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Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)


Le Colture, Venetien

´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022), Le Colture, Venetien
 € 25,95 € 23,99 = 31,99 €/L
    

Der Prosecco Spumante Superiore Dry Cartizze ist die Krönung des Anbaugebiets Valdobbiadene - ein Schaumwein, der aus der exklusiven Cru-Lage Cartizze stammt und alle Erwartungen an Eleganz und Finesse erfüllt. Bereits im Glas überzeugt er mit einem klaren, hellen Gelbton und einer feinen, beständigen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma aus weißen Blüten, reifem Pfirsich und exotischer Frucht - üppig, aber nie aufdringlich.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Cartizze weich, balanciert und trotz der „Dry“-Klassifizierung angenehm fruchtbetont mit zarter Restsüße, die perfekt von einer frischen Säure getragen wird. Er wirkt fast schwerelos und zugleich ausdrucksstark - ein stilvoller Begleiter zu raffinierten Desserts, Gebäck oder einfach als feiner Solist. Wer einen Prosecco auf höchstem Niveau sucht, kommt an diesem edlen Tropfen kaum vorbei.- Gerardo [TS10/23]

"Er streut einen Duft nach Blumen und hellen Früchten; im Gleichtakt von Zucker, Säure und Perlage pulsiert der Geschmack." - Gambero Rosso

"Helles Weiß mit silbernem Touch und anhaltender Perlage. Filigrane, mineralische Nase, zarter Zitronenhauch, Salz. Am Gaumen ausgewogen und klar, sehr saftig, entpuppt sich mit vielen kleinen Perlen, gut ausbalanciert, langes und harmonisches Finale." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   11,5 % Vol.   auf Lager

´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022) © www.lecolture.com

  Die Unterzone Cartizze umfasst einen eng begrenzten Bereich von Weinbergen bei Valdobbiadene auf den steilen Hügel zwischen St. Stephan und Saccol. Aufgebaut wie ein kleines Amphiteather aus Mergel, Sandstein und Lehm - ein Terroir welches die ungewöhnlichen und konzentrierten Aromen garantiert. Während die Frische perfekt erhalten bleibt, sorgt der leicht erhöhte Restzucker für ein volleres Aroma von weißen Früchten, Aprikosen und Pfirsich. - Gerardo [TS10/23]

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022), Le Colture, Venetien
HerkunftVenetien / Treviso / Italien
ErzeugerAz. Agr. Le Colture, Via Follo 5, I-31049 Guia di Valdobbiadene (TV)
Alkoholgehalt11,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco / Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial2026+
Restzucker23 g/L
Serviertemperatur7-9 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
SpeiseempfehlungAperitif & Desserts
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert301 kJ (72 kcal)
Kohlenhydrate2,57g
davon Zucker2,11g
ZutatenverzeichnisTrauben
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLe Colture
RegionVenetien
Gründungsjahr1983
EigentümerFamilie Ruggeri
ÖnologeChristian Agostinetto & Marzio Pol
Jahresproduktion (Fl.)600.000
Rebfläche (Hektar)45
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff94/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
SonderpreisDer Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

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