Muri Gries | Südtirol
Das heutige Kloster Muri-Gries wurde gegen Ende des 11. Jahrhunderts von den Grafen von Bozen als Stützpunkt gegen die damals von den Trentiner Bischöfen beherrschte Stadt Bozen errichtet. Ursprünglich hieß der alte Siedlungskern Cheller, erst im 15. Jahrhundert wurde dieser Name durch Gries ersetzt. Wenige Kilometer südlich des heutigen Klosters befand sich früher ein Augustiner-Chorherrenstift, das immer wieder durch Murenabgänge überflutet wurde, so dass der Tiroler Landesfürst 1407 seine Burg in Gries den heimatlosen Mönchen schenkte, die sie zu einem neuen Kloster ausbauten. Nach dem Bau der Barockkirche in den Jahren 1770 bis 1780 wurde die alte gotische Kirche von 1407 säkularisiert und der obere Teil zur Bibilothek, der untere Teil zum Weinkeller umgebaut.
1841 erhielten die Benediktiner des Schweizer Klosters Muri, die ihre angestammte Heimat verlassen mussten, die Erlaubnis, in das inzwischen von den Augustinern aufgegebene Kloster einzuziehen, und in der Folge entwickelten die Mönche einen regen Weinhandel mit der Schweiz. In den letzten Jahrzehnten verlagerte sich der Verkauf langsam von den Fässern auf die Flaschen. Die Weine des jungen Kellermeisters Christian Werth zeichnen sich heute durch eine säuerliche, fast stählerne Fruchtigkeit bei den Weißweinen und ein sehr gutes Niveau bei den Rotweinen aus, insbesondere beim autochthonen Lagrein, dessen ungemein lagerfähige Riserva zu den großen Rotweinen Südtirols gezählt werden kann. - Gerardo [TS06/22]
"Muri-Gries ist ein eindrucksvolles Benediktiner-Kloster im Bozner Stadtteil Gries. Hinter den massiven Mauern scheint die Stadt weit entfernt zu sein, die Hektik bleibt draußen. Neben den Fratres gibt es innerhalb der Klostermauern auch einige Laien. Zu ihnen zählt auch Kellermeister Christian Werth. Die Sorte Lagrein hat es ihm besonders angetan. Dazu muss man wissen, dass der Lagrein ursprünglich aus den Grieser Lagen stammt. Die Weingärten um das Kloster gelten als Grand Cru des Lagrein. Mit seiner Riserva Abtei Muri ist Christian Werth einer der Pioniere für den Barrique-Ausbau des Lagrein. Durch den Ausbau in kleinen Holzfässern gewinnt er Geschmeidigkeit und Dichte." - Falstaff
'Schon seit Jahrzehnten ist das Schicksal der Familie Werth fest mit dem der Klosterkellerei Muri-Gries verknüpft. Christian Werth, der aktuelle Önologe, scheint mittlerweile in einer Symbiose mit der Lagrein-Rebe und insbesondere mit der Abtei Riserva zu leben, die ein Paradebeispiel für Kreszenzen aus dieser Traubensorte geworden ist." - Gambero Rosso
Region: Südtirol Rebsorte: Lagrein Klassiker: Lagrein Riserva
Vernatsch Literflasche DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Vernatsch, in Deutschland als Trollinger bekannt, ist eine der traditionsreichsten Rebsorten Südtirols und dominiert einen beträchtlichen Teil der dortigen Anbaufläche. Kein Wunder, denn dieser Wein passt perfekt zu typischen Südtiroler Spezialitäten wie Speck und anderen deftigen Bergschmankerln. Im Glas schimmert er in einem leuchtenden Rubinrot, begleitet von einem Bouquet, das an frische Beeren und zarte Mandeltöne erinnert. Am Gaumen besticht er durch seine saftige Fruchtigkeit und weiche Tannine, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleihen. Besonders im Sommer, leicht gekühlt, ist dieser Vernatsch ein unkomplizierter, aber stets genussvoller Begleiter. - Gerardo [TS10/24]
€ 8,99 8,99 €/L
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Grauvernatsch DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Südtiroler Grauvernatsch zeigt sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das fruchtige Aroma entfaltet Noten von Herzkirschen, ergänzt durch feine Nuancen von Zimt und Marzipan. Am Gaumen ist er einladend und geschmeidig, gut strukturiert mit weichen, harmonischen Tanninen, die ihn besonders zugänglich machen. - Gerardo [TS10/24]
€ 9,95 13,27 €/L
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Kalterersee Auslese DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Die Kalterersee Auslese leuchtet in einem klaren, frischen Rubinrot. Das Bukett ist einladend frisch und fruchtig, mit Aromen von reifen Kirschen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich jugendlich und lebendig, mit weichen Tanninen und einem feinen Bittermandelton im Abgang, der ihm zusätzliche Tiefe verleiht. - Gerardo [TS10/24]
€ 9,95 13,27 €/L
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Messwein · Weißburgunder Literflasche DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Weißburgunder, auch Pinot Bianco genannt, ist eine der führenden weißen Rebsorten in Südtirol und erfreut sich besonderer Beliebtheit. In der Nase entfalten sich feinfruchtige Aromen, die an frische Äpfel und Birnen erinnern, während am Gaumen seine erfrischende Säure und sein zarter Schmelz ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Dieser Weißburgunder ist ein Wein von angenehmer Frische und Leichtigkeit, der sich für viele Gelegenheiten eignet und durch seine Zugänglichkeit besticht. Ideal für Sommertage oder als unkomplizierter Begleiter zu leichten Gerichten. - Gerardo [TS10/24]
€ 9,99 9,99 €/L
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St. Magdalener Classico DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der St. Magdalener Classico besticht durch ein kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Kirschen, Pflaumen und Himbeeren. Am Gaumen wirkt er voll und saftig, mit einer weichen Tanninstruktur, die ihn jugendlich frisch und einladend macht. Ein harmonischer Begleiter für viele Gelegenheiten. - Gerardo [TS10/24]
€ 10,50 14,00 €/L
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Chardonnay DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Südtiroler Chardonnay leuchtet im Glas in einem intensiven Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Sein Bouquet entfaltet harmonische Aromen von reifer Banane, frischen Zitrusfrüchten und dezentem Heu, die ihn besonders einladend machen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit saftiger Frische und einer weichen, cremigen Fülle, die das Trinkerlebnis abrundet und ihm eine angenehm harmonische Struktur verleiht. - Gerardo [TS10/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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Pinot Grigio DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Südtiroler Pinot Grigio zeigt sich in strohgelber Farbe mit intensiven grünen Reflexen. Sein Duft erinnert an reife Williamsbirnen, Minze, Zitronenmelisse und einen Hauch von schwarzem Tee. Am Gaumen präsentiert sich dieser Grauburgunder kraftvoll und gut strukturiert, mit einem langen, leicht bitteren Abgang, der seine Komplexität unterstreicht. - Gerardo [TS10/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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Terlaner Weißburgunder DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Terlaner Weißburgunder präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ist intensiv und komplex, geprägt von reifen Äpfeln und frischer Grapefruit. Am Gaumen entfaltet er seine volle Kraft und Eleganz, begleitet von einer rassigen, mineralischen Note und einem saftig-frischen Abgang, der lange nachhallt. - Gerardo [TS10/24]
€ 11,50 15,33 €/L
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Lagrein Kretzer DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Lagrein Kretzer Rosato beeindruckt mit einer leuchtend kirschroten Farbe. Sein Duft ist verspielt und frisch, geprägt von Himbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich saftig und süffig, unterstützt durch eine feine Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Ein Rosato, der durch seinen Rotweincharakter überrascht. - Gerardo [TS10/24]
€ 12,50 16,67 €/L
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Gewürztraminer DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Südtiroler Gewürztraminer leuchtet in einem hellen Goldgelb und verführt die Nase mit seinem eleganten und intensiven Duft nach Rosenblättern und würzigen Nelken. Am Gaumen ist dieser Traminer, auch Traminer Aromatico genannt, frisch und jugendlich, mit lebendiger Säure und einem ausgewogenen, feinen Abgang. Sein aromatischer Reichtum und sein eleganter und doch kraftvoller Körper machen ihn zu einem charaktervollen Vertreter dieser beliebten Südtiroler Rebsorte. - Gerardo [TS10/24]
€ 12,95 17,27 €/L
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Sauvignon DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon leuchtet in strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Sein Bouquet ist fruchtig und vielschichtig, mit Noten von Stachelbeeren, Brennnessel und Zitronenmelisse. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frische, mineralischer Tiefe und einem harmonischen Säurespiel, das dem Wein Eleganz und Lebendigkeit verleiht. - Gerardo [TS10/24]
€ 12,95 17,27 €/L
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Blauburgunder DOC 2022Muri Gries, Südtirol
Der sortenreine Blauburgunder von Muri Gries besticht durch eine kräftige, dunkelrubinrote Farbe, die im Glas leuchtet. Sein Bouquet entfaltet fruchtige Aromen, die an saftige, reife Kirschen, Brombeeren und Himbeeren erinnern. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Struktur, geprägt von der Frische der Beerenfrucht und einer feinen Lorbeernote. Eine lebendige, belebende Säure verleiht ihm zusätzlichen Charakter und sorgt für ein ausgewogenes, harmonisches Trinkvergnügen. - Gerardo [TS10/23]
€ 13,50 18,00 €/L
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Lagrein DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der Lagrein beeindruckt mit einer kräftigen, purpurroten Farbe, die seine Tiefe und Struktur widerspiegelt. In der Nase entwickelt dieser archetypische Südtiroler Rotwein ein vielschichtiges Bouquet von Veilchen, reifen Pflaumen, Schokolade und würzigen Noten wie Nelken. Diese Kombination macht ihn besonders einladend und komplex. Am Gaumen präsentiert sich der Lagrein mit einer eleganten, samtigen Struktur, die von dicht gewebten Tanninen getragen wird. Feine Bittermandelnoten und eine rustikale Eleganz runden den Geschmack ab und verleihen dem Wein eine unverwechselbare Charakterstärke. - Gerardo [TS10/24]
€ 13,50 18,00 €/L
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Blauburgunder DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Der sortenreine Blauburgunder von Muri Gries besticht durch eine kräftige, dunkelrubinrote Farbe, die im Glas leuchtet. Sein Bouquet entfaltet fruchtige Aromen, die an saftige, reife Kirschen, Brombeeren und Himbeeren erinnern. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Struktur, geprägt von der Frische der Beerenfrucht und einer feinen Lorbeernote. Eine lebendige, belebende Säure verleiht ihm zusätzlichen Charakter und sorgt für ein ausgewogenes, harmonisches Trinkvergnügen. - Gerardo [TS10/24]
€ 14,50 19,33 €/L
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Region: Südtirol Rebsorte: Lagrein Klassiker: Lagrein Riserva
Muri Gries | Südtirol | Bei Gerardo kaufen
Es waren die Grafen von Bozen, die gegen Ende des 11. Jahrhunderts im Zentrum des ehemaligen 'Cheller', dem heutigen 'Gries', einen befestigten Stützpunkt errichteten - als Gegenpol zur Stadt Bozen, die damals von den Bischöfen von Trient beherrscht wurde. Der Name Gries erscheint zum ersten Mal um 1185. Doch erst im 15. Jahrhundert löste er den alten Namen 'Cheller' für das Gebiet ab. Meinhard II. von Görz-Tirol residierte als kaiserlich unabhängiger Herrscher in der Festung Gries, die bereits um 1200 mit einem mächtigen Bergfried ausgestattet war. Dieser ist heute noch im Glockenturm erhalten. 1407 schenkt Herzog Leopold, Landesherr von Tirol, die Burg den heimatlosen Augustiner-Chorherren, deren Kloster in der Au überflutet wird. Die Burganlage wird in ein Kloster umgewandelt. Im Jahr 1416 wird an der Stelle der alten Burgkapelle eine zweischiffige gotische Kirche errichtet, die jedoch 1788 mit dem Bau der neuen Barockkirche ihre Funktion wieder einbüßt.
1845 schließlich wird Muri-Gries getauft: Die Benediktiner, die aus ihrem 1027 gegründeten Kloster Muri im Schweizer Kanton Aargau vertrieben worden waren, ziehen in das inzwischen aufgelöste Augustiner-Chorherrenstift Gries ein. Ein neues Kapitel in der jahrhundertealten Geschichte von Schloss und Kloster Gries beginnt: die Geschichte von Muri-Gries. Fast 30 Hektar Weinberge, 52 Hektar Obstgärten, ein Bergbauernhof in Kampidell bei Jenesien mit 145 Hektar Wiesen und Wäldern, Viehzucht - 45 Großvieheinheiten werden in den Ställen gehalten - und Holzbau gehören heute zum landwirtschaftlichen Betrieb des Klosters Muri-Gries. Hinzu kommt die Klostergärtnerei mit dem gepflegten Klostergarten, der auch den Blumenschmuck für die Kirche liefert. Seit Jahrhunderten ist das Kloster Selbstversorger mit landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln. Auch der selbst gekelterte Wein wurde lange Zeit hauptsächlich für den Eigenbedarf des Klosters verwendet.
Mit der Ankunft der Benediktinerpatres aus Muri im Jahr 1845 begann eine neue Phase in der Weinbaugeschichte des Klosters Gries. Die Mönche nehmen ihre Ordensregel 'ora et labora' auch im klösterlichen Rebberg ernst. Mit Beginn des 20. Jahrhunderts wird der Rebberg von Muri-Gries eröffnet. Die ersten großen Weinverkäufe werden mit offenen Weintransporten über den Brennerpass in den nördlichen deutschsprachigen Raum getätigt. Der offene Weinhandel beginnt: St. Magdalener und Malvasier, Lagrein Kretzer (Rosè) und Ruländer sind die Weine, die in den alten Kellern reifen.
1968 gibt es eine entscheidende Veränderung in der Klosterkellerei: Erstmals werden die eigenen Weine in größerem Umfang in der Kellerei selbst abgefüllt. Der klassische offene Weinhandel bleibt noch einige Jahre bestehen, vor allem auf dem lokalen Südtiroler Markt. Mehr und mehr setzt sich jedoch eine konsequente Ausrichtung auf Qualität durch. 1985 rückt der Lagrein schließlich an die erste Stelle in der Weinhierarchie der Klosterkellerei. Der Lagrein beginnt sein wahres Profil zu zeigen. Muri-Gries erkennt die Werte der alten, autochthonen und oft vernachlässigten Rebsorten. Das Bewusstsein für die eigene Tradition wird wiederbelebt. Sich auf die Qualität der eigenen Rebsorten zu verlassen, mit den eigenen Ressourcen zu arbeiten und sie weiterzuentwickeln, wird zum Erfolgsgeheimnis der Klosterkellerei. Heute ist Muri-Gries eine klassische Weinkellerei mit 85% Rotweinen und 15% Weissweinen. Bei den Rotweinen dominiert der Lagrein mit 80% deutlich. Der Rest verteilt sich auf Vernatsch mit St. Magdalener und Kalterersee Auslese, Blauburgunder und Rosenmuskateller. Bei den Weißweinen stehen Weißburgunder, Ruländer, Chardonnay und Gewürztraminer im Vordergrund. Weit über 90 % der Produktion wird heute als Qualitätswein in der 0,75-Liter-Flasche verkauft. - Gerardo [TS06/22]