Antonella Corda | Sardinien

Vermentino di Sardegna DOC 2023 (Bio)

Der reinsortige Vermentino von Antonella Corda hat eine helle strohgelbe Farbe. Sein intensives Bouquet erinnert an Orange, Grapefruit, Zitronenblüten, Salbei und Kapern. Die Säure ist gut integriert und der Wein ist warm und weich. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchten ist er ein hervorragender Begleiter. - Gerardo [TS06/24]

"Ich wollte einen Wein kreieren, der meine Liebe für das Land zum Ausdruck bringt. Dieser Vermentino wird aus Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden und von den Familienweinbergen stammen, die ich von meinem Großvater, Antonio Argiolas, geerbt habe." - Antonella Corda

"Leuchtendes Strohgelb mit gold funkelndem Kern. Einladend in der Nase auf reife Aprikose, Kamille, gefolgt von dezenten Ananasaromen. Frisch und direkt beim Gaumemneintritt, mit angenehmer Säure, geprägt von fruchtige, anhaltenden Noten von roter Pampelmuse und tropischen Früchten." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Nuragus di Cagliari DOC 2023 (Bio)

Dieser hochwertige Weißwein aus Sardinien, hergestellt aus Nuragus-Trauben, hat eine strohgelbe Farbe. Sein zartes Aroma erinnert an frische Äpfel und Birnen. Die angenehme Mineralität verleiht ihm Frische und Ausgewogenheit. Er passt gut zu rohem Fisch und vor allem zu Austern. - Gerardo [TS06/24]

"Dieser Nuragus, der ausschließlich aus handgelesenen Trauben hergestellt wird, ist meine Interpretation einer autochthonen Rebsorte, die die würzigen Geschmacksnuancen des sardischen Meeres in sich trägt." - Antonella Corda

"Helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Filigran in der Nase nach Pampelmuse und Zitrone, dazu ein Hauch Holunderbüte. Am Gaumen sehr saftig und frisch mit lebendiger Säure, direkt und geradlinig ins fruchtige Finish." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Cannonau di Sardegna DOC 2021 (Bio)

Dieser hochwertige Cannonau aus Sardinien besticht durch Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere und Rosen, abgerundet durch ein zartes Gewürzaroma von weißem Pfeffer. Der Wein ist frisch und warm mit angenehm weichen Tanninen. Er ist ein sehr guter Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und eignet sich auch hervorragend zu Wildgerichten. - Gerardo [TS06/22]

"Dort, wo der Fluss früher floss, sind jetzt Schlick und Kieselsteine übrig. Auf diesem Boden habe ich beschlossen, meinen Cannonau zu pflanzen. Durch sanfte Mazeration und die diskrete Verwendung von ungerösteten Fässern bleibt die Finesse der Sortenaromen erhalten. Kirsche, Himbeere, Brombeere, Rose und eine zart würzige Note von weißem Pfeffer. Feste Frische harmoniert mit warmen Noten und außergewöhnlich weichen Tanninen. Ich wollte einen Wein kreieren, der die Zeit nicht fürchtet und von einer zeitlosen Rebe stammt: Cannonau." - Antonella Corda

"Leuchtendes Rubinrot mit aufhellenden Rändern. Würzig in der Nase nach weißem Pfeffer, mit frischer Fruchtnote von Himbeeren und knackigen Kirschen. Direkt und geradlinig am Gaumen, mit präziser Frucht, schönem Wechselspiel zwischen feinem Tannin und angenehmer Frische bis ins Finale." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Ziru · Nuragus di Cagliari DOC 2020

Der weiße Nuragus aus Sardinien hat eine leicht goldgelbe Farbe. Sein komplexes, blumiges Bouquet wird von fruchtigen und mineralischen Noten begleitet. Der Wein ist vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen dank seiner Reifung in Amphoren. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, passt aber auch zu Fleischgerichten wie Lamm mit Zitrone. - Gerardo [TS06/21]

"Ziru ist die alte lokale Bezeichnung für Gefäße, die zur Lagerung von Öl und Wein verwendet wurden. Die Reifung in Amphoren, die lange Mazeration und die Geduld zeichnen diesen zeitlosen und intensiven Wein aus. Natürlich unfiltriert." - Antonella Corda