Jahrgang | 2021

Prosecco Spumante Superiore Extra Dry DOCG (2021)

Der Prosecco Spumante Superiore Extra Dry verfügt über etwas mehr Restzucker als die anderen Prosecco Varianten, was diesen besonders mild und cremig macht. In der Nase feinfruchtig, am Gaumen ausgewogen mit eleganten Tönen, macht Lust auf mehr. - Gerardo [TS06/22]

"Weiß mit brillantem Reflex. In der Nase knackige Birne, weißer Pfirsich, leicht nach gelben Blüten. Ausgewogener Trunk, gut ausbalanciert zwischen Frucht, Perlage und Säure, zieht sich fein über den Gaumen, im Finale anregend und einladend." - Falstaff

Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2021)

Glanzhelle Farbe und cremige Perlage im Glas. Im Duft fein und leicht aromatisch, am Gaumen trocken und intensiv. Ein hochwertiger Prosecco Spumante aus Valdobbiadene, ohne Ecken und Kanten. - Gerardo [TS06/22]

"Strahlendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach frischem grünem Apfel, duftigen weißen Blüten und einem Hauch junger Ananas, einladend. Am Gaumen ausgewogen, saftig und klar, spannt einen feinen Bogen auf, leicht und elegant, ein Klassiker." - Falstaff

"White peach and honeysuckle flavors are set against racy acidity and a lacy mousse in this vibrant version." - Wine Spectator

Pinot Grigio Isonzo del Friuli DOC 2021

Reinsortiger Pinot-Grigio aus der Linie 'Tradizionali', welche die Weine von den jüngeren Rebstöcken der hauseigenen Einzellagen zusammenfasst. Alle Weine von Lis Neris tragen die Handschrift von Alvaro Pecorari, es sind zarte und zugleich vielschichtige Kreationen:

Die Farbe im Glas ist ein leuchtendes strohgelb mit vereinzelt goldgelben Reflexen. Das komplexe Bukett erinnert an Birnen, Quitten und Süßmandeln. Intensiv und reintönig fruchtig am Gaumen, untermalt von feiner Säure und dezenter Würze. Erstklassiger, filigraner Grauburgunder höchster Wertigkeit. - Gerardo [TS08/22]

Fallwind · Riesling DOC 2021

Der Riesling ist eine der besten und bedeutendsten Rebsorten der Welt. In Überetsch hat diese Sorte eine zweite Heimat gefunden: Kristallklar und von gelb-grüner Farbe, geprägt von intensiven, duftenden Aromen wie Pfirsich. Elegant und trocken am Gaumen, mit feiner und bestechender Säure und lebendiger Fülle. - Gerardo [TS06/22]

This dry Riesling boasts intense apricot, yellow peach, citrus and smoky mineral sensations. The rich but polished palate is restrained by crisp acidity that leaves the mouth feeling fresh and clean." - Wine Enthusiast

Fallwind · Gewürztraminer DOC 2021

Sortenreiner, trockener Gewürztraminer von hell strohgelber Farbe. Das würzige Aroma erinnert an Zimt, Nelken, Rosen und Lychee. Am Gaumen fruchtig und würzig, aromatischer Geschmack und langer Abgang. - Gerardo [TS06/22]

Magrèd · Chardonnay DOC 2021

In der Nase Noten von reifer Banane, Ananas und tropischen Früchten. Am Gaumen von cremiger Textur, Finesse und Frucht und angenehmer Säure. Runde Eleganz auch im Nachgeschmack. Ideal zu allen Vorspeisen oder gegrilltem Fisch. - Gerardo [TS06/22]

"Very clean and subtle with lightly cooked apple, caramel and pie crust aromas and flavors. Full body, bright acidity and a flavorful finish. A linear and vivid white." - James Suckling

Nebbiolo d'Alba DOC 2021

Satte rubinrote Farbe im Glas. In der Nase dunkle Beerenfrüchte, Gewürznoten und etwas Zigarrenkiste, am Gaumen saftig mit geschmeidigen Tanninen. 'Lavoro a mano' war schon immer das Credo der Familie Corino. Nicht zuletzt deshalb zieren zwei stilisierte Winzerhände jede einzelne Flasche des Hauses. - Gerardo [TS07/22]

"...gefällig der Nebbiolo d'Alba aus einem Weinberg in Vezza d'Alba." - Gambero Rosso

Graf · Lagrein DOC 2021

Als autochthone, schwere Rotweinsorte ist der extraktreiche, gehaltvolle Lagrein eine der führenden Sorten Südtirols. Der Anbau ist grundsätzlich auf die sandigen Böden in den wärmsten Tallagen beschränkt. Die konsequente Ertragsregulierung der alten Reben bringt einen Wein von unverwechselbarer, samtiger Fülle und Eleganz hervor. - Gerardo [TS06/22]

Graf · Merlot-Lagrein DOC 2021

Diese elegante Cuvée verbindet den rustikalen Charme des Lagrein (10 Jahre alte Reben) mit der Samtigkeit des Merlot (20 Jahre alte Reben): Die Farbe ist von einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet erinnert an Brombeere und Vanilleschote, am Gaumen an herzhaftes Tannin und weichen, langen Abgang. - Gerardo [TS06/22]

"Funkelndes, sattes Rubinviolett. Sehr intensive und fruchtbetonte Nase, satt nach dunklen Kirschen, Brombeere, etwas Gewürznelken. Am Gaumen präzise und klar, zeigt viel saftige Frucht, öffnet sich mit feinkörnigem Tannin und schönem Schmelz, am Ende langer Nachhall." - Falstaff

Graf · Sauvignon DOC 2021

Die Farbe dieses Sauvignon blanc ist ein helles Grüngelb. In der Nase entdecken wir subtile Noten von Vanille, Kräutern, Holunder und Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon 'Graf von Meran' voll, kraftvoll und harmonisch. Ein aromatischer Wein mit knackiger Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/22]

Etna Bianco DOC 2021

Strohgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Apfelnoten, typisch für Weine aus hohen Lagen. Gut erkennbare mineralische Noten, die an Minze erinnern. Die primären Aromen entwickeln sich mit der Zeit. Säure und Frische, wie es sich für die Weine von Etna gehört. Lang und anhaltend, vollmundig. - Gerardo [TS08/22]

"Strahlendes Strohgelb. In der Nase deutlich nach nassem Stein, eine Prise Kamillenblüte, dann Zitrusfrucht und Meersalz, sogar leicht medizinal im Nachhall. Am Gaumen straff, mit präsentem Säurespiel und rassigem Zug, spannt sich schön auf, mit saftig-salzigem Nachhall, macht viel Spaß im Glas." - Falstaff

"Helles strohgelb. Deutliches Aromenprofil, mit Noten von Kohlenwasserstoff, Grapefruit, Zeder, Feuerstein und Wildblumen, sehr klar und raffiniert. Lebendig und kräftig am Gaumen mit einer lebendigen Säure, frisch und kräftig, das Finale ist von seltener Eleganz." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Andritz · Chardonnay IGT 2021

Chardonnay - international per Definition, raffiniert in der Ausführung: Diese Rebsorte zeigt eine Vielfalt von Nuancen, die immer im Gleichgewicht zueinander stehen und in der Nase Aromen von Apfel, frischer Brotkruste, mineralischem Stein und Vanille offenbaren. Am Gaumen Akazienblüten, Äpfel und Mandelkerne bis in den langen Abgang hinein.

Andritz ist der Ort der Herkunft und der Erinnerung, das Dorf in der Steiermark, aus dem die Väter der Väter vor mehr als einem Jahrhundert auswanderten, um im Collio Wurzeln zu schlagen. - Gerardo [TS03/22]

Im Angebot. Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

Sauvignon Isonzo del Friuli DOC 2021

Sortenreiner Sauvignon blanc aus der Linie 'Tradizionali', welche die Weine von den jüngeren Rebstöcken der hauseigenen Einzellagen zusammenfasst. Alle Weine von Lis Neris tragen die Handschrift von Alvaro Pecorari, es sind zarte und zugleich vielschichtige Kreationen:

Im Glas von hellem strohgelb mit gelbgrünen bis goldgelben Reflexen. Das lupenreine Bouquet zeigt die typischen Sauvignon Duftnoten von Stachelbeeren, Aprikosen und exotischen Früchten. Im Trunk elegant und finessenreich, saftig und mineralisch. - Gerardo [TS08/22]

Emily Chardonnay Frizzante Ancestrale IGT (2021) (Bio)

Emily ist ein nach der Méthode Ancestrale (auch: Pét Nat) hergestellter Perlwein und wird zu 100% aus Chardonnay Trauben und ohne Zusatz von Sulfiten bereitet. Die historische Produktionsmethode erlebt in den letzten Jahren ein Comeback und ist vor allem bei Naturweinwinzern beliebt, da sie eine Schaumgewinnung ohne Zusatzstoffe erlaubt. - Gerardo [TS08/22]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Lyra · Gewürztraminer DOC 2021

Dieser goldgelbe Gewürztraminer (Traminer Aromatico) zeichnet sich durch intensive Aromen von frischen Rosen, Nelken und Lychee aus. In der Gewürztraminer-Hochburg Tramin findet diese Rebsorte ideale Bedingungen, um große Fülle und Kraft zu entwickeln und geschmeidig, voll und lang zu werden. Köstlich als würziger Aperitifwein, aber auch als Begleiter zu kräftigen Speisen, zu Fischgerichten, Hummer und Leberpasteten. - Gerardo [TS06/22]

Punggl · Pinot-Grigio DOC 2021

Der Pinot Grigio Punggl überzeugt mit würzig-fruchtigen Aromen und Noten von Orange, Honig und Heu. Die Fülle und saftige Struktur, die von tiefgründigen Lehmböden herrühren, sowie die bemerkenswerte Länge, die von alten Weinbergen begünstigt wird, machen diesen Pinot Grigio zu einem Speisebegleiter von intensiven Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/22]

"Funkelndes, sattes Strohgelb mit grünen Nuancen. Fein gezeichnete Nase, leicht nach Fenchel, dann viel Akazienblüten, etwas Birne. Salzig und frisch am Gaumen, sehr klar, baut sich schön auf, nach frischen gelben Früchten, im Finale langer Nachhall, schönes Spiel." - Falstaff

"This wine's smoky, meaty character yields scents of star anise as it develops with air. There's clean, nectarine-like fruit in the middle, turning towards flintiness in the end. Tight and well structured, this will juice up a pork chop." - Wine & Spirits Magazin

Etna Rosso DOC 2021

Etna Rosso von leuchtend rubinroter Farbe. In der Nase erinnert er an eingelegte rote Beeren, Rosen und orientalische Gewürze. Am Gaumen erkennt man die typischen Tannine des Nerello, abgerundet durch die Verfeinerung im Holz. - Gerardo [TS08/22]

"Hell funkelndes Rubinrot mit transparentem Kern. Kleine rote Beeren an der Nase, dazu etwas Weichsel, schwarzer Pfeffer und Feuerstein. Baut sich saftig auf, zeigt rassiges Spiel am Gaumen, feinverwobener Gerbstoff, samtig, mit gutem Zug, hinten spitz zulaufend, mit präziser Frucht im Abgang." - Falstaff

Pèppoli · Chianti Classico DOCG 2021

Aus den Weinbergen des Weinguts Pèppoli stammt ein Chianti Classico aus Sangiovese-Trauben, die mit ergänzenden Rebsorten verschnitten werden, um den vollen Ausdruck der Frucht zu genießen. Ein Wein, der das Gebiet des Chianti Classico und seine historische Sorte durch seine typischen blumigen und fruchtigen Aromen repräsentiert. - Gerardo [TS11/22]

"Lebendiges helles rubinrot. Sehr klare, fruchtige kompakte und wohlriechende Aromen in der Nase, mit Noten von Erdbeere, Kirsche und leichten Gewürzen. Am Gaumen ist er lebendig und vielschichtig, salzig und von köstlicher Trinkbarkeit." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Glänzendes Rubin mit hellem Rand. Sehr intensive und ansprechende Nase, satt nach reifen Kirschen, frisch und knackig, dazu Granatapfel, im Hintergrund würziges Zedernholz. Rund und geschmeidig, entfaltet sich mit saftigem Zug, im Finale feine Kirschfrucht." - Falstaff

Prosecco Spumante Superiore Millesimato Dry DOCG (2021)

Hochwertiger, nach der Charmat Metode hergestellter Prosecco Superiore aus dem Valdobbiadene. Ein eleganter, intensiver Schaumwein mit fuchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen aromatisch und rund. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes, leuchtendes Silber. Duftende Nase nach frischen Zitronen und Limetten, klar und blumig. Am Gaumen ebenso klar und fein, frisch im Trunk mit herzhafter Perlage und schöner Süße, spannend von A bis Z, lange und prächtig." - Falstaff

Minú · Fiano Minutolo IGP 2021 (Bio)

Der Minù ist ein reiner Minutolo, der 4 Tage lang auf den Schalen in Stahlsilos mazeriert. Er entspringt dem Wunsch von Vètrere, die unendlichen Variationen von Minutolo zu erforschen, einer autochthonen Rebsorte aus Apulien, mit der das Unternehmen seit 15 Jahren arbeitet und experimentiert. Martina, die Önologin der Kellerei, hat nach ihrem Studium und intensiver Praxis in den Weinbergen von Vetrère eine profunde Kenntnis des Terroirs und dieser wunderbaren Rebsorte erworben, die es ihr ermöglichte, die ehrgeizige Herausforderung der Schaffung des Minù anzunehmen. Der Minù ist der erste Orangewein aus Apulien und gleichzeitig äußerst delikat und leicht. - Gerardo [TS12/22]

6 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

Bucciato · Soave Classico Superiore DOCG 2021 (Bio)

Der Bucciato ist eine echte Spezialität: Er wird wie Rotwein auf den Schalen vergoren, wodurch der Wein viel mehr Extrakt, Körper und Aroma erhält. Durch einen gewissen Restzuckergehalt wirkt dieser Weißwein sehr gefällig, aber nicht süß.

Strohgelbe Farbe mit antiken Goldakzenten. Die Nase bietet ein komplexes und harmonisches Aromenspektrum, das Zitrusnoten mit denen von mediterranen Kräutern verbindet. Am Gaumen ist er intensiv und elegant, mit ausgeprägter Mineralität und Saftigkeit, die ihm einen langen und frischen Abgang verleihen. - Gerardo [TS06/22]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Back to Silence · Lugana DOC 2021

Back to Silence ist ein neues Etikett aus dem Hause Ottella: Ein intensiv goldfarbener Trebbiano mit orangefarbenen Nuancen im Glas. Im Duft komplex und reichhaltig nach Zitrus- und gelben Früchten. Am Gaumen nach Orangen, Grapefruit, Limetten und leicht rauchigen Noten. - Gerardo [TS02/22]

Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2021)

Dieser Prosecco stammt aus Cartizze, einer historischen Einzellage der Gemeinde Valdobbiadene. Die glanzhelle Farbe zeigt zarte, Goldgelbe Einschlüsse. Feine, langanhaltende Perlage, das Bouquet erinnert an Rosen, Mimose, Kräuter. Am Gaumen erfrischend und anhaltend mit dezenten mineralische Noten und etwas grünem Apfel. - Gerardo [TS06/22]

"Der Cartizze ist hier der interessanteste Vertreter des Flaschengeschwaders, ein nach hellen Früchten und Blumen duftender Wein mit feiner nachhaltiger Kohlensäure." - Gambero Rosso

'Mittelhelles Gelb; frische Noten von gelben Äpfeln, einladend; feiner Schaum, feine Struktur, viel Frucht, langanhaltend, toller Cartizze, herrlich, wie eine weinige Wolke auf der Zunge." - Andreas März (MERUM)

Im Angebot. Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

Gschleier · Alte Reben Vernatsch DOC 2021

Gschleier ist sicherlich eine der renommiertesten Weinbauzonen Südtirols. Die Girlaner Rebstöcke sind zwischen 80 und 110 Jahre alt, eine Besonderheit unter den Südtiroler Weinbergen. Der Gschleier ist ein ausgeprägter Vernatsch: elegant, vollmundig mit fruchtigen Tanninen, begleitet von einem hervorragenden Geschmack. Ein Wein mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial. Mit diesen Eigenschaften passt der Gschleier Alte Reben Vernatsch einfach zu jeder guten Küche. - Gerardo [TS06/22]

"Funkelndes Rubin mit hellem Rand. Klare und ansprechende Nase, nach Preiselbeeren, frischen Kirschen und Veilchen. Am Gaumen feinmaschiges Tannin in vielen Schichten, griffig und herzhaft, süßer Fruchtschmelz, langer Nachhall." - Falstaff

"From a pergola-trained vineyard of between 80 and 110 years old at an elevation of 450 m above sea level in the Gschleier cru in Girlan. Soils are limestone, clay and gravel. Fermented in stainless steel. Total skin-contact time around 20 days. Aged for nine months in large oak casks and a further six months in bottle. The wine has exceptional ageing potential of at least 10 years and regularly double that. Lustrous but just mid ruby. Subdued nose of minerally stony raspberry fruit. Deep and complex. Elegant palate of juicy raspberry fruit with serious, finely ground tannins. Just at the beginning of its development. Lots of class. A monumental Vernatsch." - Walter Speller

Langhe Nebbiolo DOC 2021

Mittlere rubinrote Farbe mit leuchtenden Rändern. Frische Früchte in der Nase, unterstrichen von Pfeffer, Anis und Veilchen. Am Gaumen mittelkräftig und mit präsentem Tannin. - Gerardo [TS12/22]

"The Langhe Nebbiolo opens with a burst of fruit followed by sweeter, brighter floral notes that develop in the glass. This is a somewhat mid-weight, compact style typical of the vintage." - Wine Advocate

Chardonnay Venezia Giulia IGT 2021

Chardonnay von leuchtender strohgelbe Farbe mit einem grünlichen Schimmer, intensives fruchtiges Aroma, leicht aromatisch. Dieser Wein unterstreicht deutlich das natürliche Aroma der Rebe und passt gut zu Fischsaucen der traditionellen und neuen Küche, Schalentieren und Gemüsecremesuppen. - Gerardo [TS01/22]

"Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives, fruchtiges, leicht aromatisches Bouquet. Noten von Bananen und gelben Äpfeln leiten über in einen frischen und ausgewogenen Geschmack, reichhaltig und mit guter Persistenz." - Falstaff

Sauvignon Venezia Giulia IGT 2021

Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bouquet mit einem angenehmen Duft nach Holunderbeeren. Trocken, voll im Geschmack, elegant und ausgewogen. Passt zu Schalentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, weißem Fisch mit Saucen. Ausgezeichnet zu Hummer und Hummer in einfachen Gerichten. - Gerardo [TS01/22]

Pinot-Bianco Venezia Giulia IGT 2021

Weißburgunder von leuchtender, strohgelbe Farbe. Intensives, sehr anhaltendes, angenehm fruchtiges Bouquet mit ausgeprägtem Melonenduft. Trockener, weicher, harmonischer Geschmack mit ausgezeichnetem Abgang. Passt zu Vorspeisen aus der regionalen Küche, Sautè und Suppen mit Meeresfrüchten, ausgezeichnet zu Pasta e Fagioli (Nudeln und Saubohnen). - Gerardo [TS01/22]

"Strohgelb mit grünen Reflexen. Elegante Aromen von Apfel, Birne und Bohnenkraut in der Nase. Am Gaumen wird die elegante fruchtige Komposition von Säure, Apfel und Zitronensäure unterstützt. Frischer Wein, der im Laufe der Zeit Intensität und Komplexität gewinnt." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Sul Vulcano · Etna Rosato DOC 2021

Zarte, hellrosa Farbe im Glas. In der Nase Blumen, leichte Pflaume und rosa Grapefruit. Frisch und mineralisch am Gaumen, typisch für Wein vom Ätna. - Gerardo [TS06/22]

"Zibarte, Wildpflaume, Süßkirsche. Im Mund stoffig, straff, früh gelesen, im Alkohol diszipliniert, in der Säure vital, nicht immens komplex, aber mit erfrischendem Charakter und guter Länge. Typus Terrassenwein." - Falstaff

Le Grive · Monferrato Rosso DOC 2021

Der Monferrato Rosso Le Grive hinterlässt einen einzigartigen Eindruck: Der ausgeprägte Duft erinnert an frische Früchte mit Anklängen von Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen frisch, samtig und mit langem Nachhall. - Gerardo [TS01/22]

"With the Pinot offering its classic berryish scent and Barbera adding flavor impact and structure, Le Grive is surprisingly seamless. It also ages beautifully, emerging over time as a stylish, even elegant red wine." - Matt Kramer (Wine Spectator)

Kreuth · Chardonnay DOC 2021

Dieser kräftige Chardonnay verwöhnt mit seinem intensiv-reifen Duft nach Aprikosen und tropischen Früchten. Seine 12-monatige Reife im Eichenholzfass verleiht dem 'Kreuth' zusätzliche Hefe- und Vanillenoten und macht ihn zu einem angenehm weichen, dennoch nachhaltigen Wein. - Gerardo [TS03/22]

Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2021) (Bio)

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/22]

Zertifiziertes Bio-Produkt.
Angebot gültig bis: 31/03/2023 (1 Tage verbleibend)Im Angebot. Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

Ben Ryé · Passito della Pantelleria DOC 2021

In der Nase opulente Pfirsich- und Aprikosennoten, gefolgt von vielfältigen süßen Anklängen von getrockneten Feigen, Honig, Wildkräutern und mineralischen Akzenten. Am Gaumen beeindruckt er dann mit einer komplexen Verschmelzung von Würze, Süße und Weichheit; im lang anhaltenden Abgang harmonische Rückkehr der Duftpalette. - Gerardo [TS06/22]

"Strahlendes Bernstein mit goldenen Akzenten. Öffnet sich an der Nase komplex auf Noten von Birnenkompott, gedörrten Aprikosen, Datteln, Karamell, ein Hauch Akazienhonig. Spannt am Gaumen ein großes Kleid auf, extrem vielschichtig, mit saftigem Spiel, reife gelbe Frucht, edel anmutend, mundfüllend, trotzdem sehr ausgewogen im Verlauf mit langem ausdrucksstarken Finale." - Falstaff

Sanct Valentin · Gewürztraminer DOC 2021

Der Gewürztraminer ist sicherlich eine der eindrucksvollsten und faszinierendsten Rebsorten der Welt. Seit 1986 ist er mit seinen aromatischen autochthonen Trauben eines der Flaggschiffe dieser prestigeträchtigen Linie. Der Gewürztraminer Sanct Valentin zeichnet sich durch sein intensives und komplexes Bouquet sowie durch seine intensiven fruchtigen und würzigen Noten in der Nase und am Gaumen aus. Ein genussvoller Wein, der auch nach vielen Jahren noch höchsten Trinkgenuss bereitet. - Gerardo [TS06/22]

"Funkelndes, sattes Strohgelb. Zeigt in der Nase überraschend fein gezeichnete Noten, nach Gewürznelken, kandierter Ananas und Papaya. Blüht am Gaumen imposant auf, schickt ein Feuerwerk von Aromen an den Gaumen, viel reife Frucht, tropische Fülle, im Finale salzig und lang anhaltend." - Falstaff

Sanct Valentin · Sauvignon DOC 2021

Bereits 1989 wird der berühmteste Wein der Kellerei St. Michael-Eppan geboren. Seit über 30 Jahren reift der Sauvignon Sanct Valentin in ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges. Das Ergebnis: ein komplexer Wein von höchster Qualität. Mit seinen verführerischen Fruchtnoten, seiner unvergleichlichen Mineralität und seinem langen Abgang ist er seit jeher der wichtigste Vertreter der Sanct Valentin-Linie und zugleich einer der meistprämierten Weißweine Italiens. - Gerardo [TS06/22]

"Herausragend der 'Sanct Valentin'-Sauvignon: Ein konzentrierter, exotisch-fruchtiger Wein mit pikantem Holunder- und Cassisduft sowie feinen Honigtönen. Fast schon ein Mythos: Seit Jahren liegt dieser Sauvignon bei Vergleichsverkostungen mit anderen italienischen Weinen vorne." - Dr. Jens Priewe

Funkelndes, helles Strohgelb. Sehr präzise und klare Nase, duftet nach Holunderblüten, schwarzen Johannisbeeren und Salbei, einladend. Am Gaumen sehr gehaltvoll, breitet sich satt aus, funkelt, mit feinem mineralischem Spiel, im Finale langer Nachhhall." - Falstaff

'Und die Reihe Sanct Valentin, angeführt von dem inzwischen legendären Sauvignon, bildet seit Jahren ein Sammelbecken der Galaktischen des italienischen Weins." - Gambero Rosso

Rosenmuskateller DOC 2021 (1er Geschenkbox)

Der Moscato Rosa zeigt eine leuchtende, rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Aromen, die an Rosenblüten, getrocknete Aprikosen und Feigen erinnern. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit einem herrlichen Süß-Säure-Spiel, Finesse und einem verspielten Abgang. - Gerardo [TS06/22]

"Brillant leuchtendes Ziegelrot mit orangen Reflexen. Im Duft nach reifen Feigen, Datteln, Rumrosinen und getrockneten Rosenblüten, dazu eine Prise weißer Pfeffer. Spannt am Gaumen ein großes Kleid auf, zeigt Finesse, wirkt animierend in der Säure, mit fein verwobenem Tannin, feine Würze im Ausklang." - Falstaff

Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).

Lafòa · Chardonnay DOC 2021

Der Chardonnay Lafòa präsentiert sich im Glas mit einer zarten gelb-grünen Farbe. Das Aroma reicht von Früchten wie Mango und Honigmelone bis hin zu nussigen Eindrücken, die durch den feinen Holzton zu einem harmonischen Ganzen ergänzt werden. Ein Chardonnay von internationalem Stil, elegant, sortentypisch mit viel Struktur - benannt nach der berühmten gleichnamigen Einzellage in Girlan. - Gerardo [TS06/22]

"Glänzendes frisches Strohgelb. Eröffnet mit ansprechender tropischer Frucht, nach reifer Ananas und reifer Marille, dahinter feine Haselnüsse und dezente Rauchnoten. Baut am Gaumen satten Druck auf, dicht und cremig, salzig und rassig, zieht satt durch, gute Spannung." - Falstaff

Lafòa · Sauvignon DOC 2021

Lafòa ist ein sortenreiner Sauvignon aus den Hügeln um Girlan mit internationalem Ruf. Ein buchstäblich explosives Bouquet mit Aromen von Tomatenblättern und Salbei, unterstrichen von zarten floralen und pflanzlichen Noten, beeindruckt die Nase. Die kernige Säure, gepaart mit einer kräftigen Struktur, vermittelt am Gaumen einen besonders harmonischen Eindruck. Dazu kommen sehr intensive Fruchtnoten von Holunder, Akazienblüten und Salbei - kombiniert mit feinen Holzaromen und einem lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS06/22]

"Glänzendes, lebhaftes Strohgelb mit grünen Nuancen. Dicht verwobene Nase mit Noten nach Stachelbeeren, Melisse und Grapefruit. Funkelt am Gaumen, viel saftige, frische Frucht, eingebunden in feinem Schmelz, im Finale satt nach dunklen Johannisbeeren." - Falstaff

"...a particularly fine version that is crammed with melon, gooseberry, and pear aromas. Very clean and intensely mineral on the palate, it's got ripe, smooth fruit with hint of anise and sage to round out the oaky presence. Long and rich, with creamy lemony-lime notes emerging on the highly balanced finish." - Ian D'Agata (Guida ai Miglori Vini d'Italia)

Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2021

Goldgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Intensives fruchtiges Aroma mit Noten von Pfirsichmousse, schwarzen Feigen, Rosen und Vanillecreme. Im Abgang leichte Noten von Haselnuss und Orangenblütenhonig, mit leichten Anklängen von Holz, die von der Fruchtnote überdeckt werden. Am Gaumen vollmundig und erfrischend. Die ausgeprägte Ausgewogenheit wird von einer kräftigen Säure getragen, die reich an Mineralsalzen und beständigen Extrakten ist. - Gerardo [TS08/22]

"Kraftvolles, helles Goldgelb, funkelt. Ansprechende Nase mit einem Korb an tropischen Früchten, Babyananas, Mango und Papaya, dazu Noten nach Orangenblüten und Kamille. In Ansatz und Verlauf sehr saftig, gute Spannung, breitet sich mit feinem Schmelz aus, langer Nachhall, feine Karamellnoten." - Falstaff

"Helles goldgelb. Elegante Aromen, mitreißende Noten von Ananas, Zitrusfrüchte, Bienenwachs, weißen Blüten und Nuancen von gerösteten Mandeln Am Gaumen ist er kompakt und weich, wenn auch belebt durch eine lebhafte Säure, die dem Geschmack Frische und Dynamik verleiht. Das Finale ist anhaltend und saftig mit Noten von Lakritz, sehr lang." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Cometa · Sicilia Menfi Fiano DOC 2021

Tiefes Strohgelb mit ausgeprägten grünlichen Reflexen. Intensiv, fast durchdringend. Aromanuancen vor allem von weißem Pfirsich, Ananas, Mandarine, Pfefferminze, die an mediterrane Flora wie Kamille und wilden Thymian denken lassen. Kräftig und elegant, bewegt sich der Cometa dynamisch zwischen sanften Empfindungen und ausgeprägten Düften der Meeresküste. Der Abgang ist reich an Aromen und sortentypischen Nuancen und von bemerkenswerter Langlebigkeit. - Gerardo [TS08/22]

"Funkelndes, sattes Strohgelb. Intensive und zugleich fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach exotischen Früchten, Litischi und Mango, aber auch viel Pfirsich, im Hintergrund etwas Zitrone. Im Ansatz sehr frisch, saftige gelbe Fruchtnoten, präsente, gut eingebundene Säure gibt Spannung, im hinteren Verlauf cremig und mit sehr gutem Gewicht, saftig." - Falstaff

"Extrem aromatisch im Duft, weißer Nougat, Pistazie, Mango, Papaya; am Gaumen fokussiert und kompakt, wieder weißer Nougat, Mandel und Honig, animierendes Säurespiel." - Weinwirtschaft

Stoan · Südtirol Weiß DOC 2021

Der Stoan ist einer der Künstlerweine aus dem Hause Tramin: Von heller, goldgelber Farbe und feinem, fruchtigem Aroma nach Pfirsich, Aprikose, Birne und Holunder. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen, feinfruchtig und mit einer zarten Mineralität, dabei leicht schmelzend und mit einem lang anhaltenden, feincremigen Abgang. - Gerardo [TS12/22]

"Glänzendes Grüngelb. Intensive und klare Nase, duftet nach Mirabellen, Nektarinen, etwas Salbei, im Hintergrund feine nussige Noten. Cremig und dicht am Gaumen, baut schönen Druck auf, füllt auch im hinteren Verlauf den Gaumen satt aus, im Finale nach baumgereiftem Apfel, etwas Karamell." - Falstaff

Unterebner · Pinot-Grigio DOC 2021

Hochwertiger Grauburgunder von brillanter, goldgelber Farbe im Glas. In der Nase feine, frische und elegante Noten von Birne, Heu, geröstetem Brot und etwas Vanille und Weihrauch. Am Gaumen voll und reichhaltig, rund und dicht, mit alpiner Frische und guter Saftigkeit. Lang anhaltend und charaktervoll im Abgang. - Gerardo [TS12/22]

"Goldenes strohgelb. Die Aromen sind intensiv von weißen Früchten und Feuerstein. Am Gaumen ist er kraftvoll, saftig und gut ausgeprägt. Das Finale ist lang und sehr salzig." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Unterebner geht viel weiter und tiefer als ein herkömmlicher Pinot Grigio, er bietet weit mehr Komplexität als Sie sich von dieser Rebsorte vorstellen können!" - Robert Parker

Sirmian 50 anni · Weißburgunder DOC 2021

Der Sirmian ist der berühmteste Weißwein aus Nals Margreid und einer der bekanntesten Weißburgunder Südtirols: Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf urgesteinreichen Böden, die dem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit, Fülle und rassige Säure verleihen. In der Nase Apfel und Zitrusfrüchte, bis hin zu reifer Ananas. Am Gaumen ist er elegant, frisch und lebendig bis zum Nachhall. - Gerardo [TS06/22]

"Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit grünen Noten. Sehr duftige und offene Nase, nach Weißdorn, frischem Apfel und etwas Nektarine. Saftig und klar am Gaumen, öffnet sich mit viel präsenter Frucht, rund, spannt einen weiten Bogen, mineralische Tiefe, langer Nachhall." - Falstaff

'Der Weißburgunder Sirmian ist intensiv und komplex, brisant am Gaumen, wo er eine Struktur von großartiger Fülle und Kraft entfaltet." - Gambero Rosso

'Sirmian is a beautiful Pinot Bianco that really shows true varietal characteristics. The subdued delivers pear, stone fruit and crushed mineral. The mouth feel is creamy, rich and ends with waxy flavors of lemon and Golden Delicious apple." - Wine Enthusiast

Il Bruciato · Bolgheri Rosso DOC 2021

Il Bruciato wurde 2002, in einem der schwierigsten Jahrgänge der Tenuta Guado al Tasso, geboren, um das einzigartige Terroir von Bolgheri in einem modernen Stil zu erzählen und bekannt zu machen. Die sorgfältig ausgewählten Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben stammen von Weinbergen, die sich auf Böden mit einer großen geologischen Variabilität befinden, die eine große Komplexität ausdrücken können. - Gerardo [TS11/22]

"Sattes Granat. Offenherzige und rotbeerige Nase nach reifen Kirschen und Himbeeren sowie einem Tick Blütenhonig, im Nachhall nach sattem Granatapfel und etwas Roter Rübe. Am Gaumen ausgewogen und mit klarem Schmelz, breitet sich fein über die Zunge, präsente Frucht, mit Nachdruck." - Falstaff

Nussbaumer · Gewürztraminer DOC 2021

Nur wenige Gewürztraminer können mit denen aus dem Elsass mithalten - und die, die es können, kommen aus Südtirol: Der Gewürztraminer Nussbaumer ist von intensivem Goldgelb im Glas. In der Nase entfaltet dieser gehaltvolle Weißwein ein Kaleidoskop von Düften, die an Rosenblüten, Ylang Ylang, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone und Mango erinnern. Dieses Spektrum wird von Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Nelken, Zimt und Muskatnuss begleitet. Von tiefer Aromatik, vollmundig und extraktreich, aber mit feiner würziger Saftigkeit und salziger Mineralität. Mit zunehmender Reife gewinnt er weiter an Komplexität. Ohne Übertreibung, der beste Gewürztraminer Südtirols. - Gerardo [TS12/22]

"Funkelndes, helles Goldgelb mit leicht grünen Nuancen. Sehr intensive und präsente Nase, satt nach gelben Rosen, Litschis, etwas Bergamotte, dahinter viel Gewürznelken, sehr einladend. Schlägt am Gaumen ein prachtvolles Rad, auch da wieder viel tropische Frucht, es dominieren Litschi und Papaya, satt nach Rosen und Gewürznelken, sehr langer Nachhall, ein Klassiker!" - Falstaff

"Brilliantes gelb. Die aromatische Bandbreite ist beeindruckend: exotische Früchte, Gewürze und weiße Blüten. Am Gaumen ist er kraftvoll aber gleichzeitig fein und saftig. Langes und abwechslungsreiches Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Prosecco Spumante Superiore Cartizze DOCG (2021)

Der Prosecco Cartizze stammt aus dem gleichnamigen, namhaften Anbaugebiet und wird nach der Charmat Methode versektet. Im Duft intensiv und fein nach Blüten und reifem Obst. Im Trunk samtig, gehaltvoll und aromatisch. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase fein duftig nach hellem Steinobst, Jasmin, auch nach Akazienhonig, leicht jodsalzig. Am Gaumen mit toller, klarer Fruchtsüße, spannt sich weit auf, mit filigran-eleganter Perlage, im Finale präzise und lang." - Falstaff

"Rebsorte Glera der Hügel von Cartizze. Charmat-Methode. Einladende Nase mit fruchtigen Aromen, typischen blumigen Noten von Glyzinien, Frühlingsblumen, Fuji-Apfel und Pfirsich unt mit einem Hauch von Honig. Deutlich und mitreißend am Gaumen, mit Noten von fruchtigem Gebäck und Gelee, das Finale ist angenehm." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

XXX Pét Mat Bianco · Vino Spumante Ancestrale (2021)

Limitierte und einmalige Auflage, es wird keinen Folgejahrgang geben:

Der närrische Kellermeister hält uns mit diesem Schaumwein den Spiegel vor und stellt Erwartungen auf den Kopf: Ein nach dem Pét Nat (Pétillant Naturel) hergstellter Schaumwein aus Südtirol. Ein Sekt von wilder Natürlichkeit, in Italien auch bekannt unter dem Namen Ancestrale. Dieses Nischenprodukt ist unseres Wissens nach auch der erste Naturwein aus Südtirol, vor Jahren noch als Spinnerei abgetan, heute aus der Schaumweinszene nicht mehr wegzudenken. - Gerardo [TS12/22]

Project XXX: Projekt XXX steht für eXplore eXperiment eXclusive und damit für innovative, einzigartige und limitierte Weine. Ziel dieses Projektes ist es, der Experimentierfreude des Kellermeisters Raum zu geben und zu zeigen, wie innovativ das Weingut ist. Die Etiketten unterscheiden sich, wie die Weine, deutlich vom Kernsortiment.

3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

XXX Hardcore · Gewürztraminer Mitterberg IGT 2021

Limitierte und einmalige Auflage, es wird keinen Folgejahrgang geben:

Viel Mazeration. Eine Menge Geduld. Dazu braucht man 'Eier', und diesmal auch ein wenig Holz. Immer auf der Suche nach einem Gleichgewicht, das bei dieser explosiven Rebsorte nur schwer zu erreichen ist. Dieser Wein tut weh, aber ich verzeihe ihm! Einmalige Kleinstauflage von 1.200 Flaschen. - Gerardo [TS12/22]

Project XXX: Projekt XXX steht für eXplore eXperiment eXclusive und damit für innovative, einzigartige und limitierte Weine. Ziel dieses Projektes ist es, der Experimentierfreude des Kellermeisters Raum zu geben und zu zeigen, wie innovativ das Weingut ist. Die Etiketten unterscheiden sich, wie die Weine, deutlich vom Kernsortiment.

3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

Lunare · Gewürztraminer DOC 2021

Leuchtende, intensive goldgelbe Farbe und fein verwobene, dichte Nase kennzeichnen diese Gewürztraminer Riserva. 'Lunare' ist ein opulenter Wein mit viel Eleganz und mächtiger Struktur welche zu einem harmonischen Gesamteindruck verschmelzen. - Gerardo [TS03/22]

Auf dem Weg in unser Lager und wird in den nächsten Tagen bestellbar sein.

Muri Gries Lagrein · 3x Lagrein DOC 2021 (3er Geschenkbox)

Drei Flaschen des roten Lagrein von Muri Gries in einer ansprechenden Geschenkbox:

Beschreibung Lagrein: Der Lagrein ist von kräftiger, granatroter Farbe. Im Duft erinnert dieser archetypische Südtiroler Rotwein an Veilchen, Schokolade und Gewürznelken, einladend offen und vielschichtig. Der Geschmack ist geprägt von feinen Mandeltönen, weichen Gerbstoffen und einer rustikalen Eleganz. - Gerardo [TS06/22]

Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).
Verbundartikel bestehend aus mehreren Artikeln.
10 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.