Perla · Aceto-Balsamico di Modena IGP (8 Jahre)
Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna
€ 29,95 = 119,80 €/L
Der Perla Aceto Balsamico di Modena mit 8 Jahren Reifung besticht durch seine harmonische Balance aus süßer Fülle und feiner Säure. In sorgfältig ausgewählten Edelholzfässern gelagert, entwickelt er ein rundes Aroma mit charakteristischen Duftnoten, die seine Authentizität und Qualität unterstreichen. Sein Körper ist geschmeidig und ausgewogen, wodurch er sich vielseitig einsetzen lässt - ein Essig, der die Tradition Modenas in sich trägt und zugleich zugänglich und elegant bleibt.
Dank seiner feinen, nicht zu aufdringlichen Intensität eignet sich dieser Balsamico hervorragend für den täglichen Einsatz in der feinen Küche. Er rundet Salate, gegrilltes Gemüse oder leichte Fleischgerichte perfekt ab, verleiht aber auch Käseplatten oder frischen Erdbeeren eine überraschende Tiefe. Schon wenige Tropfen genügen, um Speisen eine besondere Note zu verleihen und sie in einen kleinen kulinarischen Genussmoment zu verwandeln.- Gerardo [TS10/26]
mindestens haltbar bis: -
| 0,250-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | auf Lager |
balsamico - Gerardo [TS10/26]
| Produktbezeichnung | ´Perla´ · Aceto-Balsamico di Modena IGP (8 Jahre), Acetaia Giuseppe Cattani, Emilia-Romagna | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Emilia-Romagna / Modena / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Giuseppe Cattani, Via Emilia Est 1741, I 41100 Modena (MO) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutaten | 100% gekochter Traubenmost, Weinessig | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte | 100% Trebbiano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säuregehalt | 6 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gluten | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Farbstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aromazusätze | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Für Diabetiker | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält Milcherzeugnisse | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält Nüsse | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerung | kühl und dunkel lagern | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Haltbarkeit | unbegrenzt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Charge / Losnummer | 12125 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Aceto-Balsamico | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | - | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,250-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 g enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | 1065 kJ (250 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fett | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 57,2g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | 57,2g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eiweiß | 0,7g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Salz | 0,05g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Aceto-Balsamico Di Modena | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Balsamessig | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | - | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
