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Rotfüssler · Vernatsch DOC 2021


Schreckbichl, Südtirol [nicht am Lager]
´Rotfüssler´ · Vernatsch DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol

Vernatsch aus alten Reben von leuchtend rubinroter Farbe. Das fruchtige Aroma erinnert an Beeren und Kirschen. Der Geschmack ist angenehm mild, mit weichen Tanninen und moderater, frischer Säure. - Gerardo [TS06/22]

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´Rotfüssler´ · Vernatsch DOC 2021

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Rotfüssler´ · Vernatsch DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Vernatsch
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure4,39 g/Liter
Zuckerfreier Extrakt22,4 g/Liter
Serviertemperatur14 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungFischsuppe
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Geschmacksprofil
Trocken,

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSchreckbichl
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1939
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeMartin Lemayr
Jahresproduktion1.600.000
Rebfläche (Hektar)300
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Zusatzinformationen
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