Genuss für anspruchsvolle...
€ 11,50 € 10,49 = 13,99 €/L
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Chianti Colli Senesi DOCG 2022 (Bio)Camigliano, Toskana
Dieser Chianti Colli Senesi vereint Frische und fruchtige Intensität des Sangiovese von den jüngsten Weinbergen Camiglianos. Durch den Merlot-Anteil erhält der Wein zusätzliche Farbintensität und Fülle, während die bereits sanften Tannine elegant abgerundet werden. Die lebendige Struktur und die fruchtbetonten Aromen verleihen ihm eine zugängliche, harmonische Ausdruckskraft, die die typische Handschrift eines Colli Senesi Chiantis trägt und ihn vielseitig einsetzbar macht. - Gerardo [TS10/23]
€ 10,50 = 14,00 €/L
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Prosecco Spumante Brut DOC (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Der Spumante Brut von La Jara präsentiert sich als hochwertiger Bio-Schaumwein aus den besten Prosecco-Trauben und wird nach der Charmat-Methode in großen Gärtanks auf den eigenen Weinhefen veredelt. Im Vergleich zum Extra Dry ist dieser Schaumwein deutlich trockener, jedoch ohne eine ausgeprägte Säure zu entfalten. Die feine und engmaschige Perlage trägt das delikate Bouquet von frischem Apfel und zarten Nussnoten, die das elegante Aroma perfekt abrunden. Am Gaumen überzeugt er mit animierender...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Der Extra Dry von La Jara wird mit Hingabe aus den Trauben der eigenen Weinberge vinifiziert, die an einem einzigen Tag geerntet und sofort in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen verarbeitet werden. Die feine, langanhaltende Perlage entfaltet ein harmonisches Aroma von Glyzinienblüten und exotischen Früchten, das sich am Gaumen als angenehm mild und ausgewogen zeigt. Dieser Prosecco ist ein vielseitiger Aperitif und idealer Begleiter zu Fischgerichten, Sushi und leichten Häppchen. Die samtige Struktur...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2023) (Bio)La Jara, Venetien
La Jara kreiert mit dem Spumante Pinot Grigio Rosé Brut einen eleganten, frischen Bio-Schaumwein, der durch seine rosa Farbe und feine Struktur beeindruckt. Aus dunkelhäutigen Pinot Grigio-Trauben gewonnen, die bei niedrigen Temperaturen mazeriert werden, bis der Most die charakteristische Farbe erhält, entfaltet dieser Spumante zarte Aromen von roten Früchten und floralen Anklängen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten. Ein...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Zero · Prosecco Spumante Extra Brut (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Der Prosecco Spumante Extra Brut ZERO von La Jara ist ein exquisit trockener Bio-Schaumwein, der mit einem Restzuckergehalt von null die unverfälschte Reinheit der Prosecco-Trauben zelebriert. Diese natürliche Trockenheit macht ihn besonders ansprechend für erfahrene Schaumweinkenner, die die Präzision und Finesse dieses Extra Bruts schätzen. Die feine, anhaltende Perlage und das frische, klare Aroma von grünen Äpfeln und Zitrusnoten verleihen ihm ein intensives, lebendiges Profil. Ideal für einen...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Concerto · Lambrusco Reggiano secco DOC 2023 (Bio)Medici Ermete, Emilia-Romagna
Der Concerto ist die edle Variante des trockenen Lambrusco, mit einer tiefdunkelroten Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist frisch und fruchtig mit Noten von Kirschen, roten Beeren und Holunder, die ihm eine einladende Fülle verleihen. Am Gaumen überzeugt der Concerto durch seine dichte, saftige Struktur und weiche Tannine, die ihn außergewöhnlich harmonisch machen. Ein hochwertiger Lambrusco, der durch seine Raffinesse und Eleganz besticht und bei besonderen Anlässen oder zu...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Terebinto · Grillo Sicilia Menfi DOC 2023 (Bio)Planeta, Sizilien
Der Grillo Terebinto zeigt sich in einem strahlenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Das aromatische Bouquet verführt mit Noten von reifer Aprikose, Mispel und gelben Blüten, die an Bienenwachs erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer subtilen alkoholischen Präsenz, die die Aromen harmonisch unterstützt. Ein eleganter, charaktervoller Ausdruck der sizilianischen Rebsorte Grillo, der das Terroir von Menfi in seiner vollen Frische und Vitalität...
€ 11,95 € 10,99 = 14,65 €/L
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Girapoggio · Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2021 (Bio)Bissoni, Emilia-Romagna
Die Farbe ist ein sattes Purpurrot mit violetten Einschlüssen. Im Aroma von schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Lakritze. Im Trunk geradlinig, fruchtig und von feiner Kräuterwürze. Leichter Sangiovese aus der Emilia-Romagna, der sich durch seine unkomplizierte Art für alle Arten von Speisen und Anlässen eignet. Unsere kleine großartige Entdeckung aus der...
€ 11,50 = 15,33 €/L
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Aglianico IGT 2019 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Der Aglianico von Polvanera zeigt sich in einem tiefen Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Sein dichtes, elegantes Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen überrascht er mit einer angenehmen Frische, kombiniert mit einer knackigen, herben Struktur und einer feinen Würze, die seine Herkunft aus dem apulischen Terroir spiegelt. Der Abgang ist bemerkenswert lang und intensiv und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein ausdrucksstarker...
€ 11,50 = 15,33 €/L
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La Villa · Barbera d'Asti DOCG 2023 (Bio)Tenuta Olim Bauda, Piemont
Ein Klassiker der Tenuta Olim Bauda, der die Eleganz und die Tradition des Piemonts widerspiegelt. Dieser süffige Barbera präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas, die seine jugendliche Frische und Vitalität unterstreicht. Das Bouquet entfaltet feine, weinige und intensive Aromen, die an saftige Kirschen und reife Waldfrüchte erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit seiner vollmundigen Struktur, die perfekt von einer lebendigen Säure getragen wird. Der Abgang ist angenehm, harmonisch...
€ 11,50 = 15,33 €/L
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Dolcetto d'Alba DOC 2022 (Bio)Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Dieser frische, unkomplizierte Dolcetto d'Alba ist ein klassischer piemontesischer Begleiter zu herzhaften Gerichten. Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und den violetten Reflexen zieht er sofort die Blicke auf sich. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Waldbeeren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Piment, der dem Wein eine feine Würze verleiht. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig und geschmeidig, mit einer harmonischen Balance aus saftiger Frucht, sanften Tanninen und einer angenehmen...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Alastro · Sicilia Menfi Bianco DOC 2023 (Bio)Planeta, Sizilien
Strahlendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet entfaltet einen verführerischen Duft von weißem Pfirsich vom Ätna und reifer Honigmelone, ergänzt durch feine, süße Anklänge, die an weiße Schokolade und Baiser erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und zugleich überraschend weich, getragen von einer lebendigen Säure, die seine Frische unterstreicht. Das Finale begeistert mit intensiven blumigen Noten und hinterlässt einen eleganten und nachhaltigen Eindruck....
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Isolavilla · Grignolino d'Asti DOC 2023 (Bio)Tenuta Olim Bauda, Piemont
Ein charakterstarker Grignolino von der Tenuta Olim Bauda, der mit seiner rubinroten Farbe und dezenten Amberreflexen schon optisch begeistert. In der Nase entfaltet sich ein delikater und eleganter Duft, der an Unterholz, zarte Gewürze und florale Nuancen erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und ausgewogen, mit einer trockenen Struktur, die den feinen Tanninen zu verdanken ist. Der Abgang wird von nachhaltigen Mandelnoten geprägt, die diesem Wein eine unverwechselbare Note...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Poderuccio · Toscana IGT 2022 (Bio)Camigliano, Toskana
Der Rosso Toscana Poderuccio ist ein beeindruckender Supertoskaner, der Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese zu einer einzigartigen Komposition vereint. Die teilweise im Barrique gereiften Trauben verleihen ihm eine schöne Struktur und ein harmonisches Gleichgewicht, das ihn weich und zugänglich macht. Seine delikate Balance ermöglicht bereits in jungen Jahren großen Trinkgenuss, während sein feines Zusammenspiel auf der Flasche weiter an Tiefe und Eleganz gewinnt. Ein Wein von ansprechender...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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Rosso di Montalcino DOC 2022 (Bio)Camigliano, Toskana
Der Rosso di Montalcino beeindruckt im Glas mit seinem lebendigen Rubinrot und seinem ausbalancierten, finessenreichen Charakter. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig, mit reifen Fruchtnoten und einer dezenten floralen Komponente, die an wilde Feldblumen erinnert. Im Vergleich zum Brunello reift er nur sechs Monate im Barrique, gefolgt von weiteren sechs Monaten auf der Flasche, wodurch er eine gewisse Jugendlichkeit und toskanischen Schmelz bewahrt. Ein Wein, der die Aromen Montalcinos bereits in...
€ 12,50 = 16,67 €/L
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14 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2021 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Der Primitivo 14 leuchtet in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen und besitzt einen mittleren Körper, der eine elegante Balance zwischen Fülle und Frische schafft. Im Aroma entfalten sich Kirschen und Pflaumen, akzentuiert von feinherben Noten von Tabak und Lakritze, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, die samtigen Tannine und seine saftige Frische sorgen für einen ausgewogenen Gesamteindruck. Der Name '14' verweist auf den Alkoholgehalt,...
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Picus · Rosso Piceno Superiore DOC 2022 (Bio)Simone Capecci, Marken
Der Rosso Piceno Superiore Picus, benannt nach dem lateinischen Wort für Buntspecht, zeigt sich als jugendlicher und kraftvoller Wein mit einer tiefroten Farbe und nur zarten Aufhellungen am Rand. Sein Bouquet entfaltet ein lebhaftes Spektrum: reife Kirschen und edle Pflaumen treffen auf süße Zimtnoten und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen harmonisch wider, unterstützt von einer fein strukturierten Tanninbasis, die dem Wein zusätzliche Eleganz verleiht. Die Cuvée aus 60 %...
€ 13,95 = 18,60 €/L
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Groppello Riviera del Garda Classico DOC 2023 (Bio)Cantrina, Lombardei
Groppello, die charakteristischste rote Rebsorte des Gardasees in der Region Brescia, verleiht den Weinen eine zurückhaltende Eleganz. Seine rubinrote Farbe mit kirschroten Nuancen offenbart seinen zarten, nie aufdringlichen Charakter. Das Bouquet besticht durch süße und sanfte Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen Gewürznoten, insbesondere Zimt. Am Gaumen ist der Wein lebendig, angenehm fruchtig, leicht und knackig. Die Aromen von kleinen roten Früchten verbleiben...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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ARoseIsARoseIsaRose · Valtenesi Chiaretto VdT 2023 (Bio)Cantrina, Lombardei
Stellen Sie sich ein zartes Zwiebelschalenrosa mit einem Hauch von Orange und Gold vor. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, denn in der Nase entfaltet sich ein ganz anderes Bouquet: von der Süße reifer Pfirsiche und dem wilden Aroma von Walderdbeeren bis zur Frische von Mandarinen und dem Duft von Holunderblüten. Ein weiches und verführerisches Aroma wird am Gaumen von einem volleren, saftigen Geschmack mit einer faszinierenden salzigen Note begleitet, die am Gaumen verbleibt. Dieser handwerklich...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Monte Fiorentine · Soave Classico DOC 2022 (Bio)Ca' Rugate, Venetien
Der Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: dem Weinberg Monte Fiorentine inmitten einer hügeligen Landschaft, bedeckt von schwarzer Vulkanerde. Weißwein von heller strohgelber Farbe. Feine und delikate Nase mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und würziger Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Laven · Südtirol Bianco DOC 2022 (Bio)Kellerei Bozen, Südtirol
Südtirol Bianco Laven präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von reifen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von dezenten Anklängen tropischer Früchte, die für Frische und Fülle sorgen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant, geprägt von einer lebendigen, erfrischenden Säure, die ihm eine klare Struktur verleiht.
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Solos · Südtirol Weiß DOC 2021 (Bio)Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtiroler Weiß Solos ist eine neue, naturnah angebaute Weißwein-Cuvée aus dem Hause Kaltern und vereint die Rebsorten Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon und Weißburgunder aus Weinbergen mit einem Mindestalter von 25 Jahren und niedrigen Hektarerträgen. Dieser spannende Blend überzeugt durch eine sorgfältige Vinifikation, bei der die Grundweine teilweise spontan vergoren und teils im Barrique ausgebaut werden. Das Ergebnis ist ein faszinierender und komplexer Weißwein, der intensiv...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Vurgadà · Rosso IGT Calabria 2022 (Bio)Santa Venere, Kalabrien
Der Vurgadà Rosso ist eine raffinierte Cuvée aus einheimischen kalabrischen Rebsorten, die die Vielfalt und den Charakter der Region gekonnt einfängt. Durch einen moderaten Ausbau in Holzfässern wird die Komplexität des Weins weiter vertieft, ohne seine Frische und Authentizität zu verlieren. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit dezenten granatroten Reflexen.
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Laven · Südtirol Bianco DOC 2023 (Bio)Kellerei Bozen, Südtirol
Südtirol Bianco Laven präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von reifen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von dezenten Anklängen tropischer Früchte, die für Frische und Fülle sorgen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant, geprägt von einer lebendigen, erfrischenden Säure, die ihm eine klare Struktur verleiht.
€ 15,50 = 20,67 €/L
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