Bianco di Custoza | Klassiker

Der Bianco di Custoza ist ein feiner italienischer Weißwein und einer der ewigen Klassiker vom Gardasee. Dieser norditalienische Wein stammt aus dem Veneto: Dort werden die Trauben der Cuvée in einem Gebiet südwestlich von Verona bis zum Gardasee angebaut. Traditionell werden die Rebsorten Garganega, Trebbiano, Incrocio Manzoni und Friulano verwendet, die einen wunderbaren Sommerwein ergeben. Der Bianco di Custoza ist ein erfrischender, fruchtiger Weißwein von blassgelber Farbe und mildem Aroma.

Der kleine Bruder des Lugana ist qualitativ auf Augenhöhe und auch für seinen günstigeren Preis bekannt und beliebt. Genießen Sie diesen Wein zu kalten Speisen, Nudelgerichten oder als Aperitif an lauen Sommerabenden. Der Bianco di Custoza wird vorzugsweise jung getrunken, direkt nach der Abfüllung überzeugt er mit Frische - der Wein kann aber auch gut ein bis zwei Jahre gelagert werden. - Gerardo

"The territory of Custoza is unique in viticultural terms: a perfect symbiosis between the lake and its hills. Lake Garda has the mass to create its own microclimate, very temperate and benefitting from constant breezes. This is where, millions of years ago, a glacier carved out the biggest morainic amphitheatre in the Alps, thereby creating the rolling hills that are home today to the vineyards of Custoza." - Decanter

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Terre in Fiore · Bianco di Custoza DOC 2022 (Bio)

Cantina di Custoza, Venetien

Die Farbe des Bianco di Custoza ist zartes Strohgelb mit glanzhellen Reflexen. Das Aroma ist angenehm und leicht aromatisch, im Trunk ist dieser Gardasee Klassiker mild und feinwürzig. Geringe Säure und niedriger Schwefelgehalt machen diesen Weißwein äußerst angenehm. - Gerardo [TS02/23]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-L

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12,5 % Vol.

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€ 7,50 5,63 €/L

Custodia · Custoza Superiore DOC 2021

Cantina di Custoza, Venetien

Dieser hochwertiger Bianco di Custoza Superiore entstand erstmals zum 50. Firmenjubiläum der Kellerei: Ganz im Gegensatz zu dem eher leichtfüssigen Custoza ist der Custodia Superiore (vormals 'Le Noci') aufgrund des moderaten Holzfaßausbaus ausdrucksstark, vollmundig und samtig. Cremige Textur mit feinen Anklängen an Haselnüsse. - Gerardo [TS02/22]

"Funkelndes, helles Strohgelb. Ansprechende und intensive Nase, nach saftigem Pfirsich, eingelegte Orangenscheiben, etwas Akazienhonig, im Hintergrund nach Feuerstein. Zeigt sich am Gaumen mit guter Fülle, fein gereifte Frucht, saftig." - Falstaff

"Der Custodia ist eine Assemblage aus Garganega, Trebbiano Toscano, Fernanda und Incrocio Manzoni Bianco, die alle von Hand geerntet wurden. Vor der Gärung erfolgte eine kurze, kalte Mazeration, um die Aromen hervorzuheben, gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe mit kontinuierlicher Batonnage. Die Reifung erfolgt in großen Eichenfässern.

Er ist ein komplexer Wein, der auch Teil unserer Geschichte ist: die Geschichte des eiszeitlichen Ursprungs unserer Hügel mit seiner attraktiven Mineralität; die Geschichte der Leidenschaft unserer Winzer für den Weinbau mit seinem komplexen Aromenspektrum; und die delikate Verarbeitung, die er im Keller erfährt, mit seiner Länge und seinem lang anhaltenden Geschmack." - Decanter

0,75-L

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13 % Vol.

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€ 11,95 15,93 €/L