Weine in Literflaschen sind ökonomisch: Vor allem Südtirol bringt eine gewisse Vielfalt an trinkigen Schoppenweinen in der Literflasche hervor, bei denen sich die Qualität nicht hinter dem kleinen Preis verstecken muss. Was früher oft als Schankwein offen verkauft wurde, gibt es heute in der praktischen 1,0-Liter Flasche: Der ideale Wein für jede Gelegenheit und jeden Tag. - Gerardo
Hinweis: Wir bitten Sie, Literflaschen im 6er Takt zu bestellen (6, 12, 18, 24 etc.) da nur so die Versandkartons komplett befüllt sind und Bruch vermieden wird.
Ein junger, leichter, angenehmer und stimmiger Wein für alle Tage von leuchtend rubinroter Farbe. - Gerardo
Gerardo's Notizen: 'Es existieren zwei verschiedene Etiketten: Rot oder Weiss. Die Kellerei beliefert uns mal mit diesem und mal mit jenem Etikett. Der Inhalt ist 100% identisch.' - Gerardo
Die alte und großtraubige Wein- und Tafeltraube Vernatsch stammt vermutlich aus dem östlichem Mittelmeerraum, sie ist jedoch seit langem in Südtrol beheimatet und verbreitet. Der frische, hellrote und herzhafte Wein hat keine Tannine, deshalb ist er bestens als Schoppen, zu Vorspeisen, leichten und kalten Gerichten und zur Südtiroler Brotzeit bestens geeignet. - Gerardo
Gerardo's Notizen: 'Der 'Turm' ersetzt absofort von Seiten der Kellerei den Edelvernatsch Schreckbichl und trägt weder den Namen der Rebsorte, noch einen Jahrgang.' - Gerardo
Der Kalterer See Classico ist ein leichter und angenehmer Rotwein von feiner Frucht und samtigem, rundem Geschmack. Dieser Südtiroler Klassiker passt zu kräftigen Vorspeisen und Pastagerichten, aber auch zu Fisch, Geflügel, Speck und Wurstwaren. Ein Wein, der aufgrund seines leichten und angenehmen Charakters dem heutigen Konsumtrend entspricht. - Gerardo
Im Glas von leichter, kirschroter Farbe sowie fruchtbetontem Duft nach Kirsche, Himbeere und Bittermandel. Am Gaumen stoffig, sehr weich und trinkig. - Gerardo
Die grüntraubige Rebsorte der Burgunderfamilie ist seit langem in Südtirol unter optimalen klimatischen Verhältnissen beheimatet. Sie ergibt pikante, reife und feinfruchtige Weine von hoher Qualität, die etwas an Apfel erinnert. Bestens als Aperitif, Schoppenwein, zu hellen Speisen, Fisch und hellem Braten geeignet. - Gerardo
'Mit elegantem Apfelduft und belebender Säure ist es der perfekte Wein für jeden Tag.' - Handelskammer Bozen
Die alte und großtraubige Wein- und Tafeltraube Vernatsch stammt vermutlich aus dem östlichem Mittelmeerraum, sie ist jedoch seit langem in Südtrol beheimatet und verbreitet. Der frische, hellrote und herzhafte Wein hat keine Tannine, deshalb ist er bestens als Schoppen, zu Vorspeisen, leichten und kalten Gerichten und zur Südtiroler Brotzeit bestens geeignet. - Gerardo
'Als eigenständiger und gleichzeitig angenehmer Wein setzt der Vernatsch heute einen willkommenen Gegenakzent zur Flut der opulenten Gewächse, die den Markt dominieren.' - Handelskammer Bozen
Die Vernatsch Traube ist in Deutschland unter dem Namen Trollinger bekannt und nimmt einen Großteil der Anbaufläche Südtirols ein. Verständlich, denn was passt schon besser zu Südtiroler Speck und anderen Gebirgsköstlichkeiten? Hell rubinrot schimmernd im Glas mit Eindrücken von Beerenfrüchten und Mandeln in Bouquet. Im Trunk von saftiger Frucht und sanften Tanninen, auch gekühlt ein Spassgarant! - Gerardo
Weissburgunder - die grüntraubige Rebsorte der Burgunderfamilie ist seit langem in Südtirol unter optimalen klimatischen Verhältnissen beheimatet. Sie ergibt pikante, reife und feinfruchtige Weine von hoher Qualität, die etwas an Apfel erinnert. Bestens als Aperitif, Schoppenwein, zu hellen Speisen, Fisch und hellem Braten geeignet. - Gerardo
'Mit elegantem Apfelduft und belebender Säure ist es der perfekte Wein für jeden Tag.' - Handelskammer Bozen
Die auch als Pinot Bianco bezeichnete Rebsorte belegt den Spitzenplatz unter den weißen Traubensorten Südtirols. Herrliche Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen erfrischend und mit viel zartem Schmelz. - Gerardo
1,0-Liter Flaschen sind etwas Gutes und die darin abgefüllten Weine garantiert besser als ihr Ruf. Vor allem renommierte Südtiroler Kellereien füllen eigens eine Linie in Literflaschen, in der Hauptsache für den einheimischen Markt. Diese sogenannte 'Südtiroler Füllung' gibt es im Ausland nur selten zu kaufen - denn nur wenige Händler machen sich die Mühe diese 'unaufgeregten' Produkte zu importieren. Schade eigentlich, so bleibt die wahre Qualität der Südtiroler Literweine hierzulande nahezu unbekannt.
Dabei achten die bekannten Kellereien sowohl auf die Qualität des Inhalts. Südtiroler Spitzenbetriebe wie Schreckbichl, die Kellerei Bozen, die Klosterkellerei Muri-Gries sowie die Meraner Weinkellerei produzieren jeweils ihre eigene Literware. Die Weissburgunder und roten Vernasch Weine in der Literflasche werden in der Hauptsache für den einheimischen Markt hergestellt, unter anderem für die Gastronomie. Die Qualität leidet jedoch nicht unter der 1,0-Liter Flasche, kein Wunder: Denn Südtirol hat seinen eigenen Absatzmarkt direkt vor der Haustüre. Es wäre kein weiser Schachzug sich die eigenen Landsleute durch mindere Weinqualität zu vergraulen. Im Gegenteil: Manchen Kellereien ist die Literflasche wegen ihrer hohen Qualität ein Dorn im Auge. Denn die kleineren 0,75-Liter-Flaschen rechnen sich für die Unternehmen einfach besser - bei den 1,0-Literflaschen legt die Kellerei im wahrsten Sinne des Wortes die letzten 0,25-Liter obendrauf.
Vor allem in der Region Südtirol haben Literflaschen eine lange Tradition. Da es sich durchweg um preiswürdige Produkte handelt, kommen dafür nur die mengenmäßig meistangebauten Rebsorten wie Weißburgunder und Edelvernatsch in Frage.
Übrigens: Der Begriff 'Schoppen' ist ursprünglich arabischen Ursprungs und bedeutet soviel wie 'Handschlag'. Dies bezieht sich auf den uralten Brauch, einen Vertrag mit Handschlag und einem gemeinsamen Trunk abzuschließen. Nach einer anderen Version liegt der Ursprung im niederdeutschen Begriff 'schöpfen', der als 'Chopine' ins Französische entlehnt und wieder rückentlehnt wurde. Im deutschsprachigem Raum ist 'Schoppen' ein sehr altes Flüssigkeitsmaß mit lokal unterschiedlichen Volumina. - Gerardo
