Toskana | Weinregion
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Toskana | Weinregion
An erster Stelle steht natürlich der Chianti, der mit rund einer Million Hektoliter pro Jahr einer der meistproduzierten Qualitätsweine Italiens ist. In der Küstenregion Maremma, die seit einigen Jahren eine immer wichtigere Rolle in der Toskana spielt, gibt es neben einer weiteren Sangiovese-Sorte, dem Morellino di Scansano, einen Boom an internationalen Sorten. Nach wie vor angesagt sind Ornellaia, Tignanello oder Sassicaia. Marchese Antinori gilt als der Erfinder dieser Weinsorte. Im Jahr 1971 brachte er den Tignanello auf den Markt, einen so genannten regionaltypischen Wein, der entgegen den damaligen Vorgaben in Barriques ausgebaut wurde und keine weißen Trauben, sondern gut 15 Prozent französische Sorten enthielt. Diese Weine erlangten innerhalb weniger Jahre Kultstatus und viele von ihnen haben ihn bis heute. Dieses elitäre Gebiet namens Bolgheri ist eines der interessantesten und aufstrebendsten in Italien. - Gerardo [TS07/22]
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Die Toskana ist eine der bekanntesten Weinregionen Italiens und vor allem für ihre hochwertigen Rotweine bekannt. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, und viele Weingüter produzieren hervorragende Weine, die sowohl für Anfänger als auch für Kenner geeignet sind.
Einer der bekanntesten Rotweine aus der Toskana ist der Chianti. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Sangiovese hergestellt und ist besonders für seine intensiven Aromen und seine leichte Säure bekannt. Der Chianti hat einen leicht würzigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fleischgerichten oder zu Käse. Ein weiterer berühmter Rotwein aus der Toskana ist der Brunello di Montalcino. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Sangiovese Grosso hergestellt und ist für seine komplexen Aromen und seine kräftige Struktur bekannt. Der Brunello di Montalcino hat einen leicht fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend zu Wildgerichten oder zu Käse.
Ein weiterer wichtiger Rotwein aus der Toskana ist der Nobile di Montepulciano. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Prugnolo Gentile hergestellt und hat eine tiefrote Farbe und einen leicht würzigen Geschmack. Der Nobile di Montepulciano hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fleischgerichten oder zu Käse. Eine weitere bekannte Rebsorte aus der Toskana ist der Morellino di Scansano. Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe und einen leicht fruchtigen Geschmack, der an Beeren erinnert. Der Morellino di Scansano hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fleischgerichten oder Käse.
Insgesamt bietet die Toskana eine breite Palette von Rotweinen, die sowohl für ihre Qualität als auch für ihre Vielfalt bekannt sind. Diese Weine eignen sich für jede Gelegenheit und bieten sowohl Anfängern als auch Kennern eine große Auswahl. Die Toskana ist weltberühmt für ihre Rotweine, vor allem für den Chianti und den Brunello di Montalcino, aber es gibt auch andere Weine, die man probieren sollte, wie den Morellino di Scansano oder den Nobile di Montepulciano.
- Gerardo [TS01/23]