Story: Cantina del Vermentino | Sardinien

Denkt man an Sardinien, denkt man unweigerlich an Meer, Strand, wildromantische Landschaften und Wein. Insbesondere die autochthone Rebsorte Vermentino prägt die Insel wie keine zweite. Grund genug für die Produzentenvereinigung aus Monti, diese Rebsorten in ihren Firmennamen aufzunehmen. Menhire, die 'Tombe dei giganti' (Gräber der Riesen) und die Nuraghi legen heute noch Zeugnis von der bewegten Siedlungsgeschichte Sardiniens ab. Seit alters her weckte die Insel aufgrund ihrer strategischen Lage, den sagenhaften klimatischen Bedingungen und ihrer Bodenschätze die Begehrlichkeiten mächtiger Kulturen. Römer, Phönizier, Balari (ein einheimischer Stamm) und Byzantiner sind nur einige der Namen, die ihre Spuren auf der Sonneninsel Sardinien hinterlassen haben.

Bereits vor der Römischen Hochkultur haben die Phönizier die ersten Reben auf Sardinien und damit auch in Monti eingeführt. Die Insel erwies sich als hervorragend für den Weinbau, da die Pflanzen bedingt durch die fruchtbaren Böden und das äußerst förderliche Klima ganz besondes gut gedeihen. Erstmals taucht Monti als Dorfgemeinschaft im Jahre 1603 in öffentlichen Dokumenten auf. Unter spanischer Herrschaft wurde auf Sardinien die Rebsorte Listan d’Andalusia eingeführt, die als Mutter der heutigen Vermentino-Traube gilt. Dem idealen Mikroklima der Gallura und der überzeugenden Arbeit der Winzer ist es zu verdanken, dass der Vermentino di Gallura als einziger Wein von Sardinien bereits 1975 das DOC Statut und 1996 schließlich auch die höchste Klassifizierung italienischer Weine DOCG erhielt. - Gerardo [TS02/23]

"Dreh- und Angelpunkt dieses Hauses ist - wie schon der Name sagt - die Vermentino-Rebe. Entstanden Mitte der Fünfzigerjahre, hat sich die Gallura-Kooperative mit ihren qualitativ hochwertigen Erzeugnissen im Laufe der Jahre einen guten Namen in Sardinien, vor allem im Nordosten der Insel, gemacht. Rund um den Vermentino gruppiert sich hier eine Reihe von weiteren Vollwertprodukten aus traditionellen Reben. Der sorgsam gehütete Traubenschatz der 350 mitwirkenden Genossenschaftern gedeiht auf Granitböden in hügeligen Gebieten mit idealer Sonnenausrichtung." - Gambero Rosso