Story: Lagrein Riserva | Klassiker

Die Exzellenz des Südtiroler Weins: Lagrein Riserva im Fokus
Südtirol steht nicht nur für malerische Landschaften und alpine Kultur, sondern auch für eine Weinkultur, die in den letzten Jahrzehnten eine unverkennbare Qualitätsoffensive erlebt hat. Im Herzen dieser Entwicklung steht die Lagrein Riserva, die als Vorreiter der herausragenden südtirolerischen Riserva-Weine gilt. Dieser edle Rotwein vereint die regionale Identität, das handwerkliche Können und die natürliche Raffinesse Südtirols in einem Glas und lässt den Genießer die reiche Tradition und den unermüdlichen Qualitätsanspruch der Winzer spüren.

Lagrein: Die Essenz Südtiroler Bodenständigkeit und Vielfalt
Der Lagrein, eine autochthone Rebsorte Südtirols, ist durch seine tiefdunklen Trauben und seine ausdrucksstarke Persönlichkeit ein Aushängeschild der Region. Ursprünglich im Südtiroler Unterland beheimatet, bringt der Lagrein Weine mit unverwechselbaren Aromen von dunklen Beeren, Brombeeren und Pflaumen hervor, die durch Nuancen von Bitterschokolade, Veilchen und würzigen Anklängen abgerundet werden. Diese kraftvollen, aber fein abgestimmten Aromen und die Fähigkeit zur Struktur verleihen dem Lagrein die perfekte Voraussetzung, um im Riserva-Ausbau seinen vollen Glanz zu entfalten.

Lagrein Riserva: Die Magie der Reifung im Holzfass
Das Geheimnis des Lagrein Riserva liegt in seiner behutsamen Reifung, die sich in der Region über Generationen hinweg bewährt hat. Nach einer selektiven Handlese werden die besten Trauben sorgfältig ausgewählt und in großen Holzfässern ausgebaut, in denen sie ihre typische Tiefe und Struktur entwickeln. Die feinen Tannine des Lagrein verbinden sich harmonisch mit den intensiven Fruchtnoten und erhalten durch den Kontakt mit dem Holz eine subtil rauchige Note. So entsteht ein vollmundiger, vielschichtiger Wein, dessen kräftige Struktur und weiche Textur in idealem Einklang stehen – die Essenz eines großen Riserva.

Die Kunst der Flaschenreife: Die Vollendung des Lagrein Riserva
Nach der Holzfassreifung vollendet der Lagrein Riserva seine Reifung in der Flasche, wo er seine Aromen und Tannine weiter verfeinert. Hier entwickelt der Wein über Jahre hinweg eine bemerkenswerte Eleganz und Ausgewogenheit, die ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Ein Lagrein Riserva, der ausreichend Zeit in der Flasche verbracht hat, zeigt eine einzigartige Balance zwischen frischer Fruchtigkeit und gereifter Tiefe, die ihn für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen zum perfekten Begleiter macht. Weinkenner empfehlen, ihn über einige Jahre im Keller ruhen zu lassen, damit er sich zur vollen Größe entfalten kann.

Fazit: Der Lagrein Riserva – Südtirols Meisterwerk im Glas
Südtirol hat sich durch Hingabe und konsequente Qualitätsarbeit den Ruf einer Hochburg für exzellente Riserva-Weine erarbeitet, und der Lagrein Riserva steht an der Spitze dieser Bewegung. Er ist nicht nur ein Zeugnis des unverwechselbaren Terroirs, sondern auch der Innovation und dem Qualitätsbewusstsein der Südtiroler Winzer zu verdanken. Dieser Wein vereint auf besondere Weise die Tiefe und Würze der autochthonen Rebsorte Lagrein mit der feinen Handwerkskunst der Kellereien, die ihn zu einem wahren Meisterwerk des Weinbaus erheben. Ein Glas Lagrein Riserva erzählt die Geschichte Südtirols, von seinen alpinen Landschaften bis zu seiner stolzen Tradition im Weinbau – ein Genuss, der die Sinne auf eine Reise durch das Beste Südtirols mitnimmt. - Gerardo [TS11/24]