Story: Lugana I Frati | Cà dei Frati

Ca dei Frati ist ein Weingut in der norditalienischen Region Lombardei, das für seinen Lugana-Wein bekannt ist. Lugana ist ein Weißwein, der aus der Trebbiano di Lugana-Traube hergestellt wird, die hauptsächlich in der Provinz Brescia angebaut wird.

Ca dei Frati hat sich auf die Herstellung von Lugana spezialisiert und bietet eine breite Palette von Weinen an, von trockenen und frischen Lugana-Weinen bis hin zu würzigeren und komplexeren Reserve-Lugana-Weinen. Einer der berühmtesten Weine der Kellerei ist der 'I Frati', ein in Eichenholz ausgebauter Lugana, der für seine Fruchtigkeit, aber auch für seine Struktur und seine Tannine bekannt ist.

Der Lugana von Ca dei Frati wird normalerweise aus 100% Trebbiano di Lugana hergestellt und hat eine kristallklare, strohgelbe Farbe. Der Geschmack ist frisch und fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich und hat einen guten Säuregehalt, der ihm eine angenehme Frische verleiht. Einige der Riservaweine weisen auch eine leichte Würze und mineralische Noten auf.

Der Lugana von Ca dei Frati eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Fisch- und Geflügelgerichten, aber auch zu Käse und Gebäck. Der Wein hat eine gute Lagerfähigkeit und kann bis zu 5 Jahre aufbewahrt werden. Insgesamt ist der Lugana von Ca dei Frati ein hervorragender Wein, der die Qualität und Tradition der Lombardei widerspiegelt und eine gute Wahl für Weißweinliebhaber ist. - Gerardo [TS01/23]