Susumaniello | Rebsorte
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Susumaniello | Rebsorte
Susumaniello ist eine rote Rebsorte, die typisch für das Gebiet von Brindisi ist und wahrscheinlich in der Antike aus Dalmatien eingeführt wurde. Der Name Susumaniello, in der Region auch als schwarzer Somarello bekannt, bezieht sich wahrscheinlich auf die für diese Rebsorte typischen hohen Erträge, die so hoch sind, dass das Gewicht der Trauben die Pflanze wie einen Esel beschwert. Dieser spektakuläre Ertrag nimmt von Jahr zu Jahr deutlich ab und sinkt im Durchschnitt auf knapp 1 kg pro Pflanze. Aus diesem Grund geriet der Susumaniello in Vergessenheit, bis einige Weinbaubetriebe (darunter Tenute Rubino) ihn vor der Vergessenheit retteten und ihn zum Herzstück ihres Weinanbaus machten. Gerade wenn die Erträge zurückgehen, zeigt der Susumaniello seine außergewöhnlichen Qualitäten: schwarzblaue Trauben, die Weine mit großer Struktur und hochkonzentrierten Aromen hervorbringen. - Gerardo [TS03/24]
"Susumaniello ist eine alte Rebsorte des Salento in Apulien, am italienischen Stiefelabsatz. Vor 25 Jahren war sie beinahe ausgestorben, nur mehr wenige alte Stöcke waren verblieben. Als zu gering wurden die Erträge angesehen, als zu kompliziert in An- und Ausbau, mit viel Tannin und viel Säure. Tenute Rubino, einer der wichtigsten und innovativsten Produzenten Apuliens, erkannte das Potential dieser Sorte und nahm sich ihrer an. Seit über 20 Jahren arbeiten Tenute Rubino nun mit Susumaniello. Zuerst gab es nur einen Wein, den Torre Testa, bald folgten andere. Heute sind auf dem Jaddico-Weingut von Rubino gut 20 Hektar mit Susumaniello bepflanzt. Eine Erfolgsgeschichte, die auch andere Winzer im Salento dazu brachte, Susumaniello zu erzeugen.
Das Tolle an Susumaniello ist seine Vielseitigkeit', meint Luigi Rubino, der dynamische Inhaber des Weingutes. 'Man kann kraftvollen, dichten Rotwein daraus erzeugen, ebenso einen saftigen, leichter zugänglicheren Typus.' Hohe Säure und späte Lese, früher ein Hemmschuh für den Erfolg der Sorte, stellen sich in Zeiten des Klimawandels immer mehr als Vorteil heraus. Spitzenwein ist nach wie vor der Torre Testa, so benannt nach einem mittelalterlichen Wehrturm in der Nähe des Jaddico-Weingutes. Als Einstiegswein ist der Oltremé gedacht, ein absoluter Preis-Leistungshammer." - Falstaff
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Marmorelle · Susumaniello IGT 2022Tenuta Marilu, Apulien
Der Marmorelle Susumaniello ist eine ausdrucksstarke Hommage an die Sonne Süditaliens und die Wiederentdeckung einer alten, autochthonen Rebsorte. Sein tiefes Rubinrot kündigt bereits die Intensität an, die sich im Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Noten mediterraner Kräuter entfaltet. Diese komplexe Duftkomposition verleiht dem Wein eine warme, gleichzeitig aber auch sehr charaktervolle...
€ 7,95 = 10,60 €/L
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Oltremé · Susumaniello Rosato IGT 2025Tenute Rubino, Apulien
Der elegante Oltremé Roséwein aus Apulien wird aus Susumaniello-Trauben gewonnen, einer autochthonen Rebsorte, die dem Wein seine charakteristische Ausdruckskraft verleiht. Die Weinberge befinden sich im Anbaugebiet Brindisi, wo das mediterrane Klima und die nährstoffreichen Böden ideale Bedingungen für diese seltene Traube bieten. Nach der schonenden Vinifizierung in temperaturkontrollierten Stahltanks reift der Wein vier Monate in Edelstahl, bevor er weitere zwei...
€ 9,95 = 13,27 €/L
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Oltremé · Susumaniello IGT 2020Tenute Rubino, Apulien
Der Susumaniello Oltremé beeindruckt mit leuchtender, rubinroter Farbe und zarten violetten Reflexen. Das Bouquet ist fein und delikat, geprägt von verführerischen Aromen von Himbeeren, Rosen und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar fruchtig und samtweich, dabei stets gut strukturiert und harmonisch ausbalanciert. Ein eleganter Ausdruck der seltenen Susumaniello-Traube, der mit seiner Raffinesse und Finesse überzeugt....
€ 10,95 € 10,49 = 13,99 €/L
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Oltremé · Susumaniello IGT 2021Tenute Rubino, Apulien
Der Susumaniello Oltremé beeindruckt mit leuchtender, rubinroter Farbe und zarten violetten Reflexen. Das Bouquet ist fein und delikat, geprägt von verführerischen Aromen von Himbeeren, Rosen und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar fruchtig und samtweich, dabei stets gut strukturiert und harmonisch ausbalanciert. Ein eleganter Ausdruck der seltenen Susumaniello-Traube, der mit seiner Raffinesse und Finesse überzeugt. - Gerardo [TS10/22]
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Imprint · Susumaniello IGT 2023A Mano, Apulien
Der Susumaniello Imprint von A Mano zeigt sich in einem tiefen, fast tintenartigen Purpurschwarz und lässt bereits im Glas seine Intensität erahnen. Das vielschichtige Bouquet begeistert mit Noten von dunklen Beeren - vor allem Brombeeren und Heidelbeeren - und wird elegant begleitet von feiner Bitterschokolade, Crème de Cassis, floralen Anklängen wie Veilchen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Diese aromatische Komplexität spiegelt die Ursprünglichkeit und...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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Torre Testa · Salento Susumaniello IGT 2017Tenute Rubino, Apulien
Der Salento Susumaniello Torre Testa begeistert mit einer tiefen, fast undurchdringlichen Granatrot-Farbe, die seine intensiven Aromen widerspiegelt. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex, mit würzigen Noten, die an Schokolade, Lakritze, Tabak, reife Pflaumen und eine Vielzahl von Gewürzen erinnern - ein wahrer Ausdruck der apulischen...
€ 49,95 = 66,60 €/L
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Torre Testa · Salento Susumaniello IGT 2019Tenute Rubino, Apulien
Der Salento Susumaniello Torre Testa begeistert mit einer tiefen, fast undurchdringlichen Granatrot-Farbe, die seine intensiven Aromen widerspiegelt. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex, mit würzigen Noten, die an Schokolade, Lakritze, Tabak, reife Pflaumen und eine Vielzahl von Gewürzen erinnern - ein wahrer Ausdruck der apulischen...
€ 49,95 = 66,60 €/L
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Torre Testa · Salento Susumaniello MAGNUM IGT 2017 (1er Holzkiste)Tenute Rubino, Apulien
Eine Magnumflasche des Torre Testa von Tenute Rubino in einer Original Holzkiste:
€ 125,00 = 83,33 €/L
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Torre Testa · Salento Susumaniello IGT 2017 (6er Holzkiste)Tenute Rubino, Apulien
Der Salento Susumaniello Torre Testa begeistert mit einer tiefen, fast undurchdringlichen Granatrot-Farbe, die seine intensiven Aromen widerspiegelt. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex, mit würzigen Noten, die an Schokolade, Lakritze, Tabak, reife Pflaumen und eine Vielzahl von Gewürzen erinnern - ein wahrer Ausdruck der apulischen...
€ 305,00 = 67,78 €/L
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