Story: Abruzzen | Weinregion
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Die Landschaft der Abruzzen ähnelt in ihrer unvergleichlichen Schönheit der Landschaft der Marken. Nur daß sie in weiten Teilen viel gebirgiger ist, weil sich der Apennin dort im Massiv des Gran Sasso zu seinem höchstem Gipfel aufschwingt. Dem Gast der Region werden Speisen offeriert, die ganz im Zeichen sorgfältiger, häuslicher Zubereitung stehen. Und es gehört zum Stolz eines jeden Gastgebers, auf die Unverfälschtheit jener Produkte zu verweisen, die Land und Meer den Bewohnern liefern. So hat eine bäuerliche, erdverbundene Tradition die natürliche Küche dieses Landstrichs geprägt.

Die Abruzzen liegen zwischen dem Mitteilteil des Zentralapennins und der Adria und sind zum Teil durch hohe Berge wie den Gran Sasso, den höchsten Apenningipfel, gekennzeichnet. Abgesehen von einigen Gegenden in den unteren Abruzzen vereint die Region die Vorteile ausreichender Niederschläge und hoher Sonnenscheindauer mit einem ausreichend milden Klima. Die bedeutenden Bergmassive bewirken ausreichende Luftströmungen und beschränken die Temperaturschwankungen. Getreide und Kartoffeln gehören zu den wichtigen Agrarprodukten der Abruzzen neben dem Wein natürlich. Olivenhaine erstrecken sich auf einem breiten Streifen entlang der Adriaküste. Besonders gelitten haben die Abruzzen unter der Reblausplage und erst in den 60er Jahren gelang eine wirkliche Wiederherstellung des Weinbaus. Auch in Ausland erfreut sich der wichtigste Wein der Region, der Montepulciano d'Abruzzo zunehmender, großer Beliebtheit als vollmundiger und gleichzeitig samtiger Rotwein.

Einleitung und kurze Historie
Die Abruzzen (italienisch Abruzzo) sind eine wenig beachtete, aber historisch sehr bedeutende Weinregion im Mittel-/Süditalien - zwischen den Apenninen und der Adria gelegen. Der Weinbau dort reicht bis in die Antike zurück, als Etrusker und Römer bereits Reben kultivierten. Über Jahrhunderte blieb der Weinbau vor allem regional geprägt, doch in den letzten Jahrzehnten erfuhr die Region eine Renaissance: Winzer begannen, sich auf Qualität statt Quantität zu konzentrieren, wodurch langsam wieder hochwertige Spezialitäten entstanden.

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Geographische Besonderheiten, Klima & Weinbauflächen
Die Abruzzen erstrecken sich vom Hochgebirge der Apenninen (darunter das Gran Sasso-Massiv mit über 2.900 m Höhe) bis zur Küste an der Adria. Diese Topografie bringt ein sehr abwechslungsreiches Terroir mit sich: Weinberge liegen teils am Meer, teils in Höhen von bis zu 600 Metern. Das Klima ist stark durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt, was den Reben zugutekommt. Zugleich sorgen ausreichende Niederschläge und viel Sonne für gute Reifebedingungen.

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Häufige angebaute Rebsorten und warum
Die dominierende rote Rebsorte der Region ist Montepulciano. Diese Traube benötigt viel Sonne und eine lange Reifezeit, was in den sonnenreichen Lagen der Abruzzen gut möglich ist. Bei den weißen Rebsorten ist Trebbiano d’Abruzzo besonders wichtig. Darüber hinaus gewinnen autochthone Sorten wie Pecorino, Passerina und Cococciola zunehmend an Bedeutung. Pecorino beispielsweise ist eine alte, früh reifende Sorte mit geringen Erträgen, aber charaktervoller Säure und Fruchtigkeit.

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Nennenswerte Weine oder Weinspezialitäten
Ein Aushängeschild ist natürlich der Montepulciano d’Abruzzo, der in vielen Varianten erscheint - vom einfachen Alltagswein bis zu gehaltvollen Riservas. Ein weiteres typisches Produkt ist der Cerasuolo d’Abruzzo, ein kräftiger Rosé, der ebenfalls aus Montepulciano-Trauben stammt. Weißweine wie der Trebbiano d’Abruzzo DOC haben eine dezente, aber elegante Frucht und angenehme Säure. Außerdem haben die neueren autochthonen Sorten ihren Weg in moderne DOC bzw. IGT erreicht: Pecorino und Passerina finden sich zum Beispiel im Abruzzo DOC. - Gerardo [TS12/25]