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Contrada del Falco · Salento Rosso IGT 2019


Cantina San Donaci, Apulien
´Contrada del Falco´ · Salento Rosso IGT 2019, Cantina San Donaci, Apulien
Die Farbe ist ein gedämpftes Rubinrot mit granatroten Einschlüssen. Das Aroma ist weinig, intensiv und würzig. Am Gaumen ist er trocken und vollmundig, immer harmonisch und weich. - Gerardo [TS02/20]

  Gerardo's Notizen: Benannt nach dem Baumfalken, der auf seiner Reise in den Dörfern (Contrada) bei San Donaci Halt macht. Hier bieten die Weinberge, die aus den drei einheimischen Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo bestehen, Schatten und Erfrischung. Die Winterreise des Falken hat das Bild der Landschaft geprägt, so dass der Wein diesem wilden Vogel gewidmet wurde. Contrada del Falco ist etwas ausgefeilter als die Vertreter der Linie Anticaia.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 7,95 10,60 €/L
   

´Contrada del Falco´ · Salento Rosso IGT 2019 © www.cantinasandonaci.eu

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Contrada del Falco´ · Salento Rosso IGT 2019, Cantina San Donaci, Apulien
HerkunftApulien / Brindisi / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina San Donaci, Via Mesagne 62, I-72025 San Donaci (BR)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)50% Negroamaro, 25% Malvasia Nera, 25% Primitivo
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barriquefass, Flaschenreife
Lagerpotenzial2025+
Gesamtsäure5,6 g/L
Restzucker8,0 g/L
Serviertemperatur14-16 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Speiseempfehlungpikanter Käse & Braten
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCantina San Donaci
RegionApulien
Gründungsjahr1933
EigentümerMarco Pagano
ÖnologeLeonardoantonio Pinto
Jahresproduktion (Fl.)500.000
Rebfläche (Hektar)296
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso1 Glas (von 3)
Le Guide De L'espresso2 Flaschen (von 5) / 14,5 Punkte (von 20)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
I Vini D Veronelli91 Punkte (von 100)
Luca Maroni91 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Cantina San Donaci
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