Blog: Kellerei Tramin · Südtirol

Die Kellereigenossenschaft in Tramin wurde 1898 von dem Wiener Abgeordneten Pfarrer Schrott gegründet und entging im Zweiten Weltkrieg nur knapp der Auflösung. Im Jahr 1971 fusionierte die Kellerei mit der Genossenschaft Neumarkt. Nachdem ein Erdrutsch in Tramin die Kellerei fast vollständig zerstört hatte, bot der Wiederaufbau die Gelegenheit, modernste Traubenverarbeitungsanlagen und ein klimatisiertes Weinlager zu installieren. Seit 1992 unterhält die Kellerei Tramin in ihren Gebäuden auch eine moderne Vinothek. Natürlich ist der Gewürztraminer eines der Aushängeschilder von Tramin. Durch den Zusammenschluss mit der Kellerei Neumarkt wurde das Sortiment aber auch um Lagrein, Cabernet, Blauburgunder und Weißburgunder aus den besten Lagen erweitert. Besonderes Augenmerk wird auf den Vernatsch gelegt, dessen beste Weine unter den Namen Freisingerhof und Hexenbichler vermarktet werden - letztere aus 60 bis 100 Jahre alten Weinbergen, in denen seltene, alte Sorten überlebt haben. Unverwechselbare Spitzenweine aus streng selektierten Trauben werden mit der Cru-Linie als Einzellagenweine unter dem Namen Selektion Terminum angeboten, aber nicht jedes Jahr produziert. - Gerardo [TS12/22]

"Man sagt, Kellerei Tramin reimt sich auf Gewürztraminer. Es könnte stimmen, denn der Epokale V.T. und der Nussbaumer stellen die absolute italienische Spitze dieser Typologie dar, aber es würde auch riskieren, das große Werk von Willi Stürz, dem großen Kellermeister, als bescheiden herabzusetzen. Die gesamte Palette der Kellerei Tramin ist von beeindruckender Bodenständigkeit und definierter Stilistik, zum Beispiel der Pinot Grigio Unterebner, eine schwierige Rebsorte, aber dieser erreicht absolute Spitzenqualität." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)