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Nebbiolo Nebbiolo

Nebbiolo | Rebsorte



Nebbiolo ist eine weltbekannte Rebsorte aus dem Piemont, die tanninreiche und ausdruckstarke Weine hervorbringt. Die aus ihr gewonnenen Weine, z.B. der Nebbiolo d'Alba, Barbaresco oder auch der berühmte Barolo - reifen alle äußerst langsam, sind jedoch für längere Lagerung sehr gut geeignet. Der Name Nebbiolo leitet sich von 'nebbia' ab, dem Ausdruck für Nebel und deutet zudem auf den weißen Belag hin, welcher sich bei Vollreife auf den Weinbeeren bildet. Nebbiolo wird wegen dieses Umstandes auch als die 'Nebeltraube' bezeichnet. Diese Rebsorte hat in der Weinwelt eine solch hohe Bedeutung erlangt, dass Sie zur Nobiliät zählt und als Edelrebe bezeichnet wird.

Die bekannte Rotweinrebsorte Nebbiolo zeichnet für viele der feinsten und langlebigsten Weine Italiens verantwortlich. Sie ist fast ausschließlich in der Region Piemont im Nordwesten heimisch und dort die markanteste und vornehmste Traube. Die Nebbiolotraube spielt bei Barolo, dem 'König der Weine' die tragende Rolle. Zehn im Hügelgebiet um das Dorf Barolo (Cuneo) liegende Gemeinden gehören zur Produktionszone. Im Barbaresco, dessen Anbaugebiet in vier Gemeinden in der Provinz Cuneo liegen, bringt sie ebenfalls hervorragende Weine hervor.

Nebbiolo (auch Spanna) gilt allgemein als die Beste des Piemonts. Zugleich ist sie eine der empfindlichsten und anspruchsvollsten und sie stellt hohe Ansprüche an das Klima und die Winzer. Sie will einen warmen Sommer zum Wachstum und einen eher feuchten, kühlen Herbst mit milden Frühnenebeln zur Traubenreife. Möglicherweise stammt der Name der Rebe Nebbiolo, der sich vom ital. nebbia = Nebel ableitet, aus diesem Umstand. Die nebeligen Klimaeigenschaften treten im Piemont speziell im Spätsommer und Herbst auf und gehören zu den typischen Gegebenheiten dieser Region. Doch wahrscheinlicher ist, dass die Nebbiolo ihren Namen vom reifartigen überzug hat, der die schwarzen Beeren im Reifezustand wie Nebel umhüllt. - Gerardo [TS09/22]


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