Prosecco Cartizze | Klassiker
Cartizze ist nicht nur ein Name, sondern auch ein Stil mit einer einnehmenden Ausdruckskraft und Ausstrahlung. Aufgrund der wärmeren Lage - denn in Cartizze schmilzt der Schnee viel früher als anderswo - reifen die Trauben besonders gut. Die Böden aus Sandstein, Moränenablagerungen und Ton bilden einen weiteren Baustein des Cartizze-Terroirs. Und das kann man schmecken.
Der echte Prosecco Cartizze wirkt durch den dezent erhöhten Restzucker im ersten Moment etwas plump, begeistert aber sofort mit edler Finesse, Erdigkeit und Mineralität. Diese Königsklasse des Prosecco punktet nicht nur mit animierender Frucht, sondern hat auch Spannung und Eleganz. Das Wechselspiel von Säure und Süße, die Mineralität und Struktur machen Spaß beim Trinken. Ein Cartizze bleibt lange am Gaumen. - Gerardo
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Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)Marsuret, Venetien
Dieser Prosecco stammt aus Cartizze, einer historischen Einzellage der Gemeinde Valdobbiadene. Die glanzhelle Farbe zeigt zarte, Goldgelbe Einschlüsse. Feine, langanhaltende Perlage, das Bouquet erinnert an Rosen, Mimose, Kräuter. Am Gaumen erfrischend und anhaltend mit dezenten mineralische Noten und etwas grünem Apfel. - Gerardo [TS06/23]
€ 20,95 27,93 €/L
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Prosecco Spumante Superiore Cartizze DOCG (2021)Col Vetoraz, Venetien
Der Prosecco Cartizze stammt aus dem gleichnamigen, namhaften Anbaugebiet und wird nach der Charmat Methode versektet. Im Duft intensiv und fein nach Blüten und reifem Obst. Im Trunk samtig, gehaltvoll und aromatisch. - Gerardo [TS06/22]
€ 27,95 37,27 €/L
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