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Story: Toskana | Weinregion



Die Toskana – Eine Landschaft wie ein Kunstwerk
Die Toskana ist eine Region von zeitloser Schönheit, geformt von Natur und Mensch, eine Landschaft voller Harmonie und Geschichte. Anatole France schrieb einst, dass der Gott, der die Hügel von Florenz erschuf, ein Künstler gewesen sein müsse – ein Goldschmied, Bildhauer und Maler zugleich. Diese poetische Beschreibung trifft auf die gesamte Region zu, die sich vom Apennin bis zum Tyrrhenischen Meer erstreckt.

Hier verschmelzen Kultur und Natur auf einzigartige Weise: Sanfte Hügel, auf denen Olivenhaine und Weinberge in symmetrischer Perfektion angeordnet sind, wechseln sich mit mittelalterlichen Dörfern, kunstvollen Städten und von Zypressen gesäumten Landstraßen ab. Die Toskana ist nicht nur eine Landschaft, sondern ein Lebensgefühl – geprägt von Ursprünglichkeit, Eleganz und einer tiefen Verwurzelung in jahrhundertealten Traditionen.

Kulinarische Meisterwerke – Einfachheit mit Raffinesse
Dies zeigt sich auch in der toskanischen Küche, die mit Einfachheit und Raffinesse gleichermaßen besticht. Hier geht es nicht um ausgefallene Zubereitungsmethoden, sondern um die Qualität der Produkte. Von der berühmten Bistecca alla Fiorentina, einem über offenem Feuer gegrillten Ochsenkotelett, bis hin zu den hervorragenden Weinen der Region – alles folgt dem Prinzip der Unverfälschtheit und der Rückbesinnung auf das Wesentliche.

Olivenöl von höchster Güte, frisches Brot, zartes Fleisch und aromatische Kräuter bilden das Fundament dieser Küche, die als eine der ursprünglichsten Italiens gilt. In kleinen Trattorien und Osterien weltweit wird sie zelebriert, denn ihre authentischen Aromen sind ein Stück toskanischer Lebensart, das sich weit über die Grenzen Italiens hinausgetragen hat.

Chianti und Co. – Die Seele des toskanischen Weins
Unangefochtenes Aushängeschild der toskanischen Weinkultur ist der Chianti, der in den sonnenverwöhnten Hügeln zwischen Florenz und Siena gedeiht. Die Sangiovese-Traube, in ihrer edelsten Form als Sangiovese Grosso für den Brunello di Montalcino bekannt, bildet das Rückgrat der regionalen Weinproduktion.

Seit der Antike prägt der Weinbau die Toskana, und die moderne Önologie hat es verstanden, diese Tradition mit innovativen Methoden zu verfeinern. Dank gezielter Klonselektionen und nachhaltiger Bewirtschaftung entstehen heute Weine von außergewöhnlicher Qualität, die die charakteristische Frische, Würze und Struktur der toskanischen Terroirs widerspiegeln.

Vom Brunello bis zum Sassicaia – Toskanische Spitzenweine
Neben den klassischen Rotweinen hat auch der Cabernet Sauvignon in den Küstengebieten eine neue Heimat gefunden. Besonders in Bolgheri entstehen ikonische Weine wie der Sassicaia, der mit seiner Finesse und Kraft längst Weltruhm erlangt hat.

Doch nicht nur die großen Namen prägen das Bild der Toskana. Es sind auch die kleinen Familienweingüter, die jahrhundertealten Weinkeller und die experimentierfreudigen Winzer, die dieser Region ihre Dynamik verleihen. Hier bewegt sich der Weinbau zwischen Tradition und Moderne, zwischen Bewahrung und Innovation.

Die Toskana – Eine Weinregion voller Vielfalt
Die Toskana ist eine Region der großen Namen, aber auch der versteckten Schätze. Es ist diese Vielschichtigkeit, die sie zur wohl faszinierendsten Weinregion Italiens macht – einem Ort, an dem Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft in jeder Flasche schmeckbar werden. Ob klassischer Chianti, edler Brunello oder innovativer Supertuscan – in der Toskana findet jeder Weinliebhaber seinen ganz persönlichen Favoriten. - Gerardo [TS02/25]

"In den letzten Erntejahren, die sehr unterschiedlichen ausfielen, hatten wir mehr als jemals zuvor den Eindruck, dass die Winzer all ihre Fähigkeiten zur Produktion von Qualitätswein abgerufen haben; dem Ruf der jeweiligen Anbaugebiete hat das nur gutgetan. Dabei ist es noch gar nicht so lange her, dass Toskanas Weinbauern viel Kritik einstecken mussten, doch diese Zeiten scheinen vergessen." - Slow Wine



Toskana Weinregion

Steckbrief
NameToskana
RubrikWeinregion
Rebfläche (Hektar)64.000
RebsortenspiegelSangiovese, Canaiolo, Ciliegolo, Cabernet, Merlot, Trebbiano, Malvasia, Vermentino
HauptstadtFlorenz

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