Story: Marchese Antinori | Toskana
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Die Seele von Santa Cristina und die Spitzenweine von Antinori
Während das operative Herz der Antinori-Gruppe nach wie vor in San Casciano in Val di Pesa schlägt, liegt ihre wahre Seele in einem anderen Ort tief verwurzelt: in den sanften Hügeln rund um die Weingüter von Santa Cristina. Hier, in einer kürzlich modernisierten und architektonisch ansprechenden Cantina, entfaltet sich das vinophile Erbe der Familie Antinori in seiner konzentriertesten Form.

Santa Cristina ist mehr als nur ein Weingut - es ist ein Symbol für die Synthese aus Tradition, Technologie und terroirgeprägter Präzision. In dieser hochmodernen Produktionsstätte entstehen die renommiertesten Weine des Hauses: allen voran der weltweit gefeierte Tignanello und der majestätische Solaia. Die Trauben für diese Weine stammen aus den eigens bewirtschafteten Parzellen, die sich rund um die Cantina erstrecken. Diese Lagen gelten als einige der besten des Chianti Classico und sind das Ergebnis sorgfältiger, jahrzehntelanger Selektion.

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Die Handschrift von Giacomo Tachis - Ein önologisches Erbe
Die Erfolgsgeschichte der Antinori-Ikonen Tignanello und Solaia wäre ohne einen Namen nicht denkbar: Giacomo Tachis. Der als einer der größten italienischen Önologen des 20. Jahrhunderts gefeierte Weinmacher war es, der gemeinsam mit Marchese Piero Antinori das Konzept des Super Tuscan revolutionierte. Seine Handschrift erkennt man nicht nur an der technischen Raffinesse der Weine, sondern auch an ihrer stilistischen Klarheit und Tiefe.

Tachis war außerdem maßgeblich am internationalen Durchbruch des legendären Sassicaia beteiligt und gilt somit als Architekt des modernen italienischen Qualitätsweinbaus. Auch wenn er sich inzwischen zur Ruhe gesetzt hat, lebt sein Vermächtnis in jedem Glas Tignanello und Solaia weiter. Heute verantwortet Renzo Cotarella, einst Direktor des Castello della Sala und nun CEO der Antinori-Gruppe, die Fortführung dieser Tradition - mit einem Team von hochqualifizierten Önologen, die zwischen Respekt vor dem Erbe und Innovationsgeist balancieren.

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Marchese Piero Antinori und der Blick in die Zukunft
Die Leitung der Antinori-Dynastie liegt seit Jahrzehnten in den Händen von Marchese Piero Antinori, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten der internationalen Weinszene. Unter seiner Führung wandelte sich Antinori von einem traditionsreichen toskanischen Familienbetrieb zu einem global agierenden Imperium, das heute in zahlreichen Ländern präsent ist und weltweit Maßstäbe setzt. Pieros Gespür für Stil, Qualität und Markttrends hat das Weingut nicht nur wirtschaftlich wachsen lassen, sondern auch dessen kulturelles Profil geschärft.

Die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern: Mit Albiera, Allegra und Alessia Antinori rückt eine neue Generation starker, weinaffiner Frauen nach, die den Betrieb mit neuen Ideen und großem Verantwortungsbewusstsein weiterentwickeln. Bereits heute sind sie in zentrale Entscheidungsprozesse eingebunden - eine seltene, aber zukunftsweisende Familienkonstellation im oft männerdominierten Weinsektor.

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Innovation als Teil der DNA - Von Galestro bis Montelloro
Marchese Pieros Innovationskraft zeigt sich nicht nur in den Premiumlabels des Hauses, sondern auch in Projekten wie der „Operation Galestro“, bei der es darum ging, auch aus schwierigen, kalkhaltigen Böden mit niedrigem Ertrag hochwertige Weine zu erzeugen. Ein weiteres ambitioniertes Vorhaben war die Neupositionierung der „Capsula Viola“-Weine, einer Linie, die elegante, trinkreife Tropfen für ein breiteres Publikum zugänglich machen soll.

Für deren Produktion wurde eigens ein 90 Hektar großer Weinberg in Montelloro am Rande des Apennins angelegt. Dort herrschen kühlere klimatische Bedingungen, die Weinen mehr Finesse und Frische verleihen. Der Anbau hier markiert zugleich einen bewussten Schritt in Richtung nachhaltiger Bewirtschaftung und klimaangepasster Rebsortenwahl.

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Guado al Tasso - Der Küstenwein mit Kultpotenzial
Innerhalb des Antinori-Portfolios hat sich in den letzten Jahren ein weiterer Stern etabliert: Guado al Tasso. Ursprünglich bekannt für seinen Rosato, entwickelte sich das Weingut Belvedere an der toskanischen Küste zu einem der vielversprechendsten Standorte für internationale Rebsorten. Seit dem Jahrgang 1990 bringt das Haus von dort einen herausragenden Cabernet-basierenden Rotwein hervor, der in der Liga mit Sassicaia und Ornellaia spielt.

Guado al Tasso steht exemplarisch für das, was Antinori auszeichnet: den Mut zur Expansion ohne Qualitätsverlust und die Fähigkeit, auch in neuen Terroirs das volle Potenzial der Rebsorte zur Geltung zu bringen. Heute ist Guado al Tasso nicht nur ein Aushängeschild für die Maremma, sondern auch ein würdiger Rivale innerhalb des eigenen Hauses - ein Zeichen dafür, dass gesundes internes Wachstum ebenso Teil der Antinori-Philosophie ist wie jahrhundertealte Tradition. - Gerardo [TS05/25]