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I Frati · Lugana DOC 2021


Cà dei Frati, Lombardei [nicht am Lager]
´I Frati´ · Lugana DOC 2021, Cà dei Frati, Lombardei

Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase schmeichelt der Lugana I Frati mit Aromen von Aprikosen, Mandeln und etwas Feuerstein. Am Gaumen erfrischend, mit moderater Säure und edler Mineralität. - Gerardo [TS11/22]

"Doch der vielleicht interessanteste Tropfen des Hauses ist der einfache Lugana I Frati, der als Jahrgangsversion durch seine Frische und Würze beeindruckt." - Gambero Rosso

"Die Aromen in der Nase sind sehr typisch mit leichten Noten von Wildblumen, weißem Pfirsich und frischen Mandeln. Am Gaumen ist er salzig, lebendig, warm, leicht zu trinken, mit lang anhaltendem Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase expressiv und blumig nach Pfirsichblüten, saftigen Zitronen, ein Hauch knackige Birne, im Nachhall auch leicht nach frisch geschnittenem Gras und Minze. Am Gaumen mit frischem, knackigem Kern, mit salzig-rassigem Verlauf, spannt einen harmonischen Bogen, lang und klar, ein Klassiker." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Der I Frati ist derjenige Wein, der das Image des Unternehmens geprägt hat und weiterhin prägt. Er steht in direktem Zusammenhang mit seiner Sorte, der Turbiana, einer einheimischen Rebsorte. Konzipiert, um im Laufe des Jahres getrunken zu werden, zeigt er sich noch viele Jahre nach der Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und von großer Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Blumen und Balsamico, Anklängen von Aprikose und Mandel. Mit der Zeit entwickelt er sich weiter und bringt seine mineralischen Noten mit größerer Entschlossenheit zum Ausdruck. Der Wein gewinnt seine eigene Komplexität mit Noten von Jod, Gewürzen und kandierten Früchten. Im Mund ist er in der Lage, den ganzen Gaumen zu umhüllen, dank einer bedeutenden schmackhaften Essenz, begleitet von einer lebendigen Säure.


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´I Frati´ · Lugana DOC 2021 © www.cadeifrati.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´I Frati´ · Lugana DOC 2021, Cà dei Frati, Lombardei
Herkunft Lombardei - Brescia
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Ca dei Frati, Via Frati 22, I-25019 Lugana di Sirmione (BS)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Turbiana / Trebbiano di Lugana
AusbauEdelstahltank, Flaschenreife
Lagerpotenzial2025+
Gesamtsäure6,60 g/Liter
Trockenextrakt22,5 g/Liter
pH-Wert3,25
Serviertemperatur9-11 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungTortiglioni mit Erbsen und Schinken
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCà Dei Frati
RegionLombardei
Gründungsjahr1939
EigentümerFamilie Dal Cero
ÖnologeIgino Dal Cero
Jahresproduktion (Fl.)1.800.000
Rebfläche (Hektar)150
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
RebsortenspiegelTrebbiano Di Lugana (Turbiana), Cabernet-Franc, Sauvignon, Chardonnay, Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le Guide De L'Espresso3 Flaschen (von 5) / 15,5 Punkte (von 20)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
I Vini Di Veronelli2 Sterne (von 3)
Luca Maroni81 Punkte (von 100)
Merum1 Herz (von 3)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)89 Punkte (von 100)
Falstaff92 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Blumig,

Zusatzinformationen
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