Casa d' Ambra | Kampanien

Die Beziehung zwischen Ischias Weinbau und dem Meer ist jahrhundertealt und heute genauso innig wie damals. Zahlreiche Überschneidungen beeinflussen einander wie z.B. der Warentransport zum Festland oder der Fakt, dass sich sämtliche Weinberge der Insel an die steinernen Küstenwände klammern. Diese wie dünne, grüne Arme anmutenden Rebberge prägen das Bild der gesamten Insel und sind damals wie heute nur sehr schwer, und ausschließlich in Handarbeit zu bewirtschaften. Weinmachen ist Familientradition auf Ischia, eine die nur durch Aufopferung und Hingabe erhalten werden kann. Die ersten Generationen der Inselbwohner wussten was Ihnen ihre Rebbestände wert waren, und Produzenten der Gegenwart wie z.b. Casa d'Ambra wissen das auch heute noch. Sie arbeiten hart daran, dass die Beziehung zwischen Meer und Reben auch morgen noch Bestand hat. - Gerardo

'In einem Weinhaus mit einer über 100 Jahre alten Geschichte bedeuten Veränderungen immer auch einen Aufbruch in die Zukunft. In den letzten Jahren hat Andrea d'Ambra eine Reihe von Experimenten mit Reben vom Ägäischen Meer durchgeführt, er erwarb Grundstücke in der Calitto-Zone, und er konzipierte eine zweite Verkaufsreihe, um neue Stilrichtungen auszuprobieren. Doch den größten Effekt erzielte er sicher mit dem neuen Styling der klassischen Etiketten im Hause D'Ambra.' - Gambero Rosso

12 Artikel

Aglianico Campania IGT 2020

Casa D'Ambra, Kampanien

Reinsortiger Aglianico aus kampanischer Hügellage: Rubinrote Farbe mit violettroten Einschlüssen. Typisch weiniges Bouquet mit viel Frucht und leichter Pfeffernote. Am Gaumen tanninreich und von feiner Würze. - Gerardo

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Falanghina Campania DOC 2021

Casa D'Ambra, Kampanien

Der reinsortige Falanghina zeigt sich von leuchtend strohgelber Farbe. Im Duft dezent nach Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen harmonisch und weich mit nussigen Anklängen und gutem Nachhall. - Gerardo

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Falanghina Campania DOC 2020

Casa D'Ambra, Kampanien

Der reinsortige Falanghina zeigt sich von leuchtend strohgelber Farbe. Im Duft dezent nach Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen harmonisch und weich mit nussigen Anklängen und gutem Nachhall. - Gerardo

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Ischia Bianco DOC 2021

Casa D'Ambra, Kampanien

Helle, strohgelbe Farbe. Intensiv weiniges Bouquet, am Gaumen sehr delikat, trocken und vollmundig. Idealer Begleiter zur Fischküche. - Gerardo

'Qualitativ wie preislich überzeugt der Ischia Bianco, ein Doppel aus gleichen Teilen Biancolella und Forastera.' - Gambero Rosso

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Ischia Per' e Palummo DOC 2020

Casa D'Ambra, Kampanien

Per' e Palummo ist ein Klassiker unter den Rotweinen der Insel Ischia: Die Farbe ist von intensivem Rubinrot. Das Bukett elegant, fruchtig und veilchenduftig. Im Geschmack vollmundig mit Noten nach Tabak und Zigarrenkiste. Feine Textur und angenehmer Nachhall. - Gerardo

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Ischia Forastera DOC 2021

Casa D'Ambra, Kampanien

Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Einschlüssen. In der Nase deutliche Fruchtaromen von Aprikosen, gelbfleischigen Pfirsichen und Mittelmeer Macchia. Trocken am Gaumen mit intensivem Aroma, unterstrichen von einem leichten Mandelton. Idealer Begleiter zur Fischküche, auch kräftigen Fischsuppen oder weißem Fleisch. - Gerardo

'Ihm braucht man die mediterranen Kräuter und die Pfefferwürze nicht erst mühevoll aus der mächtigen Nase zu ziehen, und auch den dichten, griffigen Geschmack mit dem schwach bitteren Abgang gibt er ohne Umschweife preis.' - Gambero Rosso

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Ischia Biancolella DOC 2021

Casa D'Ambra, Kampanien

Einladend strohgelbe Farbe, das Bouquet erinnert an exotische Früchte und Wildblumen. Trocken und körperlich am Gaumen, animierender Geschmack mit leichtem Mandelton. - Gerardo

'... der unverfälschte, eigenständige Ischia Biancolella' - Gambero Rosso

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Mario D'Ambra Ischia Rosso DOC 2017

Casa D'Ambra, Kampanien

Intensive rubinrote Farbe. Anhaltend, weiniges Bouquet mit Noten von Vanille, typisch weiniger Geschmack mit einem Hauch Lakritze, trocken, voller Körper mit samtigen Tanninen. - Gerardo

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Frassitelli Ischia Biancolella DOC 2019

Casa D'Ambra, Kampanien

Der Biancolella Frassitelli von Casa d'Ambra ist längst Kult: Zarte strohgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an exotische Früchte, Banane und Ginsterblüten. Am Gaumen geschmackvoll, trocken und lang anhaltend. Passend zu allen Fischgerichten, auch Hummer und Krabben. - Gerardo

'Wie gewohnt lässt er sich zunächst recht schüchtern an, um anschließend Zartheit und eine gut in das Gesamtkonzept eingebundene Säure als Hauptargumente vorzubringen.' - Gambero Rosso

'Aus der lokalen Sorte Biancolella. Verarbeitung und Ausbau im Stahltank. Präsentiert sich in der Nase mit exotischen Fruchtnoten, frische Zitrusfrucht, fein gezeichnet. Am Gaumen knackig und frisch, salzig und rassig, entfaltet sich sehr elegant.' - Falstaff

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Frassitelli Ischia Biancolella DOC 2020

Casa D'Ambra, Kampanien

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Vigna dei Mille Anni Ischia Per' e Palummo DOC 2016

Casa D'Ambra, Kampanien

Herber, etwas kräuteriger Duft nach schwarzen Beeren und Veilchen, unterstrichen von Tabak und Röstung. Reife und saftige Frucht, mürbes Tannin und florale Töne, mit gewürzigen Nuancen und nussigen Holzanklängen. Saftig im Abgang. - Gerardo

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Vigna dei Mille Anni Ischia Per' e Palummo DOC 2016 (3er Holzkiste)

Casa D'Ambra, Kampanien

3 * 0,75-L

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Blog: Casa d' Ambra

Casa d' Ambra | Kampanien | gerardo.de

Bereits 1500 verkaufte ein D'Ambra den berühmtesten Wein der Insel Ischia, aber erst 1988 gründete Francesco D'Ambra offiziell das gleichnamige Weinhaus, das zu Beginn des ausschließlich auf dem Fassweinmarkt tätig war. Im Jahre 1955 wurde das Haus vom reinen Weinhandels- in einen Abfüllbetrieb umgewandelt, und die drei Söhne des Gründers, Mario, Michele und Salvatore, modernisierten die Kellerei und schufen die Selektionsweine aus den drei Rebsorten Biancolella, Forastera und Per 'e Palummo. 1974 wurde der Betrieb mit dem Bau der wegen ihrer technischen Ausstattung und ihrer landschaftlichen Lage einzigartigen Kellerei in Forio vollendet. 1976 starb Michele D'Ambra und der Betrieb musste wegen schlechter Verträge mit einem internationalen Handelshaus fast schließen. Erst 1984 gelang es Mario d'Ambra, die Schwierigkeiten zu meistern und mit Hilfe der Enkel Andrea und Corrado das Image des Hauses wieder aufzubauen. 1988, nur einen Monat vor den Feierlichkeiten zum 100-jährigen Bestehen, verstarb auch Mario, aber die Enkel ließen sich von dem Verlust nicht entmutigen und erzielten in der Folge mit ihrer Politik der Selektion des besten Traubenguts von ihren Vertragswinzern neue Erfolge. - Gerardo

'Das 1888 gegründete Haus D'Ambra gehört zu den ältesten Kellerein Kampaniens und ist mit Sicherheit das bedeutendste Gut auf Ischia, der größten Insel im Golf von Neapel. An seiner Spitze steht Andrea D'Ambra, dem das Verdienst gebührt, eine Traditionskellerei zu einem innovativen Produktionsbetrieb ausgebaut zu haben, ohne gegen die althergebrachten Weinsitten zu verstoßen.' - Gambero Rosso