Lagrein DOC 2023

  Der Lagrein der Kellerei Schreckbichl ist ein eindrucksvoller Ausdruck einer der ältesten Rebsorten Südtirols, die in der Region Alto Adige ihre Heimat hat. Die Trauben gedeihen in den besten Lagen rund um Girlan, wo das Zusammenspiel von alpinem Klima und mediterranen Einflüssen ideale Bedingungen für den Anbau dieser autochthonen Sorte schafft. Nach der Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Wein reift in großen Holzfässern, um seine Struktur und Komplexität zu entfalten.

Im Glas zeigt sich der Lagrein in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet verführt mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Frische, die die Fruchtaromen perfekt ergänzt. Dieser Lagrein ist ein wahrer Genuss und eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. - Gerardo [TS10/24]