Gries · Lagrein Riserva DOC 2022

  Der „Gries“ Lagrein Riserva der Kellerei Terlan ist eine beeindruckende Hommage an die autochthone Sorte Lagrein und das besondere Terroir des Bozner Stadtteils Gries: Die Trauben stammen von den sand‑ und geröllreichen Anschwemm‑ und Schwemmböden dieses Weinbergs, auf denen die Reben wurzeln und ihre tiefe Verbindung zur Erde entwickeln. Dabei profitiert dieser Wein von einer sorgfältigen Handselektion, einer kontrollierten Maischegärung und einer Reifung, die sowohl große Holzfässer als auch Barriques einbezieht - ein Ausbau, der Tiefe, Struktur und Eleganz miteinander verbindet.

Im Glas präsentiert sich der „Gries“ Lagrein Riserva in kräftigem Rubin‑ bis Granatrot mit violetten Reflexen, und sein Bouquet öffnet sich mit intensiven Noten von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade, verwoben mit erdig‑mineralischen Tönen und einem Hauch von Bitterschokolade. Am Gaumen verbindet sich diese Fülle mit samtigen, präzise gezogenen Tanninen und einer bemerkenswerten Tiefe - hier spürt man Körper und Herkunft in jedem Schluck. Ein Wein, der ideal ist zu Wildgerichten oder reifem Hartkäse, und zugleich als Ausdruck seiner Herkunft ein stilvoller Genussmoment für anspruchsvolle Weinliebhaber darstellt. - Gerardo [TS10/23]