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Nebbiolo | Rebsorte

Nebbiolo ist eine weltbekannte Rebsorte aus dem Piemont, die tanninreiche und ausdruckstarke Weine hervorbringt. Die aus ihr gewonnenen Weine, z.B. der Nebbiolo d'Alba, Barbaresco oder auch der berühmte Barolo - reifen alle äußerst langsam, sind jedoch für längere Lagerung sehr gut geeignet. Der Name Nebbiolo leitet sich von 'nebbia' ab, dem Ausdruck für Nebel und deutet zudem auf den weißen Belag hin, welcher sich bei Vollreife auf den Weinbeeren bildet. Nebbiolo wird wegen dieses Umstandes auch als die 'Nebeltraube' bezeichnet. Diese Rebsorte hat in der Weinwelt eine solch hohe Bedeutung erlangt, dass Sie zur Nobiliät zählt und als Edelrebe bezeichnet wird.

Die bekannte Rotweinrebsorte Nebbiolo zeichnet für viele der feinsten und langlebigsten Weine Italiens verantwortlich. Sie ist fast ausschließlich in der Region Piemont im Nordwesten heimisch und dort die markanteste und vornehmste Traube. Die Nebbiolotraube spielt bei Barolo, dem 'König der Weine' die tragende Rolle. Zehn im Hügelgebiet um das Dorf Barolo (Cuneo) liegende Gemeinden gehören zur Produktionszone. Im Barbaresco, dessen Anbaugebiet in vier Gemeinden in der Provinz Cuneo liegen, bringt sie ebenfalls hervorragende Weine hervor.

Nebbiolo (auch Spanna) gilt allgemein als die Beste des Piemonts. Zugleich ist sie eine der empfindlichsten und anspruchsvollsten und sie stellt hohe Ansprüche an das Klima und die Winzer. Sie will einen warmen Sommer zum Wachstum und einen eher feuchten, kühlen Herbst mit milden Frühnenebeln zur Traubenreife. Möglicherweise stammt der Name der Rebe Nebbiolo, der sich vom ital. nebbia = Nebel ableitet, aus diesem Umstand. Die nebeligen Klimaeigenschaften treten im Piemont speziell im Spätsommer und Herbst auf und gehören zu den typischen Gegebenheiten dieser Region. Doch wahrscheinlicher ist, dass die Nebbiolo ihren Namen vom reifartigen Überzug hat, der die schwarzen Beeren im Reifezustand wie Nebel umhüllt. - Gerardo [TS09/22]

Blättern: Zurück Blättern: Weiter Blog: Nebbiolo 5 Artikel | Seite: 2

Barolo Cannubi DOCG 2017 (6er Holzkiste) (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Sechs Flaschen des Barolo Cannubi in einer Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Zwei der drei geologischen Formationen, die das Barolo-Gebiet charakterisieren, treffen im Cannubi-Gebiet aufeinander: Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano. In der Nase vielschichtiges Aroma von Amarenakirschen und Heidelbeeren. Der Geschmack ist präzise und perfekt ausgewogen mit Noten von schwarzem Kardamom und etwas Lakritze. Ein Meisterwerk, das dem Terroir treu bleibt! - Gerardo [TS06/18]

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Barolo Castellero DOCG 2015 (6er Holzkiste) (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Sechs Flaschen des Barolo Castellero in einer Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Die Trauben für den Barolo Castellero stammen aus den Lagen Cannubi und Sarmassa, werden jedoch nur in den besten Jahren zu Barolo ausgebaut. Die Farbe ist ein gesättigtes Rubinrot mit granatfarbenen Einschlüssen. Das Bouquet kündet von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Schattierungen von Trockenblumen und Gewürzen. - Gerardo [TS06/16]

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Barolo Cannubi DOCG 2017 (3er Holzkiste) (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Drei Flaschen des Barolo Cannubi in einer Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Zwei der drei geologischen Formationen, die das Barolo-Gebiet charakterisieren, treffen im Cannubi-Gebiet aufeinander: Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano. In der Nase vielschichtiges Aroma von Amarenakirschen und Heidelbeeren. Der Geschmack ist präzise und perfekt ausgewogen mit Noten von schwarzem Kardamom und etwas Lakritze. Ein Meisterwerk, das dem Terroir treu bleibt! - Gerardo [TS06/18]

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Asili · Barbaresco Riserva DOCG 2017 (3er Holzkiste)

Ca' del Baio, Piemont

Drei Flaschen Barbaresco Asili Riserva in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

In diesem Weinberg, der in einem der bekanntesten Langa-Crus der Welt liegt, begann die Geschichte von Ca' del Baio, und in diesem Wein steckt die wertvolle Frucht der ältesten Reben, raffiniert und elegant.

Brillante Farbe, granatrot mit orangefarbenen Reflexen; intensives Aroma, mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und blumigen Düften von Veilchen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Teer; trockener, warmer, weicher Geschmack, zeigt einen samtigen, reichen und anhaltenden Geschmack. Ein Lagen Barbaresco von besonderem Zauber und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo [TS04/18]

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Asili · Barbaresco Riserva DOCG 2018 (3er Holzkiste)

Ca' del Baio, Piemont

Drei Flaschen Barbaresco Asili Riserva in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

In diesem Weinberg, der in einem der bekanntesten Langa-Crus der Welt liegt, begann die Geschichte von Ca' del Baio, und in diesem Wein steckt die wertvolle Frucht der ältesten Reben, raffiniert und elegant.

Brillante Farbe, granatrot mit orangefarbenen Reflexen; intensives Aroma, mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und blumigen Düften von Veilchen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Teer; trockener, warmer, weicher Geschmack, zeigt einen samtigen, reichen und anhaltenden Geschmack. Ein Lagen Barbaresco von besonderem Zauber und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo [TS04/19]

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