Stories Index Blättern: Anfang Blättern: Zurück (3) Blättern: Weiter Drucken Schreckbichl, Südtirol Shop
Story: Schreckbichl | Südtirol
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Der Ursprung einer Legende
Die Lafóa-Linie der Kellerei Schreckbichl hat sich zu einem Markenzeichen für exklusive Spitzenweine aus Südtirol entwickelt. Doch die Geschichte dieser besonderen Weinlinie beginnt in den 1980er Jahren, als Luis Raifer, damaliger Geschäftsführer und treibende Kraft der Kellerei, eine Vision hatte: Südtirols Potenzial für Qualitätsweine sollte weltweit sichtbar werden.
Nach einer inspirierenden Studienreise nach Kalifornien brachte Raifer neue Ideen und Methoden mit, die den Grundstein für die Lafóa-Linie legten. Der Startpunkt war ein sonnenverwöhnter Bergrücken namens Lafóa, direkt hinter der Kellerei Schreckbichl. Hier ersetzte Raifer die traditionellen Vernatsch-Reben durch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Die Entscheidung für diese Sorten war nicht nur innovativ, sondern auch mutig, da sie neue Standards für Qualität und Terroir-Ausdruck setzten.
Neue Standards im Weinbau
Mit der Einführung der Lafóa-Linie begann auch eine Revolution im Weinbau der Kellerei Schreckbichl. Ertragsreduzierung wurde zur obersten Maxime: Weniger Trauben pro Rebstock bedeuteten konzentriertere Aromen und höhere Qualität. Zusätzlich optimierte Raifer die Pflege der Reben und die Vinifizierung, um das Beste aus dem einzigartigen Terroir der Südtiroler Weinberge herauszuholen.
Die Vielfalt der Lafóa-Weine
Heute umfasst die Lafóa-Linie sechs außergewöhnliche Weine, die das Beste aus Südtirols Rebsorten und Terroirs vereinen:
- Sauvignon Blanc Lafóa: Ein Weißwein mit intensiven Aromen von exotischen Früchten und einem Hauch von Kräutern, der die Frische und Mineralität der Region perfekt widerspiegelt.
- Chardonnay Lafóa: Eleganz pur – mit feinen Noten von reifen Früchten, dezentem Holz und einer cremigen Textur.
- Gewürztraminer Lafóa: Ein aromatischer Hochgenuss mit betörenden Aromen von Rosen, Litschi und tropischen Früchten.
- Cabernet Sauvignon Lafóa: Kraftvoll und komplex, mit intensiven Cassis-Noten, reifen Tanninen und einem langen Nachhall.
- Blauburgunder Lafóa: Ein Neuzugang, der mit seiner Eleganz, feinen Beerenaromen und geschmeidigen Struktur überzeugt.
- Gran Lafóa: Die Krönung der Lafóa-Linie – ein exklusiver Sauvignon Blanc, der für seine Komplexität und Ausgewogenheit gefeiert wird.
Terroir und Handwerkskunst in Perfektion
Die Lafóa-Weine verkörpern die perfekte Symbiose aus Südtirols einzigartigem Klima und der sorgfältigen Arbeit der Winzer. Tagsüber profitieren die Reben von mediterranen Einflüssen und intensiver Sonneneinstrahlung, während die kühlen Nächte den Trauben eine erfrischende Säure und lebendige Frische verleihen.
Jeder Wein der Lafóa-Linie erzählt eine Geschichte von Innovation, Leidenschaft und dem Streben nach Perfektion. Die sorgfältige Vinifizierung und der behutsame Ausbau in Holzfässern verleihen den Weinen zusätzlich Tiefe und Charakter.
Lafóa: Ein Synonym für Exzellenz
Die Lafóa-Linie ist weit mehr als eine Weinserie – sie ist eine Philosophie. Sie steht für die kompromisslose Hingabe an Qualität, die Bereitschaft zur Innovation und die tiefe Verwurzelung in der Südtiroler Weintradition. Dank dieser Eigenschaften hat sich die Lafóa-Linie einen festen Platz an der Spitze der internationalen Weinszene erarbeitet und begeistert Kenner und Genießer weltweit.
Ob Sauvignon Blanc, Chardonnay oder der exklusive Gran Lafóa – jeder Lafóa-Wein ist ein Ausdruck von Südtirols außergewöhnlichem Potenzial und eine Einladung, die Schönheit dieser Region Schluck für Schluck zu erleben. - Gerardo [TS01/25]

Name | Schreckbichl | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rubrik | Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gründungsjahr | 1939 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Eigentümer | Genossenschaftseigentum | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Önologe | Martin Lemayr | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahresproduktion (Fl.) | 1.600.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebfläche (Hektar) | 300 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bewirtschaftung | Konventionell |
Blauburgunder DOC 2023, SchreckbichlSchreckbichl, Südtirol € 13,95 18,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pfefferer Pink · Rosato IGT 2024, SchreckbichlSchreckbichl, Südtirol € 11,95 15,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lagrein DOC 2023, SchreckbichlSchreckbichl, Südtirol € 12,95 17,27 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pinot-Bianco Literflasche DOC 2023, SchreckbichlSchreckbichl, Südtirol € 8,50 8,50 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sauvignon DOC 2022, SchreckbichlSchreckbichl, Südtirol € 11,25 jetzt € 10,99 14,65 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pfefferer Pink · Rosato IGT 2023, SchreckbichlSchreckbichl, Südtirol € 11,95 jetzt € 10,99 14,65 €/L |