Story: Negroamaro | Rebsorte
Die apulische Halbinsel Salento ist zweifellos die Quelle der besten Negroamaro-Weine, von denen die bekanntesten unter der Bezeichnung DOC Salice Salentino vermarktet werden. Das warme, mediterrane Klima kommt der Rebsorte sehr entgegen und sorgt für eine perfekte Reife. Als relativ hitzeresistente Rebsorte hat der Negroamaro kaum Probleme mit den spärlichen Niederschlägen der Region.
Über den Ursprung des Namens Negroamaro gibt es zwei unterschiedliche Auffassungen: Zum einen die moderne italienische Übersetzung, bei der 'negro' schwarz und 'amaro' bitter bedeutet. Dies ist eine Anspielung auf die dunkle Farbe des Weins und seinen würzigen, trockenen Geschmack. Das sonnige, süditalienische Klima bringt jedoch Weine mit relativ hoher Restsüße hervor, weshalb das Wort 'bitter' nicht allzu wörtlich genommen werden sollte. Eine andere Auffassung sieht den Ursprung des Namens in einer lateinisch-griechischen Interpretation und bedeutet so viel wie 'dunkelschwarz" - ebenfalls ein Hinweis auf die dunkle Farbe des Negroamaro-Weins. - Gerardo [TS07/23]

Name | Negroamaro | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rubrik | Rebsorte |
Anticaia · Salice Salentino Rosato DOP 2024, Cantina San DonaciCantina San Donaci, Apulien € 6,25 8,33 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Anticaia · Salice Salentino Riserva DOP 2019, Cantina San DonaciCantina San Donaci, Apulien € 7,50 10,00 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fulgeo · Negroamaro Salento IGP 2020, Cantina San DonaciCantina San Donaci, Apulien € 12,95 17,27 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Posta Vecchia · Salento Rosso IGT 2019, Cantina San DonaciCantina San Donaci, Apulien € 7,95 10,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Miraglio · Brindisi Negroamaro DOC 2021, Tenute RubinoTenute Rubino, Apulien € 9,95 13,27 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Faneros · Salice Salentino Rosso DOC 2020, TorreventoTorrevento, Apulien € 7,50 10,00 €/L |