Hardcore · Gewürztraminer Mitterberg IGT 2021
Kellerei Kaltern, South Tyrol
€ 34,95 = 46,60 €/L
Hardcore - a Gewürztraminer that refuses to play the well-behaved aroma game of lychee and rose scent. Instead, there is plenty of maceration, fermentation on the skins, a little wood and a lot of stubbornness. The most explosive of all South Tyrolean grape varieties has not been tamed here, but set free - with all its eccentric rough edges. Anyone who thinks that Gewürztraminer is a pleasant aromatic treat for Sunday brunch had better buckle up: Hardcore is not for the faint-hearted.
In the glass, the wine is dense, almost cloudy - a statement. On the nose, oriental spices meet candied citrus fruits, turmeric and a hint of smoke - wild but fascinating. On the palate it is demanding: rich in structure, tart, with a firm tannin texture and vibrant acidity. Not a wine for drinking on the side, but an intense experience that creates friction - and depth. Hardcore hurts, yes, but just like good art: uncomfortable, emotional, unforgettable. Those who forgive it will be rewarded with an unyielding white wine with a strong character. - Gerardo [TS10/22]
Project XXX: Project XXX stands for eXplore eXperiment eXclusive and thus for innovative, unique and limited wines. The aim of this project is to give space to the joy of experimentation of the cellar master and to show how innovative the winery is. The labels, like the wines, are clearly different from the core range. All Triple X wines are unique and limited small editions, there will be no subsequent vintage.
3 Article Ordering Limitation.
The vintage in the product title text is binding.
| 0,75-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 15 % Vol. | in stock |
© www.kellereikaltern.com The “Triple X” wine line from the Kaltern Winery represents the tension between reinvention and regionality: these wines are produced in strictly limited editions and are only available once - each vintage is unique, with no repetition or continuation. The three “X”s stand for eXplore - eXperiment - eXclusive, deliberately marking a departure from traditional production methods. While the South Tyrolean profile of origin is preserved, these wines allow for bold vinification methods, new grape combinations, or special aging methods - often far beyond the established range. Each edition also features a label that is as distinctive as it is unique, making both the design and the content collector's items.
A golden hour for connoisseurs and collectors alike: Triple X wines are deliberately positioned as rarities and are highly sought after due to their uniqueness and experimental origins and vinification. Anyone who holds a bottle from this line in their hands owns not only a wine, but a piece of wine history—a work of art that stands out from the wine world and clearly distinguishes itself from the core range. The result is a very special combination of craftsmanship, creative risk-taking, and limited enjoyment—made for those who seek the extraordinary in a glass. - Gerardo [TS10/22]
A golden hour for connoisseurs and collectors alike: Triple X wines are deliberately positioned as rarities and are highly sought after due to their uniqueness and experimental origins and vinification. Anyone who holds a bottle from this line in their hands owns not only a wine, but a piece of wine history—a work of art that stands out from the wine world and clearly distinguishes itself from the core range. The result is a very special combination of craftsmanship, creative risk-taking, and limited enjoyment—made for those who seek the extraordinary in a glass. - Gerardo [TS10/22]
| Product name | ´Hardcore´ · Gewürztraminer Mitterberg IGT 2021, Kellerei Kaltern, South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | South Tyrol / Bozen / Italy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Kellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 15 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Gewürztraminer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank, Barrique | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2030+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gesamtsäure | 6,4 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restzucker | 2,5 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 10-12 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Product type | Dry Whitewine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contents | 0,75-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml contain on average | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contains minor amounts of | fat, saturated fat, protein and salt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caloric value | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carbohydrates | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| thereof Sugar | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| List of ingredients | Weintrauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilizers | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidants | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preservatives | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Kellerei Kaltern | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Founding Year | 1900 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Owner | Cooperative Property | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oenologist | Andrea Moser | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Annual Production (Btls) | 3.500.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vineyard Area (Hectare) | 450 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional Purchase | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cultivation | Conventional | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dry, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Limited | 3 Article Ordering Limitation. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | The vintage in the product title text is binding. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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