Galana · Rosso dei Colli del Limbara IGT 2016

  Der Galana Rosso dei Colli di Limbara von Cantina del Vermentino ist eine beeindruckende Rotweincuvée, die das granitreiche Terroir der Colli di Limbara in Sardinien in kraftvoller und zugleich eleganter Form verkörpert. Sein vielschichtiger Rebsortenmix — darunter internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon und Sangiovese sowie sardische Spezialitäten wie Carignano und Cagnulari — erlaubt es dem Wein, Struktur und Tiefe mit regionaler Identität zu verbinden. Die Trauben wachsen auf Höhenlagen von rund 300 bis 450 Metern, auf verwittertem Granitboden, wo die Meeresbrise und ausgeprägte Tag‑Nacht‑Schwankungen ihre Herkunft prädestinieren. Nach der Handlese erfolgt eine rote Maischegärung, gefolgt von einer längeren Reifung im Holz, die dem Wein Kraft und Reife verleiht.

Im Glas zeigt sich der Galana in tiefem Rubin mit granatrotem Schimmer - ein Hinweis auf seine Konzentration und Reife. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Wald‑ und Sauerkirsche, dunkler Schokolade, Vanille und einer Spur orientalischer Gewürze, begleitet von einer Mineralität, die unverkennbar aus dem granit‑durchzogenen Boden stammt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit vollmundiger Textur, harmonisch eingebundener Frucht und eleganten Tanninen - der Nachklang verweilt lang mit Noten von dunkler Beere, feiner Würze und Röstaromen. Ein kraftvoller Rotwein mit Stil und Ausdruck, der wunderbar mit Wildgerichten, kräftigem Braten oder gereiftem Käse harmoniert. - Gerardo [TS10/17]