Story: Giuseppe Gabbas | Sardinien

Das Weingut von Giuseppe Gabbas steht für erstklassige, handwerklich hergestellte Weine aus dem Herzen Sardiniens. In den Hügeln von Nuoro, auf einer Höhe zwischen 240 und 350 Metern am Fuße des imposanten Supramonte-Gebirges, hat Gabbas 1974 mit einem 10 Hektar großen Weinberg begonnen. Heute umfasst das Weingut 20 Hektar, auf denen er vor allem die autochthone Cannonau-Traube kultiviert. Es handelt sich um ein kleines Weingut, bei dem der Winzer noch selbst Hand anlegt und jedes Detail seiner Produktion genau im Auge behält – echte Autorenweine, die seine Leidenschaft und Sorgfalt widerspiegeln.

Das einzigartige Terroir mit sandigen, granitverwitterten Böden und einem Klima, das sowohl von den Meereswinden als auch von der Nähe der Berge geprägt ist, sorgt für ideale Wachstumsbedingungen. Diese Kombination beeinflusst positiv das Farb- und Geschmacksprofil der Trauben, die hier besonders ausdrucksstark gedeihen. Giuseppe Gabbas nutzt die natürlichen Gegebenheiten optimal aus und arbeitet weitgehend nachhaltig. Dank der optimalen Bedingungen ist nur eine minimale antiparasitäre Behandlung notwendig, was den naturnahen Anbau fördert.

Besonderes Augenmerk legt Gabbas auf die Cannonau-Traube, aus der er zwei herausragende Weine erzeugt: den Lilové und den Dule. Der Lilové ist ein reiner Cannonau, der sich durch eine intensive Fruchtigkeit auszeichnet. Er zeigt die unverfälschte Seite der Traube und überzeugt durch seine Frische und Eleganz. Der Dule hingegen ist ein Cannonau Classico, der aus einer relativ neuen Appellation stammt und die typische Struktur und Tiefe eines klassischen Cannonau-Weins aufweist. Mit einer gelungenen Balance aus Frucht und Tanninen zeigt der Dule die raffinierte und komplexe Seite dieser Rebsorte.

Beide Weine sind Ausdruck des handwerklichen Geschicks von Giuseppe Gabbas, der es versteht, das Terroir und die Tradition seiner Heimat auf höchstem Niveau in die Flasche zu bringen. Wer seine Weine probiert, erlebt ein Stück Sardinien – authentisch, ursprünglich und voller Charakter. - Gerardo [TS09/24]