Schreckbichl | Südtirol

Erker · Weißwein Literflasche IGT (2023)

Die grüntraubige Rebsorte aus der Familie der Burgunder ist in Südtirol schon lange unter optimalen klimatischen Bedingungen zu Hause. Sie bringt pikante, reife und zartfruchtige Weine von hoher Qualität hervor, die ein wenig an Apfel erinnern. Er ist ideal als Aperitif, als Wein zu leichten Gerichten, aber auch Fisch und Braten. Wein ohne Jahrgang. - Gerardo [TS06/24]

"Mit elegantem Apfelduft und belebender Säure ist es der perfekte Wein für jeden Tag." - Handelskammer Bozen

Kalterer See Classico Literflasche DOC 2022

Der Kalterer See Classico ist ein leichter und angenehmer Rotwein von feiner Frucht und samtigem, rundem Geschmack. Dieser Südtiroler Klassiker passt gut zu kräftigen Vorspeisen und Nudelgerichten, aber auch zu Fisch, Geflügel, Speck und Aufschnitt. Ein Wein, der durch seinen leichten und angenehmen Charakter dem heutigen Konsumtrend entspricht. - Gerardo [TS06/23]

Turm · Vernatsch Literflasche IGT (2022)

Dieser frische, leuchtend rote und herzhafte Wein hat keine Tannine, weshalb er am besten als Schoppenwein, zu Vorspeisen, leichten und kalten Gerichten und zu Südtiroler Jausen serviert wird. Wein ohne Jahrgang. - Gerardo [TS06/23]

Vernatsch Literflasche DOC 2022

Der frische, leuchtend rote und herzhafte Vernatsch hat keine Tannine und eignet sich daher am besten als Schoppenwein, zu Vorspeisen, leichten und kalten Gerichten und zu Südtiroler Brotzeiten. - Gerardo [TS06/23]

"Als eigenständiger und gleichzeitig angenehmer Wein setzt der Vernatsch heute einen willkommenen Gegenakzent zur Flut der opulenten Gewächse, die den Markt dominieren." - Handelskammer Bozen

Pinot-Bianco Literflasche DOC 2023

Weißburgunder - die grüntraubige Rebsorte aus der Familie der Burgunder ist in Südtirol unter optimalen klimatischen Bedingungen schon lange zu Hause. Sie bringt pikante, reife und zartfruchtige Weine von hoher Qualität hervor, die ein wenig an Apfel erinnern. Er eignet sich am besten als Aperitif, als Trinkwein, zu leichten Gerichten, aber auch zu Fisch und kalten Braten. - Gerardo [TS06/24]

"Mit elegantem Apfelduft und belebender Säure ist es der perfekte Wein für jeden Tag." - Handelskammer Bozen

Kalterersee Auslese Classico DOC 2022

Leuchtendes Rubinrot, fruchtiger Duft nach roten Beeren und Kirsche, angenehm milder Geschmack mit weichen, samtigen Tanninen und saftig-frischer Säure. - Gerardo [TS06/23]

Rotfüssler · Vernatsch DOC 2022

Vernatsch aus alten Reben von leuchtend rubinroter Farbe. Das fruchtige Aroma erinnert an Beeren und Kirschen. Der Geschmack ist angenehm mild, mit weichen Tanninen und moderater, frischer Säure. - Gerardo [TS06/23]

Kalterersee Auslese Classico DOC 2023

Leuchtendes Rubinrot, fruchtiger Duft nach roten Beeren und Kirsche, angenehm milder Geschmack mit weichen, samtigen Tanninen und saftig-frischer Säure. - Gerardo [TS06/24]

"Hellrot; reduziert-fruchtig, schalig, Blüten, einladend; Süße, vollfruchtig, fruchtlang, gefällt." - Andreas MÄrz (Merum)

St. Magdalener DOC 2022

Der St. Magdalener - eine Cuvée aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein - ist einer der typischsten Weine Südtirols. Ein ausgesprochen fruchtiger Rotwein, der aus dem gleichnamigen Anbaugebiet St. Magdalena bei Bozen-Gries stammt. Leuchtendes Rubinrot, samtig und zugleich gehaltvoll am Gaumen, mit jugendlicher Frische. - Gerardo [TS06/23]

Cabernet DOC 2022

Diese traditionelle Cuvée aus Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc wird mehrere Monate lang in großen Eichenfässern gereift. Kräftige rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Im Duft angenehm würzig nach dunklen Waldfrüchten und etwas Weihrauch. Im Trunk vollmundig und konzentriert, mit griffigen Tanninen, die dem Wein Rückgrat verleihen. - Gerardo [TS06/23]

Altkirch · Chardonnay DOC 2023

Altkirch präsentiert eine schöne hellgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen und ein sehr zartes und edles Bouquet. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit den typischen exotischen Fruchtnoten von Ananas und Mango. Der Chardonnay wird seit über 100 Jahren in Südtirol angebaut und erfreut sich heute besonderer Beliebtheit. - Gerardo [TS06/24]

"Herb-pflanzlicher Zitrus-Apfelduft mit nussigen und zart erdigen Anklängen. Etwas schmelzige Frucht im Mund, nussige und vegetabile Aromen, feine Säure, ganz leichter Gerbstoff, nicht sehr tief, aber harmonisch, etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang." - wein-plus.eu

St. Magdalener DOC 2023

Der St. Magdalener - eine Cuvée aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein - ist einer der typischsten Weine Südtirols. Ein ausgesprochen fruchtiger Rotwein, der aus dem gleichnamigen Anbaugebiet St. Magdalena bei Bozen-Gries stammt. Leuchtendes Rubinrot, samtig und zugleich gehaltvoll am Gaumen, mit jugendlicher Frische. - Gerardo [TS06/24]

Merlot DOC 2022

Die Merlot-Trauben, die von 30 Jahre alten Rebstöcken aus dem Weinberg südlich des Dorfes Margreid stammen, sind das Geheimnis dieses attraktiven Weins. Nach einer kontrollierten Mazeration bei 28 Grad Celsius in Edelstahlbehältern reift er etwa 6 Monate lang in großen slowenischen Eichenfässern. Danach folgt eine mehrmonatige Flaschenreifung. Er präsentiert sich mit einer verführerischen rubinroten Farbe, fruchtig, vollmundig, kraftvoll mit der typischen Merlot-Weichheit. - Gerardo [TS06/23]

Pfefferer SUN · Cuvée Weiß IGT 2022

Der neue Pfefferer SUN ist eine jugendliche, frische Weißweincuvée, die mit viel Leichtigkeit und Lebensfreude daherkommt. Dieser frische Weißwein wird aus Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon hergestellt und begeistert mit angenehmer Aromatik und Frische. Fruchtige und blumige Aromen sorgen zusammen mit der anregenden Säure für ein frisches und leichtes Trinkvergnügen. - Gerardo [TS06/23]

Pinot Grigio DOC 2023

Leuchtend strohgelbe Farbe; angenehm duftendes Bouquet nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen vollmundig, mit erfrischender Säure und fruchtigem Abgang. Der Ruländer, wie er auch genannt wird, liefert in Südtirol hervorragende Ergebnisse. - Gerardo [TS06/24]

Cora · Weißburgunder DOC 2023

Präsentiert eine strohgelbe Farbe im Glas mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist gerade und sauber mit angenehmen Aromen von frischem Obst, vor allem Apfel und Birne. Der Gaumen ist lebendig, frisch und saftig. - Gerardo [TS06/24]

Pfefferer · Goldmuskateller IGT 2023

Die Pfefferer-Traube ist eine der ältesten Rebsorten, sie ist eine Variante des bekannten Goldmuskatellers. Das Sortenbukett ist würzig und äußerst aromatisch. Am Gaumen besticht der Pfefferer durch seine elegante, spritzige und jugendliche Art sowie seinen ausgeprägten Charakter. - Gerardo [TS06/24]

"Sortentypischer Duft nach Holunderblüte, Minze und Limette. Vitale Frische, feiner, süßer Saftigkeit. Transparent und süffig. Anregender Muskateller mit spendabler Frucht und säurefrischer Leichtigkeit." - Falstaff

"Floraler und muskatiger Zitrus-Apfelduft mit leicht kräuterig-pflanzlichen Noten. Klare, geradlinige, feinwürzige Frucht im Mund, zart saftig, feine Säure, florale Aromen und Muskat am Gaumen, etwas Mineralik, recht guter Abgang." - wein-plus.eu

Pfefferer SUN · Cuvée Weiß IGT 2023

Der neue Pfefferer SUN ist eine jugendliche, frische Weißweincuvée, die mit viel Leichtigkeit und Lebensfreude daherkommt. Dieser frische Weißwein wird aus Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon hergestellt und begeistert mit angenehmer Aromatik und Frische. Fruchtige und blumige Aromen sorgen zusammen mit der anregenden Säure für ein frisches und leichtes Trinkvergnügen. - Gerardo [TS06/24]

Pfefferer Pink · Rosato IGT 2023

Der neue Pfefferer Pink ist ein frischer Rosato, der in einem zarten Bonbonrosa und mit einem ansprechenden, aromatischen Duft daherkommt. Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und zartem Pfirsich sowie würzige Noten gefolgt von einer anregenden Säure sind typisch für diesen gaumenfreundlichen Wein. - Gerardo [TS06/24]

"Harmonischer duft nach roten Äpfeln, Himbeere und Cassis, auch rosa Grapefruit; schönes Süß-Säure-Spiel, guter Trinkfluss, angenehme Länge." - Weinwirtschaft

Sauvignon DOC 2022

Die Farbe ist zart strohgelb mit grünlichen Nuancen. Das Bouquet ist zart und aromatisch nach Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen ist er sehr lebendig, frisch und saftig mit einer angenehmen Säure. - Gerardo [TS06/23]

Lagrein Rose DOC 2023

Kretzer, auch Weißherbst oder gemeinhin Rosé genannt, wird aus der dunkelblauen Lagrein-Traube gewonnen. Die weiße Kelterung verleiht ihm seine Eleganz, seine anregende Wirkung, sein ansprechendes Aroma und seine hellrubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einer anregenden Säure, sind typisch für diesen erfrischenden Rosato. - Gerardo [TS06/24]

Gewürztraminer DOC 2023

Die Farbe des Traminer Aromatico ist ein helles Goldgelb, das Aroma erinnert an gelbe Rosen, Litschi, Nelken und Muskatnuss. Der Geschmack ist vollmundig mit einem kräftigen Auftakt und einem eleganten würzigen Abgang. Der Gewürztraminer ist einer der repräsentativsten Weine Südtirols. - Gerardo [TS06/24]

Lagrein DOC 2023

Ein sortenreiner Lagrein aus Trauben, die in den Weinbergen des Bozen-Gries-Gebietes angebaut werden. Dieser Wein wird in Edelstahlbehältern vergoren und anschließend mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er zeichnet sich vor allem durch seine edle Finesse und sein unvergleichliches Bouquet aus, das schon so manchen Weinkenner begeistert hat. Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, Zimt und Vanille. Spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche. - Gerardo [TS06/24]

"Helles Purpur mit rubinfarbenem Stich. Duftet in der Nase nach Veilchen und Walderdbeeren, zarte Würzetöne, im Nachhall leicht fleischig. Dichter Mundeintritt mit samtigem Tannin, feiner Schmelz, zeigt sich gut ausgewogen, zartes Tannin begleitet das Finale." - Falstaff

Blauburgunder DOC 2022

Die Trauben für diesen sortenreinen Pinot Nero stammen von alten Weinbergen im Anbaugebiet Eppan-Girlan. Nach einer 20-tägigen Mazeration in Edelstahltanks folgt die malolaktische Gärung. Anschließend wird der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer prächtigen rubinroten Farbe, einem animierenden sortentypischen Bouquet mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Blauburgunder DOC 2023

Die Trauben für diesen sortenreinen Pinot Nero stammen von alten Weinbergen im Anbaugebiet Eppan-Girlan. Nach einer 20-tägigen Mazeration in Edelstahltanks folgt die malolaktische Gärung. Anschließend wird der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer prächtigen rubinroten Farbe, einem animierenden sortentypischen Bouquet mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Abgang. - Gerardo [TS06/24]