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Anticaia Salice Salentino Rosato DOP 2020


Cantina San Donaci, Apulien

Anticaia Salice Salentino Rosato DOP 2020
Salice Salentino Rosato von kräftiger, korallroter Farbe im Glas. Das Bouquet ist fruchtig und ausgeprägt, mit Anklängen an Himbeeren, Waldbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen trocken, dabei weich und delikat, von angenehmer Frische und Mineralität. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der Salice Salentino ist einer der grossen Klassiker Italiens und hat bereits seit 1976 den DOC/DOP Status. Die dazugehörigen Rotweine stammen aus den Provinzen Lecce und Brindisi, das Reglement schreibt einen Anteil von 75% Negroamaro Trauben vor, bei einem Zusatz von maximal 25% anderer roter Traubensorten (meist Malvasia Nera). Beliebt ist auch eine Rose-Version bei nur kurzer Mazeration auf den Schalen.' - Gerardo

2780206929 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

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Anticaia Salice Salentino Rosato DOP 2020

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungAnticaia Salice Salentino Rosato DOP 2020, Cantina San Donaci, Apulien
HerkunftRegion: Apulien / Provinz: Brindisi
ErzeugerCantina San Donaci, Via Mesagne 62, I-72025 San Donaci (BR)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial3 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure7,19 g / Liter
Restzucker5,30 g / Liter
Serviertemperatur7-9 Grad C.
CharakterSaftig & Beerig
Jahrgang2020
ProdukttypRosato trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2780206929
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Luca Maroni82 Punkte (von 100)
[IT] I Vini di Veronelli86 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameCantina San Donaci
RegionApulien
Gründungsjahr1933
EigentümerMarco Pagano
ÖnologeLeonardoantonio Pinto
Jahresproduktion500.000
Rebfläche (Hektar)296
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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