Quintessenz Weißburgunder DOC 2018
Kellerei Kaltern, South Tyrol
The color of Pinot Blanc Quintessence is a bright straw yellow with greenish light reflex. Multi-faceted bouquet of yellow &apples, honeydew melon, dried chamomile and some graphite. Harmonious on the palate with a salty finish, creamy texture and elegant aftertaste. - Gerardo
"The Cantina Kaltern Alto Adige Pinot Bianco Quintessenz is part of this estate's top-shelf line of Alto Adige wines. Pinot Bianco is especially well suited to the white limestone soils, glacier fans and high altitudes of the Italian Dolomites (grapes for this wine are planted from 550 to 600 meters above sea level). This Pinot Bianco (aged in large oak casks for eight months) explores that infinity with special care and expertise, offering a very precise and elegant expression of this versatile white grape. Orchard fruit and Golden Delicious apple open the experience, and the wine moves carefully to embrace aromas of sage, salt, crushed stone and almond. This wine should hold and flesh out further, until the 10-year mark, if not longer." - Robert Parker
"The Cantina Kaltern Alto Adige Pinot Bianco Quintessenz is part of this estate's top-shelf line of Alto Adige wines. Pinot Bianco is especially well suited to the white limestone soils, glacier fans and high altitudes of the Italian Dolomites (grapes for this wine are planted from 550 to 600 meters above sea level). This Pinot Bianco (aged in large oak casks for eight months) explores that infinity with special care and expertise, offering a very precise and elegant expression of this versatile white grape. Orchard fruit and Golden Delicious apple open the experience, and the wine moves carefully to embrace aromas of sage, salt, crushed stone and almond. This wine should hold and flesh out further, until the 10-year mark, if not longer." - Robert Parker
0,75-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 13,5 % Vol. | in stock |
€ 22,50 30,00 €/L

Product name | ´Quintessenz´ Weißburgunder DOC 2018, Kellerei Kaltern, South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Origin | South Tyrol / Bozen / Italy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Producer | Kellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alcohol | 13,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Grape Variety(ies) | 100% weißburgunder (Pinot-Bianco) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Aging | Edelstahltank | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Storage potential | 2023+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Total acidity | 6,6 g/Liter | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Residual sugar | 1,5 g/Liter | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Serving temperature | 10-12 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vintage | 2018 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Product type | Dry Whitewine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Contents | 0,75-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Item number | 4021179347 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites |
Robert Parker | 95/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Decanter | 94/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Falstaff | 92/100 |
Name | Kellerei Kaltern | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Region | South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Founding Year | 1900 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Owner | Cooperative property | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Oenologist | Andrea Moser | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Annual Production | 3.500.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vineyard Area (Hectare) | 450 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Additional Purchase | no | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cultivation | conventional |
Cirò Bianco Segno DOC 2021, LibrandiLibrandi, Calabria € 5,95 7,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Winkl Sauvignon DOC 2021, Kellerei TerlanKellerei Terlan, South Tyrol € 19,95 26,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Noà Sicilia DOC 2016, CusumanoCusumano, Sicily € 26,50 35,33 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sherazade Nero d'Avola DOC 2020, DonnafugataDonnafugata, Sicily € 10,50 14,00 €/L |