Story: Casisano | Toskana
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Casisano - Ein toskanisches Juwel in Montalcino
Die Reise der Familie Tommasi nach Montalcino ist eine Geschichte von Geduld, Entschlossenheit und der Suche nach Perfektion. Seit 2015 ist Casisano, ein beeindruckendes 53 Hektar großes Weingut im Südosten von Montalcino, Teil dieses ambitionierten Weinbauprojekts. Bereits 1997 wagte Tommasi den Schritt über Venetien hinaus, mit dem Ziel, in den besten Anbaugebieten Italiens Fuß zu fassen. Doch es dauerte fast zwei Jahrzehnte, bis die Vision, zu den führenden Weingütern Montalcinos zu gehören, Wirklichkeit wurde.

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Eine spektakuläre Naturterrasse mit einzigartigem Terroir
Casisano thront auf einer natürlichen Terrasse in 480 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick über sanfte Hügel, Weinberge, Wälder und Olivenhaine. Die Zufahrt durch einen von Eichen gesäumten Feldweg offenbart schließlich die unvergleichliche Schönheit des Weinguts. Doch nicht nur die Landschaft ist beeindruckend - das Terroir ist es ebenso.

Die Böden von Casisano bestehen aus einer komplexen Mischung aus Galestro, Sandstein, Mergel und Tuffstein vulkanischen Ursprungs. Diese kargen, gut durchlüfteten Böden sorgen dafür, dass die Reben tief wurzeln und Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen. Die mediterranen Brisen und die ausgeprägten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördern eine langsame, gleichmäßige Reifung und verleihen den Weinen ihre charakteristische Eleganz und Struktur.

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Sangiovese Grosso im Mittelpunkt
Der Fokus von Casisano liegt auf der edlen Rebsorte Sangiovese Grosso, die hier unter optimalen Bedingungen gedeiht. Neun der insgesamt 22 Hektar umfassenden Weinberge sind als Cru-Lagen klassifiziert und liefern Trauben mit besonders hoher Konzentration und Komplexität. Neben dem berühmten Brunello di Montalcino werden auf sieben Hektar die Trauben für den Rosso di Montalcino kultiviert, während sechs weitere Hektar für Sant’Antimo reserviert sind.

Ein besonderer Schatz des Weinguts ist der Weinberg Colombaiolo. Diese älteste und hochwertigste Parzelle ist ausschließlich für die Erzeugung des Brunello di Montalcino Riserva bestimmt. Hier entsteht ein Wein, der durch außergewöhnliche Finesse, Tiefgründigkeit und beeindruckendes Reifepotenzial besticht - ein wahres Aushängeschild der Region.

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Eleganz und Langlebigkeit als Markenzeichen
Die Weine von Casisano zeichnen sich durch eine harmonische Verbindung von Struktur, Säure und Eleganz aus. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller ermöglicht es, Weine zu schaffen, die sowohl in ihrer Jugend zugänglich als auch über Jahrzehnte hinweg lagerfähig sind. „Es ist unser Privileg, dem Sangiovese Grosso einen eigenen Charakter und eine starke Identität zu verleihen“, betont Fabio Mecca, der Önologe des Weinguts.

Casisano ist nicht nur ein Ort, an dem Wein produziert wird - es ist ein Terroir, das seine Geschichte, seine Tradition und seine außergewöhnliche Lage in jeder Flasche widerspiegelt. Die Familie Tommasi hat hier nicht nur ein Weingut erworben, sondern eine Vision verwirklicht: die Perfektion des Sangiovese Grosso in einem der faszinierendsten Weinbaugebiete Italiens. - Gerardo [TS03/25]