Giuseppe Gabbas | Sardinien

Giuseppe Gabbas, einer der bedeutendsten Winzer Sardiniens, begann seine Weinbaukarriere im Jahr 1974 mit der Anpflanzung eines zehn Hektar großen Weinbergs. Schon damals verfolgte er konsequent das Ziel, Weine von hoher Qualität zu erzeugen, die die Identität seiner Heimat widerspiegeln. Mit großem Engagement und einem feinen Gespür für das Zusammenspiel von Natur und Handwerk erweiterte er das Weingut im Laufe der Jahre auf insgesamt 20 Hektar. Dabei blieb er stets seiner Philosophie treu: ein respektvoller Umgang mit dem Land, gepaart mit einer tiefen Verwurzelung in der Tradition der Region.

Das Weingut Gabbas befindet sich in den sanften Hügeln rund um Nuoro, im Herzen Sardiniens. Die Weinberge liegen auf Höhen zwischen 240 und 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in eine eindrucksvolle Landschaft am Fuße des Supramonte-Gebirges. Diese privilegierte Lage begünstigt durch die natürliche Belüftung und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht eine langsame, ausgewogene Reifung der Trauben. Der Boden ist geprägt von sandigen, tiefgründigen Schichten, die aus verwittertem Granit bestehen - gut durchlässig und fähig, auch in trockenen Perioden ausreichend Feuchtigkeit zu speichern.

In diesem idealen Zusammenspiel aus Klima, Bodenbeschaffenheit und Höhenlage findet der Cannonau, die wohl bekannteste autochthone Rebsorte Sardiniens, perfekte Bedingungen vor. Giuseppe Gabbas widmet sich ihr mit besonderer Hingabe, um Weine zu keltern, die Charakter, Eleganz und Authentizität vereinen. Dabei gelingt es ihm, die Typizität der Rebsorte und den Ausdruck des Terroirs fein herauszuarbeiten. Die Weine von Gabbas zeigen eine klare Handschrift - sie sind kraftvoll, aber stets ausgewogen, strukturiert, ohne opulent zu sein, und spiegeln mit jeder Flasche die wilde, ursprüngliche Schönheit Sardiniens wider. - Gerardo [TS05/25]

"Giuseppe Gabbas ist ein Mann sehr weniger Worte, der Weine herstellt, die um so mehr zu sagen haben und eine wichtige Richtung bei der Produktion des Cannonau in Sardinien aufzeigen. Giuseppe ist ein echter Weinbauer, der das Land und seine Weinberge liebt. Er ist der Winzer schlechthin." - Gambero Rosso

"Giuseppe Gabbas ist ein alter Winzer, der wenig redet und den ironischen Blick derer hat, die so viel in ihrem Leben gesehen haben und die nur wenige Dinge jemals erstaunen. Seine Kellerei befindet sich wenige Kilometer von Oliena entfernt, im Herzen von Sardinien, an einem Ort, an den Hängen des Monte Corrasi, mit einer unberührten Natur, die eine fast beängstigende Kraft ausdrückt. In diesem Keller finden wir eine der elegantesten und raffiniertesten Ausdrucksformen der gleichnamigen Rebsorte der Region, des Cannonau. Es sind frische, aber mediterrane Weine, würdevoll, aber mit einem herrlichen Geschmack und einem unverwechselbaren Charakter, die in den letzten vier bis fünd Jahren ein beeindruckendes stilistisches Wachstum erfahren haben." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

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