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Wein in Literflaschen | Gut und Günstig

Wein in Literflaschen | Gut und Günstig



Weine in Literflaschen sind ökonomisch: Vor allem Südtirol bringt eine gewisse Vielfalt an trinkigen Schoppenweinen in der Literflasche hervor, bei denen sich die Qualität nicht hinter dem kleinen Preis verstecken muss. Was früher oft als Schankwein offen verkauft wurde, gibt es heute in der praktischen 1,0-Liter Flasche: Der ideale Wein für jede Gelegenheit und jeden Tag. - Gerardo

Hinweis: Es kommt zu Änderungen bei den Südtiroler Weinen in Literflaschen aufgrund von Gesetzesänderungen in Südtirol. So werden in Zukunft nicht mehr alle Varianten Angeboten (z.B. verschwindet der Großvernatsch komplett) und andere werden von DOC auf IGT herabgestuft. Auch wird verstärkt die Bezeichnung 'Edelvernatsch' mit 'Vernatsch' ersetzt und Lagenbezeichnungen entfernt (z.B. wird Pinot-Bianco 'Gutslage Lamm' nun nur noch Pinot-Bianco). Wir bitten um Verständnis.


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Vino Rosso 'Rotwein' LITER 2015

Vino Rosso 'Rotwein' LITER 2015


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Prägend für den Geschmack und die Qualität dieses Vernatsch ist das besondere Klima der Kurstadt Meran. Der Burggräfler weist alle guten Eigenschaften der Vernatschweine auf, was ihn zu einem frisch-fruchtigen und sehr milden Rotwein macht. - Gerardo

Hinweis: Die Etiketten schwanken je nach Lieferung zwischen dem alten (weissen) und dem neuen (roten) Etikett. Wein und Inhalt sind derselbe, es gibt nur eine Sorte 'Vino Rosso Rotwein' der Meraner/Burggraefler Kellerei.

 

1,00-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Vino Bianco 'Weisswein' LITER 2016

Vino Bianco 'Weisswein' LITER 2016


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Zarter Weißburgunder, von animierendem und floralem Duft. Am Gaumen trocken, nicht aufdringlich und nicht belanglos. Ein Allrounder. - Gerardo

 

1,00-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Vino Bianco 'Kellerei Kurtatsch' LITER 2016

Vino Bianco 'Kellerei Kurtatsch' LITER 2016


Kellerei Kurtatsch, Suedtirol (Kurtatsch)

Die grüntraubige Rebsorte der Burgunderfamilie ist seit langem in Südtirol unter optimalen klimatischen Verhältnissen beheimatet. Sie ergibt pikante, reife und feinfruchtige Weine von hoher Qualität, die etwas an Apfel erinnert. Bestens als Aperitif, Schoppenwein, zu hellen Speisen, Fisch und hellem Braten geeignet. - Gerardo

 

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Sdt. Kalterer See Classico LITER DOC 2016

Sdt. Kalterer See Classico LITER DOC 2016


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Der Kalterer See Classico ist ein leichter und angenehmer Rotwein von feiner Frucht und samtigem, rundem Geschmack. Dieser Südtiroler Klassiker passt zu kräftigen Vorspeisen und Pastagerichten, aber auch zu Fisch, Geflügel, Speck und Wurstwaren. Ein Wein, der aufgrund seines leichten und angenehmen Charakters dem heutigen Konsumtrend entspricht. - Gerardo

 

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Vernatsch 'Meraner Burggraefler' LITER DOC 2016

Vernatsch 'Meraner Burggräfler' LITER DOC 2016


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Prägend für den Geschmack und die Qualität dieses Weines ist das besondere Klima der Kurstadt Meran. Der Burggräfler weist alle guten Eigenschaften der Vernatschweine auf, was ihn zu einem frisch-fruchtigen und sehr angenehmen Qualitäts-Rotwein macht. - Gerardo

'Die Tendenz geht wieder in Richtung leichtere Weine, trinkige Weine, die selbstverständlich genossen werden können um jeden Tag Freude zu machen, ohne groß herum zu philosophieren.' - Helmuth Köcher, Präsident des Meraner Weinfestivals

 

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Sdt. Edelvernatsch 'Kellerei Bozen/Gries' LITER DOC 2016

Sdt. Edelvernatsch 'Kellerei Bozen/Gries' LITER DOC 2016


Kellerei Bozen/Gries, Suedtirol (Bozen)

Einladend hellrote Farbe im Glas, Im Duft nach roten Kirschen und Kamille. Am Gaumen harmonisch und rund, mit balsamischen Anklängen. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Auf dem Etikett ist Kellerei Gries angegeben, es handelt sich jedoch tatsächlich um den Edelvernatsch der Kellerei Bozen. Die beiden Betriebe sind seit fast 20 Jahren fusioniert, man erhält diesen Namen für den Edelvernatsch bei um diesen etwas von den anderen Produkten abzusetzen.'

 

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Vernatsch 'Turm' LITER IGT 2015

Vernatsch 'Turm' LITER IGT 2015


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Die alte und großtraubige Wein- und Tafeltraube Vernatsch stammt vermutlich aus dem östlichem Mittelmeerraum, sie ist jedoch seit langem in Südtrol beheimatet und verbreitet. Der frische, hellrote und herzhafte Wein hat keine Tannine, deshalb ist er bestens als Schoppen, zu Vorspeisen, leichten und kalten Gerichten und zur Südtiroler Brotzeit bestens geeignet. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der Vernatsch 'Turm' ersetzt absofort von Seiten der Kellerei den Edelvernatsch Schreckbichl.'

 

1,00-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5% Vol. | Enthält Sulfite.

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Edelvernatsch 'Kellerei Kurtatsch' LITER DOC 2015

Edelvernatsch 'Kellerei Kurtatsch' LITER DOC 2015


Kellerei Kurtatsch, Suedtirol (Kurtatsch)

Der Südtiroler Edelvernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. - Gerardo

 

1,00-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Edelvernatsch Meran LITER DOC 2015

Sdt. Edelvernatsch Meran LITER DOC 2015


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Unkomplizierter Alltags-Vernatsch in der Literflasche. Kaum Tannine und mit wenig Säure.

 

1,00-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Kalterersee 'Erste + Neue' LITER DOC 2015

Sdt. Kalterersee 'Erste + Neue' LITER DOC 2015


Erste + Neue Kellerei, Suedtirol (Kaltern)

Der Südtiroler Edelvernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. - Gerardo

 

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Sdt. Vernatsch 'Muri Gries' LITER DOC 2016

Sdt. Vernatsch 'Muri Gries' LITER DOC 2016


Abtei Muri Gries, Suedtirol (Bozen)

Die Vernatsch Traube ist in Deutschland unter dem Namen Trollinger bekannt und nimmt einen Großteil der Anbaufläche Südtirols ein. Verständlich, denn was passt schon besser zu Südtiroler Speck und anderen Gebirgsköstlichkeiten? Hell rubinrot schimmernd im Glas mit Eindrücken von Beerenfrüchten und Mandeln in Bouquet. Im Trunk von saftiger Frucht und sanften Tanninen, auch gekühlt ein Spassgarant! - Gerardo

 

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Sdt. Pinot-Bianco LITER DOC 2016

Sdt. Pinot-Bianco LITER DOC 2016


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Weissburgunder - die grüntraubige Rebsorte der Burgunderfamilie ist seit langem in Südtirol unter optimalen klimatischen Verhältnissen beheimatet. Sie ergibt pikante, reife und feinfruchtige Weine von hoher Qualität, die etwas an Apfel erinnert. Bestens als Aperitif, Schoppenwein, zu hellen Speisen, Fisch und hellem Braten geeignet. - Gerardo

'Mit elegantem Apfelduft und belebender Säure ist es der perfekte Wein für jeden Tag.' - Handelskammer Bozen

 

1,00-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Weissburgunder 'Messwein' LITER DOC 2016

Sdt. Weissburgunder 'Messwein' LITER DOC 2016


Abtei Muri Gries, Suedtirol (Bozen)

Die auch als Pinot Bianco bezeichnete Rebsorte belegt den Spitzenplatz unter den weißen Traubensorten Südtirols. Herrliche Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen erfrischend und mit viel zartem Schmelz. - Gerardo

 

1,00-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5% Vol. | Enthält Sulfite.

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Wein in Literflaschen | Gut und Günstig



1,0-Liter Flaschen sind etwas Gutes und die darin abgefüllten Weine garantiert besser als ihr Ruf. Vor allem renommierte Südtiroler Kellereien füllen eigens eine Linie in Literflaschen, in der Hauptsache für den einheimischen Markt. Diese sogenannte 'Südtiroler Füllung' gibt es im Ausland nur selten zu kaufen - denn nur wenige Händler machen sich die Mühe diese 'unaufgeregten' Produkte zu importieren. Schade eigentlich, so bleibt die wahre Qualität der Südtiroler Literweine hierzulande nahezu unbekannt.

Dabei achten die bekannten Kellereien sowohl auf die Qualität des Inhalts. Südtiroler Spitzenbetriebe wie Schreckbichl, die Kellerei Bozen, die Klosterkellerei Muri-Gries sowie die Meraner Weinkellerei produzieren jeweils ihre eigene Literware. Die Weissburgunder und roten Vernasch Weine in der Literflasche werden in der Hauptsache für den einheimischen Markt hergestellt, unter anderem für die Gastronomie. Die Qualität leidet jedoch nicht unter der 1,0-Liter Flasche, kein Wunder: Denn Südtirol hat seinen eigenen Absatzmarkt direkt vor der Haustüre. Es wäre kein weiser Schachzug sich die eigenen Landsleute durch mindere Weinqualität zu vergraulen. Im Gegenteil: Manchen Kellereien ist die Literflasche wegen ihrer hohen Qualität ein Dorn im Auge. Denn die kleineren 0,75-Liter-Flaschen rechnen sich für die Unternehmen einfach besser - bei den 1,0-Literflaschen legt die Kellerei im wahrsten Sinne des Wortes die letzten 0,25-Liter obendrauf.

Vor allem in der Region Südtirol haben Literflaschen eine lange Tradition. Da es sich durchweg um preiswürdige Produkte handelt, kommen dafür nur die mengenmäßig meistangebauten Rebsorten wie Weißburgunder und Edelvernatsch in Frage.

Übrigens: Der Begriff 'Schoppen' ist ursprünglich arabischen Ursprungs und bedeutet soviel wie 'Handschlag'. Dies bezieht sich auf den uralten Brauch, einen Vertrag mit Handschlag und einem gemeinsamen Trunk abzuschließen. Nach einer anderen Version liegt der Ursprung im niederdeutschen Begriff 'schöpfen', der als 'Chopine' ins Französische entlehnt und wieder rückentlehnt wurde. Im deutschsprachigem Raum ist 'Schoppen' ein sehr altes Flüssigkeitsmaß mit lokal unterschiedlichen Volumina. - Gerardo