Merlot DOC 2023
Kellerei Tramin, Südtirol
€ 12,95 € 12,49 = 16,65 €/L
Der Südtiroler Merlot besticht im Glas mit einer granatroten bis tiefdunklen Farbe, die seine Fülle und Reife bereits visuell ankündigt. In der Nase offenbart sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von wildem Wein, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren - ein fruchtiger Duft, der von zarten, erdigen Nuancen begleitet wird und den Charakter dieser internationalen Rebsorte in südtiroler Ausprägung eindrucksvoll zur Geltung bringt.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen. Eine feine, lebendige Säure verleiht ihm Frische, während die reifen, gut eingebundenen Tannine für Struktur und Tiefe sorgen. Der Merlot wirkt harmonisch und doch kraftvoll - ein idealer Begleiter zu Wild, geschmortem Fleisch oder würzigem Hartkäse. In Kombination mit herzhaften Speisen entfaltet er sein volles Potenzial und zeigt, wie elegant und vielseitig ein Merlot aus Südtirol sein kann. - Gerardo [TS10/24]
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.
| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 13 % Vol. | auf Lager |
© www.cantinatramin.it Der Merlot der Kellerei Tramin ist ein eleganter Rotwein, der die typischen Merkmale dieser Rebsorte in einer südtirolerischen Ausprägung präsentiert. Die Trauben gedeihen in den Hügeln rund um Tramin, auf kalkhaltigen Lehmböden in Höhenlagen zwischen 250 und 400 Metern. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, wobei die malolaktische Gärung erfolgt. Der Ausbau in großen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Im Glas zeigt sich der Merlot in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Der Abgang ist lang und einladend, was diesen Merlot zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte, Wild oder gereifte Käsesorten macht. - Gerardo [TS10/24]
Im Glas zeigt sich der Merlot in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Der Abgang ist lang und einladend, was diesen Merlot zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte, Wild oder gereifte Käsesorten macht. - Gerardo [TS10/24]
| Produktbezeichnung | Merlot DOC 2023, Kellerei Tramin, Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Südtirol / Bozen / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Kellerei Tramin, Weinstraße 144, IT 39040 Termeno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Merlot | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank, teilweise großes Holzfaß | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2028+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gesamtsäure | 4,9 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restzucker | 0,3 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 14-16 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | 326 kJ (78 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 1,2g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | 0,2g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | Trauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | E414, E456 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Kellerei Tramin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1898 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Leo Tiefenthaler (Präsident) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Wilhelm Stürz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 1.800.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 260 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trocken, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sonderpreis | Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
