Italiens Weingüter | Blog

Als Weingut oder Weinerzeuger bezeichnet man einen Weinbaubetrieb, welcher auf den Anbau sowie die Herstellung von Wein, Perlwein und Sekt spezialisiert ist. Dabei handelt es sich in erster Linie um einen landwirtschaftlichen Betrieb, bei welchem Weinreben in direkter Umgebung zum Weinkeller angebaut und nach der Ernte zu Wein verarbeitet werden. Oftmals vermarkten Weinbauern ihre Weine auch selbst und direkt vor Ort. Weinbaubetriebe gibt es in den unterschiedlichsten Größen, von der winzigen Garage-Winery bis hin zum als Kooperative organisierten Großproduzenten. - Gerardo