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Arbóre Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014


Gabbas, Sardinien

´Arbóre´ Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014, Gabbas, Sardinien
Diese Cannonau Classico trägt ganz klar die Handschrift von Giuseppe Gabbas: Das extrem selektionierte Traubengut stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken. Ein kleiner Anteil der antiken sardischen Rebsorte Muristellu gibt dem Wein ein aromatisches Profil und unterstreicht die typischen Cannonau Merkmale. Das Duftspektrum reicht von Brombeeren über wilde Heckenrosen bis hin zu dezenten Röstaromen. Der Wein ist körperlich, ohne opulent zu wirken und von optimaler Konzentration. - Gerardo

'Dunkles rubinrot. Die Aromen sind streng von Zitrusfrüchten, Tusche und mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er stimmig, mit fast erdigen Noten, von Humus, kräftigen, aber eleganten Tanninen und einer deutlichen Progression.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


Gerardo's Notizen: 'Der Arbòre wird aus äußerst ausgewählten Cannonau-Trauben hergestellt, deren Rebstöcke im gleichnamigen Weinberg ein Mindestalter von 40 Jahren haben. Ein kleiner Anteil der alten sardischen Rebsorte Muristellu verleiht dem Wein ein aromatisches Profil und unterstreicht die typischen Cannonau-Eigenschaften von Brombeere und Hundsrose. Eine geringe Anzahl von Knospen pro Rebstock ermöglicht einen geringen, aber hochwertigen Traubenertrag. Im August sorgt der so genannte Grünschnitt für eine optimale Konzentration der Aromastoffe und Polyhenole, die für eine hohe Qualität wichtig sind. Nach der 20- bis 25-tägigen Gärung auf den Traubenschalen wird der Wein 12 Monate in französischen Barriques und anschließend mindestens 12 Monate in der Flasche beim Winzer ausgebaut, um sein Bouquet und sein Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen.' - Gerardo


   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 23,95 31,93 €/L
   

´Arbóre´ Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Arbóre´ Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014, Gabbas, Sardinien
HerkunftSardinien, Nuoro, Italien
ErzeugerAzienda Agricola Gabbas, Via Trieste 59, I-08100 Nuoro (NU)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)90% Cannonau, 10% Bovale
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barrique
Lagerpotenzial10+ Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur19-20 ° C.
Jahrgang2014
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3020453143
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2/3
Luca Maroni84/100
Le Guide de L'espresso4/5
I Vini di Veronelli3/3
Daniele Cernilli (Doctor Wine)93/100

Steckbrief
NameGabbas
RegionSardinien
Gründungsjahr1974
EigentümerGiuseppe Gabbas
ÖnologeLorenzo Landi
Jahresproduktion80.000
Rebfläche (Hektar)15
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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