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Giuseppe Cattani | Aceto Balsamico di Modena

Giuseppe Cattani | Aceto Balsamico di Modena

Die Weinberge der Balsamico-Macher Cattani liegen auf den Modeneser Hügeln, wobei die Trauben für die Gegend typisch sind, wie z.B. die süßen und duftenden Trebbiano-Trauben. Seit nunmehr 30 Jahren handeln wir den Handwerker-Balsamico von Giuseppe Cattani aus Modena. Die Qualität seiner Balsamessige überzeugt uns seitdem beständig, stellen die Cattanis doch bereits seit dem frühem 19. Jahrhundert Balsamico her. Am Rande sei noch erwähnt, dass Cattani durchaus einen Aceto Balsamico Tradizionale herstellt, er jedoch lieber den unter seinen Augen abgefüllten Balsamico in den Vordergrund stellt. Zitat: 'Genauso qualitativ hochwertig, mindestens genauso lange gereift - dabei aber meist günstiger'. - Gerardo




Aceto-Balsamico di Modena ROSSO, Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna

Aceto-Balsamico di Modena ROSSO (Bio)


Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna

Dieser dunkle Aceto Balsamico wird auch den Ansprüchen der anspruchsvollsten Feinschmecker gerecht, denn er zeichnet sich durch einen reinen, ausgewogenen und delikaten Geschmack aus. Sein Aroma präsentiert sich unverfälscht, mit reinem Duft und Geschmack, während seine Säure sich auf das klassische süß-saure Gleichgewicht einstellt, das ihn sehr harmonisch macht. - Gerardo [TS02/24]

60 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Zertifiziertes Bio-Produkt.
mindestens haltbar bis: -

0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand   am Lager

 € 7,50 15,00 €/L
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Aceto-Balsamico BIANCO, Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna

Aceto-Balsamico BIANCO (Bio)


Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna

Der weiße Balsamico-Essig von Cattani wird aus dem süßen Most reifer Trauben hergestellt. Der intensive Most behält seine ursprüngliche Farbe aufgrund des Kochens mit niedrigem Druck, während die natürliche Gärung seinen Duft noch mehr zur Geltung bringt. - Gerardo [TS02/24]

60 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Zertifiziertes Bio-Produkt.
mindestens haltbar bis: -

0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand   am Lager

 € 7,50 15,00 €/L
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´Perla´ · Aceto-Balsamico di Modena IGP, Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna

Perla · Aceto-Balsamico di Modena IGP


Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna

Dieser Balsamico zeigt ganz deutlich die einzigartigen, unverwechselbaren Duftnoten, die ein hochwertiges und naturbelassenes Produkt auszeichnen. Die geduldige Reifung von 8 Jahren in Edelholzfässern ist Ausdruck seiner hervorragenden Qualität in Bezug auf Körper und Duft. Dieser Balsamico stellt die ideale süß-saure Vervollkommnung raffinierter Speisen dar. Geringe Mengen dieses Balsamicos verfeinern jedes Gericht. - Gerardo [TS02/24]

mindestens haltbar bis: -

0,250-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand   am Lager

 € 29,95 119,80 €/L
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´Argento´ · Aceto-Balsamico di Modena, Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna
Argento · Aceto-Balsamico di Modena

Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna

Dieser Balsamico zeigt deutlich die einzigartigen, unverwechselbaren Düfte, die ein hochwertiges und naturbelassenes Produkt kennzeichnen. Die geduldige Reifung von 25 Jahren in Edelholzfässern ist Ausdruck seiner hervorragenden Qualität in Bezug auf Körper und Duft. Dieser Balsamico ist der ideale süß-saure Abschluss für raffinierte Gerichte. Kleine Mengen dieses Balsamico verfeinern jedes Gericht. - Gerardo [TS02/24]

mindestens haltbar bis: -

0,250-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand   am Lager

 € 150,00 600,00 €/L
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