Rosato | Drink Pink!
Rosé Weine sind vor allem zur Frühlings- und Sommerzeit feine Aperitifs und exzellente Speisebegleiter. Der typische Rosè wird gekühlt getrunken, ist leicht, erfrischend und von hellroter Farbe. Rosato aus Italien ist überwiegend trocken, wobei es auch dezent liebliche Varianten gibt. Allen Rosè Weinen ist gemein, dass Sie kalt wie Weißwein serviert werden und vor allem Salate, Gemüsegerichte sowie die Fischküche hervorragend ergänzen.
Vorbei die Zeit als man Rosato mit süsslichen Weinen von meist einfacher Qualität assoziierte. Der Rosé ist erwachsen geworden und bietet gerade zur hellen Jahreszeit erfrischende Abwechslung auf hohem Niveau. In diesem Sinne: Drink Pink! - Gerardo
Roséwein hat für viele mehr vom Rotwein als vom Weißwein, dabei wird er fast auf diesselbe Art und Weise bereitet wie Weißwein ohne Fassausbau. Der einzige Unterschied kommt beim Mahlen der Trauben ins Spiel: Weicht man die roten Schalen im Saft ein, dann wird ein wenig Pigment herausgelöst, und der Wein nimmt Farbe an. - Max Allen (Die Magie des Weins)
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Blush Pinot-Grigio Rosato IGT 2020Campagnola, Venetien Der Blush ist ein aus Pinot Grigio Trauben gekelterter Roséwein: Die Grauburgundertraube verfügt über eine hellblaue Schale, wird aber fast auschliesslich in Weiss vinifiziert. Die kupferfarbene Variante hat durchaus Tradition, war aber immer dem Nischenmarkt vorbehalten. Pinot-Grigio Blush 'Ardesia' ist ein süffiger Rosato für viele Gelegenheiten. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 4,99 6,65 €/l
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Bardolino Chiaretto Classico DOC 2020Campagnola, Venetien Erfrischender Chiaretto Rosè dessen Trauben teilweise ohne Schalen gekeltert werden um die nur leicht kirschrote Färbung zu kreieren. Typisch für diesen Gardasee Rosato sind Frische sowie angenehme Leichtigkeit. Im Duft von zurückhaltender Veilchennote, am Gaumen trocken-fruchtig und dezent nach Waldbeeren. Toller Aperitif und Partybegleiter. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 4,99 6,65 €/l
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Anticaia Salice Salentino Rosato DOP 2020Cantina San Donaci, Apulien Salice Salentino Rosato von kräftiger, korallroter Farbe im Glas. Das Bouquet ist fruchtig und ausgeprägt, mit Anklängen an Himbeeren, Waldbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen trocken, dabei weich und delikat, von angenehmer Frische und Mineralität. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 5,40 7,20 €/l
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Passo Lungo Primitivo Rosato IGP 2020Cantina San Donaci, Apulien Dieser als Rosé vinifizierte Primitivo kommt mit lachsrosa Farbe und Kupferreflexen daher. Der Duft erinnert an Kirschen, Erdbeeren und Granatapfel sowie typische, mediterrane Noten. Im Trunk von sauberer Struktur, dabei frisch, würzig und ausgewogen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 5,50 7,33 €/l
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Cirò Rosato DOC 2020Librandi, Kalabrien Der Ciro Rosato ist leuchtend korallfarben mit violetten Nuancen. In der Nase nach frischen Früchten, untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen angenehm erfrischend und von milder Säure. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 5,90 7,87 €/l
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Versante Negroamaro Rosato IGP 2020Agricole Vallone, Apulien Feinfruchtiger Rosato aus Apulien von strahlend korallroter Farbe. Im Duft nach Südfrüchten und Waldbeeren, am Gaumen trinkig und von zurückhaltender Säure. Schöner Aperitifwein und Begleiter zu Grillspeisen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 5,95 7,93 €/l
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Riflessi Circeo Rosato DOC 2020Cantina Sant'Andrea, Latium Der Rosé der Cantina Sant'Andrea wird reinsortig aus Merlottrauben gekeltert: Im Glas von ansprechender, leuchtender Korallfarbe. Feiner Duft nach roter Beerenfrucht und Veilchen. Am Gaumen trocken, reichhaltig und mundig. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 6,50 8,67 €/l
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Aragosta Rosè Alghero DOC 2020Santa Maria la Palma, Sardinien In der Farbe lebendiges Rosa mit vereinzelten, glanzklaren Reflexen. Im Duft dezent nach Rosenblättern und wilden Beeren. Am Gaumen trocken, erfrischend und harmonisch - ein entspannter Genuss. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 6,50 8,67 €/l
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Cerasuolo d' Abruzzo Casa Montori DOC 2020Camillo Montori, Abruzzen Der Cerasuolo ist die Rosè Variante des Montepulciano und von kräftiger, rosa Farbe. Im Bouquet von frischem, klarem Beerenaroma und dezent blumigen Noten. Am Gaumen trocken und fruchtig, dabei gestützt von gewisser Säure und kräftiger Struktur. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 6,50 8,67 €/l
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Bardolino Chiaretto Terre in Fiore DOC 2020Cantina di Custoza, Venetien Die Farbe des Bardolino Chiaretto ist lachsfarbenes Rosa, in der Nase erinnert dieser Rosé an reife rote Früchte und etwas Zitrus. Im Geschmack erfrischend und fruchtbetont. Dieser frühlingshafte Rosato ist der ideale Aperitifwein, aber auch zu leichten Speisen und kalter Küche bestens geeignet. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 6,75 9,00 €/l
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Thaòra Rosato dei Colli del Limbara IGT 2020Cantina del Vermentino, Sardinien Die Farbe im Glas ist ein kräftiges Klarettrosa. Im Duft nach exotischen Früchten, am Gaumen frisch, rund und harmonisch. Aus der Cuvee von vier einheimischen, sardischen Rebsorten entsteht ein Rosato von vollmundigem Geschmack. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 6,75 9,00 €/l
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Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020Attilio Contini, Sardinien
Aus dem unterem Tirsotal stammt die einheimische Rebsorte Nieddera, welche diesem anspruchsvollem Rosato zugrunde liegt: Die Farbe ist ein intensives Rosé, dezent karminrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet feiner und intensiver Fruchtduft mit blumigen Anklängen. Im Trunk mild und lebhaft, frisch und harmonisch. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12% Vol. | Enthält Sulfite € 7,50 10,00 €/l
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448 s.lm. Cuvee Rosè IGT 2020Kellerei Girlan, Südtirol Der Name '448 s.l.m.' weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist ein Blend aus den drei wichtigsten roten Rebsorten des Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,50 10,00 €/l
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T Cuvee Rosé IGT 2020Kellerei Tramin, Südtirol Frischer und angenehmer Rosato von zartrosa Farbe und feinem Duft nach Himbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack anregend und frisch, ideal als Aperitif an heissen Sommertagen - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,95 10,60 €/l
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Pallido Marche Rosato IGT 2019Simone Capecci, Marken Pallido ist der neue Rosato aus dem Hause San Savino und wird ausschließlich aus Montepulciano Trauben gewonnen: Der feine Rosato 'Pallido' zeigt sich mit heller, zartrosa Farbe im Glas. Im Duft Anklänge an reife rote Früchte, Zitrusnoten und Grapefruit. Am Gaumen von dezenter Säure, angenehm mineralisches Finish. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 jetzt € 7,95 10,60 €/l
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Tralcetto Cerasuolo d' Abruzzo DOC 2019Zaccagnini, Abruzzen Die Farbe des 'Tralcetto Cerasuolo' ist ein kräftiges Rosè, das Bouquet ist wohlriechend und intensiv. Im Trunk fein und elegant, frisch und gut ausgewogen. Cerausolo d'Abruzzo ist eine Spezialität der Region: Die roten Montepulciano Trauben ergeben durch die Weißweinkelterung einen Wein von typischer Rosefarbe. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,95 jetzt € 7,45 9,93 €/l
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Pungirosa Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG 2020Rivera, Apulien
Die Farbe ist ein helles, angenehmes Korallrosa. Im Duft feines, fruchtbetontes Bouquet von Hagebutte und Kirsche. Am Gaumen frisch und geschmeidig, mit zarter Säure und langem, saftigem Nachhall. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,95 10,60 €/l
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Monaldesco Vino Rosato IGT 2020Tenuta le Velette, Umbrien Feinfruchtiger Rosato aus Orvieto: Von rosiger Farbe, Aromen nach Rosenblüten und Granatapfel sowie einer dezenten Zitrusnote. Am Gaumen frisch, harmonisch und von abgerundetem Tannin. Ein fröhlicher, lässiger Rosato aus Sangiovese und Canaiolo Trauben. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,33 €/l
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Flaminio Brindisi Rosato DOC 2020Agricole Vallone, Apulien
Dieser Klassiker aus Apulien ist von mittelkräftiger Roséfarbe im Glas. Das Bouquet vermittelt blumige Noten sowie Anklänge an Rosenblüten und Veilchenaroma. Am Gaumen trocken und kraftvoll, dabei stets elegant und erfrischend. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13% Vol. | Enthält Sulfite € 8,50 11,33 €/l
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Rosalie Vino Rosato 2020Kellerei Meran, Südtirol Mitterberg Rosato Rosalie basiert überwiegend auf Zweigelt Trauben, eine Seltenheit in Südtirol: Im Glas von brilliantem Antikrosa mit rubinroten Reflexen. Intensives Duftspiel mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kräftig-fruchtigem Finale. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Terre Lontane Val di Neto Rosato IGT 2020Librandi, Kalabrien
Terre Lontane (ital. 'Ferne Länder') ist der Top-Rosato aus dem Hause Librandi: Lebhaftes Rosé mit ambrafarbenen Reflexen im Glas. Das Bukett ist animierend und erinnert an Himbeeren, Erdbeeren und etwas Banane. Am Gaumen intensiv und kraftvoll, angenehm säurefrisch. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Saturnino Brindisi Rosato DOC 2020Tenute Rubino, Apulien Von intensiver Rosa Farbe und violetten Reflexen. Das Bukett ist blumig und fruchtig und erinnert an Kirschen, Veilchen und Rosen. Im Geschmack angenehm mineralisch, ausgewogen, frisch und harmonisch. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Cerasuolo d' Abruzzo Fonte Cupa DOC 2019Camillo Montori, Abruzzen
Leuchtend kirschrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist floral und fruchtbetont mit Anklängen an Maraska-Kirschen und Waldbeeren. Im Trunk lebendig und erfrischend, von dezenter Säure und präsenter Frucht. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 jetzt € 8,45 11,27 €/l
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K Rosato Rosé IGT 2020Kellerei Kaltern, Südtirol Feine Rosé Cuvée aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder Trauben von rosa bis hellrubinroter Farbe. Im Duft zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, frisch und saftig im Geschmack. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,50 12,67 €/l
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RosesRoses Rosato Alto Mincio IGT 2020Ottella, Venetien
Der Alto Mincio 'RosesRoses' ist ein gekonnt gemachter Gardasee Rosato - mit Anklängen an Rosenblüten im Duft und einer unwiderstehlichen, geschmeidig-süffigen Art. Im Geschmack geizt dieser gehobene Terrassenwein nicht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, einer durchaus kräftigen Struktur und zartem Schmelz. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,50 12,67 €/l
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Pfefferer Pink IGT 2020Schreckbichl, Südtirol Der neue Pfefferer Pink ist ein frischer Rosato welcher in zartem bonbonrosa und mit ansprechend, aromatischem Duft daherkommt. Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,50 12,67 €/l
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Lagrein Rose DOC 2020Schreckbichl, Südtirol Der Kretzer, der anderswo Weissherbst oder allgemein Rosé genannt wird, stammt aus der dunkelblauen Lagreintraube. Die Weisskelterung verleiht ihm seine Eleganz, seine anregende Wirkung, den ansprechenden Duft und eine hell-rubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen erfrischenden Wein. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,60 12,80 €/l
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Pallido Marche Rosato IGT 2020Simone Capecci, Marken Pallido ist der neue Rosato aus dem Hause San Savino und wird ausschließlich aus Montepulciano Trauben gewonnen: Der feine Rosato 'Pallido' zeigt sich mit heller, zartrosa Farbe im Glas. Im Duft Anklänge an reife rote Früchte, Zitrusnoten und Grapefruit. Am Gaumen von dezenter Säure, angenehm mineralisches Finish. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Polvanera Puglia Rosato IGT 2019Cantine Polvanera, Apulien
Feiner, apulischer Rosato mit Anklängen an Himbeer, Erdbeer und Kirschen. Ein frischer und fruchtiger Rosewein, ideal zu Sommergerichten wie Salat, gegrillten Geflügelgerichten und Lachs. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 jetzt € 9,45 12,60 €/l
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Lagrein Rosé Tramin DOC 2020Kellerei Tramin, Südtirol Der Lagrein Rosé aus Tramin hat eine lange Tradition und entsteht zu 100% aus Lagrein Trauben. Die Farbe ist ein rosa- bis hellrubinrot mit zartem und angenehm fruchtigem Duft. Diese Rosato Variante des Lagrein schmeckt anregend und frisch, passt zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Taranta Salento Rosato IGT 2020Vetrere, Apulien
Aus Negroamaro und Malvasia Nera ensteht dieser leuchtend korallfarbene Rosé: Das Bouquet kündet von praller Beerenfrucht, Orangenschale und floralen Noten. Im Trunk erfrischend, von zarter Säure und feiner Struktur. Äusserst niveauvoller Rosato aus Süditalien. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2019Nals-Margreid, Südtirol Die eigentlich tiefroten Lagrein Trauben des Lagrein Rosé werden wie weiße Trauben gekeltert und überraschen so mit fruchtig-frischen Aromen von Kirschen in Verbindung mit einem Hauch von Mandeln. Mit schön eingebundener Säure passt dieser Rosé besonders gut zu kräftigen Vorspeisen aus der Südtiroler Küche, zu Fischgerichten und sommerlichen Speisen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 jetzt € 9,70 12,93 €/l
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Lagrein Kretzer DOC 2020Muri Gries, Südtirol
Der Lagrein Kretzer ist von frischem, hellem Kirschrot in der Farbe. Das Bouquet erinnert an Himbeeren und Johannisbeeren, ist frisch und verspielt. Im Geschmack saftig und trinkig, mit angenehmer, feiner Säure. Ein Rosato mit Rotweincharakter. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,75 14,33 €/l
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Rosé del Drago Rosato Veronese IGT 2020Musella, Venetien Der feine Rosé del Drago ist einem Chiaretto nicht unähnlich und von zartrosa Farbe im Glas. Der frische Duft erinnert an reife Himbeeren und Kirschen, am Gaumen setzt sich der Eindruck fort und schliesst mit provenzialischem Stil. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,95 14,60 €/l
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Rosato Rivera del Garda Classico Chiaretto DOC 2020Ca' Lojera, Lombardei Dieser Rosato zeigt sich von intensiver, kirschroter Farbe und rubinen Reflexen. Im Duft heiter und fruchtbetont, am Gaumen saftig und erfrischend. Cuvvée aus 50% Merlot sowie 50% Cabernet. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,95 14,60 €/l
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Langhe Nebbiolo Rosato DOC 2019Giacomo Brezza & Figli, Piemont Zeichnet sich durch dezent blumige Aromen nach Rosen und Pfirsich aus, ist im Vergleich zum Langhe Nebbiolo sowohl leichter als auch weniger tanninlastig am Gaumen. Jung zu genießen, eignet sich hervorragend als Aperitiv, zu Fisch und zu leichten Sommergerichten. - Brezza Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,95 15,93 €/l
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Pinot Noir Rosé DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol Der Pinot Noir zählt nicht nur zu den ältesten angebauten Rebsorten, er ist auch einer der renommiertesten Rotweine Südtirols. Durch die Methode Saignée (Abzug des Mostes ohne Pressung) gewinnt man einen hochwertigen Saft, aus dem ein frischer und fruchtiger Rosé vinifiziert wird. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,95 15,93 €/l
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Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano DOC 2020Cà dei Frati, Lombardei Dieser Gardasee Chiaretto brilliert mit zartem, lachsfarbenem Rosa im Glas. In der Nase delikate Frucht nach Weißdorn, grünem Apfel und Mandeln. Am Gaumen leicht, stets frisch und animierend. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5% Vol. | Enthält Sulfite € 11,95 15,93 €/l
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Lagrein Rosé Tradition DOC 2020Kellerei Terlan, Südtirol
Auf Schotterböden wachsen die Lagrein-Trauben für diesen wunderbar lachsfarbenen Rosato. Sein feines Bouquet erinnert an exotische Früchte. Leicht und frisch ist dieser Rosato im Geschmack, präsentiert sich mit einer harmonisch eingebundenen Säure und einem feinherben Abgang. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,15 16,20 €/l
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Lagrein Rosé Mitterberg IGT 2020Pfannenstielhof, Südtirol Der Lagrein Rosé vom Pfannenstielhof ist ein frischer, fruchtiger Wein mit zartem Duft nach roten Beeren und Kirsche. Er besticht durch seine jugendliche Art und Saftigkeit. Dieser Rosé ist harmonisch und raffiniert zugleich, er ist weich und trotzdem kräftig – auf jeden Fall spannend! - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 16,95 22,60 €/l
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Rosato | Drink Pink!
Die Herstellung von Roséweinen enstspricht der von Weißwein, mit dem Unterschied, dass Rosato aus roten Trauben gewonnen wird. Diese Weinvariante mit ihrer von blaßrosa über hellrot bis hin zu intensiv leuchtendem Rot reichenden Farbe ist also keine Mischung aus weissem und rotem Wein. Rosato ist vielmehr ein aus Rotweintrauben hergestellter Wein mit kurzem Maischekontakt um die rote Farbe nur anzudeuten. Dies bedeutet auch, dass Roséwein aus bekannten Rotweintrauben wie Merlot, Cannonau, Cabernet Sauvignon oder Sangiovese hergestellt werden kann. Im norditalienischen Veneto dagegen kommen die vom Valpolicella und Amarone her bekannten Lokalrebsorten Corvina, Molinara und Rondinella zum Einsatz.