Blog: La Tunella
Friaul

In den 1960er Jahren begannen der Großvater Min und dann der Vater Livio eine Geschichte, die bis heute in der Tunella von Massimo und Marco Zorzettig fortgesetzt wird, die zusammen mit ihrer Mutter Gabriella eine mehr als fünfzigjährige Familiengeschichte bewahren. In der heutigen Tunella koexistieren Modernität und Erinnerung, Experimentierfreudigkeit und die höchsten Traditionen der Colli Orientali del Friuli: eine Gegenwart, die Tag für Tag ihre Zukunft aufbaut.

Das Unternehmen heißt seit 2002 Tunella: der neue Name, der den früheren Livio Zorzettig ersetzt hat, ist ein Ortsname, der auf ein Bauernhaus und einen Hügel in der Nähe der Kellerei hinweist, inmitten von Wiesen und Weinbergen, die in die sanfte Landschaft der Colli Orientali eingebettet sind.

Wein machen heißt, sich um die Details zu kümmern, die dem Auge entgehen, aber die Seele wecken. Obwohl Tunella ein Unternehmen mit einer langen Geschichte ist, hat man nie die wahnsinnige Aufmerksamkeit aufgegeben, die jeden kleinen Winzer bei der Arbeit in seinem Weinberg kennzeichnet.

Friaul-Julisch-Venetien, eine Region im äußersten Nordosten Italiens, verfügt über alte und solide Weinbautraditionen mit mehr als fünfzehntausend Hektar Rebfläche, von denen mehr als die Hälfte für Weißweintrauben bestimmt ist. Die Weinberge von Tunella befinden sich alle in den Colli Orientali des Friaul, einem Gebiet, das für Weißweine von großem Wert und absoluter Eleganz bekannt ist.

Die Colli Orientali del Friuli gelten aufgrund der besonderen Bodenbeschaffenheit und des günstigen Mikroklimas als eines der am besten geeigneten Gebiete für den Weinanbau. Die von Menschenhand terrassierten Hügel sind durch die Julischen Voralpen vor den kalten Nordwinden geschützt und werden von den Brisen der nur wenige Dutzend Kilometer entfernten Adria angenehm erwärmt.

Die Böden bestehen abwechselnd aus Mergel (kalkhaltiger Ton) und Sandsteinen (kalkhaltiger Sand), die reich an Kalk, Kalium und Phosphor sind. Von den siebzig Hektar im Besitz von Tunella, die alle mit Reben bepflanzt sind und alle in DOC-Zonen liegen, werden 70 % mit Weißweinen und 30 % mit Rotweinen bebaut, ein Verhältnis, das die Tradition dieses Gebiets widerspiegelt. Tunella liegt im östlichsten Teil von Friaul-Julisch Venetien, einer Region im äußersten Nordosten Italiens, in der Nähe von Venedig, aber an der Grenze zu Österreich und Slowenien. Unsere Ländereien erstrecken sich zwischen den Gemeinden Cividale del Friuli, Premariacco, Manzano und Corno di Rosazzo.

In jeder Tunella-Flasche befinden sich die Erde, die Sonne, der Regen, der Wind: denn der Wein nimmt alles auf, was er bekommt. Und weil wir möchten, dass diejenigen, die nach uns kommen, die gleichen Aromen und Düfte genießen können, achten wir auf die Nachhaltigkeit der Produktion. Wir halten uns an das Programm der integrierten Schädlingsbekämpfung, das den begrenzten Einsatz von Düngemitteln und Behandlungen vorschreibt, während die Energie für alle landwirtschaftlichen Aktivitäten durch Fotovoltaikanlagen erzeugt wird. - Gerardo [TS02/23]