Cantina di Pitigliano | Toskana

Pitigliano, ein pittoreskes Städtchen im Tuffsteingebiet, im Herzen der toskanischen Maremma, ist eines der faszinierensten historischen Dörfer Italiens. Es liegt 313 Meter über dem Meeresspiegel auf einem Tuffsteinvorsprung von auffallender Schönheit, begrenzt von grünen Tälern, die von den Flüssen Lente und Meleta durchzogen werden.

Der Weinbau hat in der Maremma und um Pitigliano antike Ursprünge: Seit der Antike gibt es Belege für den Anbau von Wein aus der Zeit der Etrusker, Griechen und Römer. Auch damals hatten alle, die sich in der Stadt Pitigliano aufhielten, die Möglichkeit Weine zu verkosten. Vor allem die Weißweine der Gegend sind bekannt und wurden damals noch in Weinkrügen in den kalten Tuffsteinhöhlen tief unter der Stadt gelagert.

Seit 1966 führt das Gebiet in der südöstlichen Maremma über die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für die Weine der Gegend. Darunter Bianco di Pitigliano, Sovana DOC und in jüngerer Zeit auch Maremma DOC. - Gerardo