Jahrgang | 2005
Guter, lagerfähiger Wein aus Italien trägt immer einen Jahrgang. Dieser gibt Aufschluß über das Erntejahr der im Wein verwendeten Trauben. Dabei findet die Weinlese meist zu Herbstbeginn statt und bewegt sich im Zeitraum zwischen Ende August und Mitte Oktober. Durch die darauf folgende Vinifizerung ist der gefüllte Flaschenwein frühestens im darauffolgenden Jahr im Handel erhältlich. Anders verhält es sich mit Weinen die einen weiteren Ausbau im Holzfaß erfahren, auf den meist sogar eine weitere, ausgiebige Flaschenreife folgt. Diese Weine sind weitaus länger lagerfähig und tragen ihren Jahrgang keineswegs als Haltbarkeitsdatum, sondern als eine Art Gütesiegel. Ältere Jahrgänge hochwertiger Weine (vor allem Rotweine) werden als Raritäten gehandelt, welche Kennerherzen höher schlagen lassen. - Gerardo [TS07/22]
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Gualberto · Franciacorta Dossagio Zero MAGNUM DOCG 2005 (1er Geschenkbox)Ricci Curbastro, Lombardei
Helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen und einer feinmaschigen, eleganten Perlage. Im Bouquet entfaltet sich ein breit gefächertes Aromenspiel: Frische Noten von Bergamotte, Zitrusfrüchten und Stachelbeeren treffen auf dezente Anklänge von gerösteten Haselnüssen, Kaffee und knuspriger Brotkruste. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner aristokratischen Struktur: frisch, präzise und getragen von einer ausgeprägten Mineralität. Der Abgang ist lang anhaltend und zeigt eine unvergleichliche Balance. Ein...
€ 79,00 = 52,67 €/L
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