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Chardonnay | Rebsorte

Chardonnay | Rebsorte

Chardonnay ist der beliebteste Weißwein der Welt, und das aus gutem Grund. Er wird aus grünhäutigen Trauben hergestellt, die sich an eine Vielzahl von Klimazonen anpassen und vielseitige Weine in vielen Preislagen hervorbringen. Chardonnay kann knackig und klar sein, aber auch reichhaltig und eichig. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und deshalb ist Chardonnay so beliebt.

Chardonnay ist als Rebsorte für Winzer bekannt, da sie in vielen Klimazonen gedeiht und im Keller leicht zu verarbeiten ist. Sie lässt dem Winzer die kreative Freiheit, sie leicht und elegant oder vollmundig und buttrig zu machen. Chardonnay kann unterschiedlich schmecken, je nachdem, wo er wächst und wie er hergestellt wird. In der Regel ist Chardonnay jedoch ein trockener, mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mäßigem Säuregehalt und Alkohol. Seine Aromen reichen von Apfel und Zitrone bis hin zu Papaya und Ananas, und wenn er in Eiche gereift ist, zeigt er auch Vanillenoten. Während des Ausbaus in Eichenfässern durchläuft der Chardonnay in der Regel einen Prozess, der als malolaktische Gärung bezeichnet wird. Diese Gärung verändert die Textur des Weins von hell und spritzig (man stelle sich die Textur von Apfelsaft vor) zu cremig (die Textur von Milch). Das liegt daran, dass sich bei der malolaktischen Gärung die Apfelsäure, die in Obst vorkommt, in Milchsäure verwandelt, die in Milch vorkommt. Dieser Prozess trägt zu dem berühmten 'buttrigen' Chardonnay bei. - Gerardo



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´Di Giorno´ Garganega-Chardonnay IGT 2021, Campagnola, Venetien

Di Giorno Garganega-Chardonnay IGT 2021


Campagnola, Venetien

Di Giorno - ein frischer und jugendlicher Weißwein aus Garganega und Chardonnay Trauben. Im Duft von zurückhaltender Aromatik, am Gaumen trocken, erfrischend und zartschmelzend. Wer für wenig Geld einen frischen Weißen sucht, liegt hier genau richtig. - Gerardo

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 € 3,99 5,32 €/L
   

Chardonnay Veneto IGT 2021, Campagnola, Venetien

Chardonnay Veneto IGT 2021


Campagnola, Venetien

Klassischer veroneser Chardonnay von goldgelber Farbe. Hübsche Nase, elegant und schmackhaft. - Gerardo

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 € 4,99 6,65 €/L
   

´Versante´ Chardonnay Salento IGP 2021, Agricole Vallone, Apulien

Versante Chardonnay Salento IGP 2021


Agricole Vallone, Apulien

Feiner und leichter süditalienischer Weißwein für jede Gelegenheit: exotisches Fruchtaroma, trocken und belebend am Gaumen. - Gerardo [TS06/22]

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Chardonnay Friuli Grave DOC 2021, Vigneti Pittaro, Friaul
Chardonnay Friuli Grave DOC 2021

Vigneti Pittaro, Friaul

Aus der Edelrebe Chardonnay entsteht bei Vigneti Pittaro ein feiner und bezahlbarer Sommerwein: Typisch sein Duft nach Akazienblüten und gelben Äpfeln. Im Trunk erfrischend trocken und dennoch mild - macht Lust auf das nächste Glas. - Gerardo

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Preludio No 1 Chardonnay del Castel del Monte DOC 2021, Rivera, Apulien
Preludio No 1 Chardonnay del Castel del Monte DOC 2021

Rivera, Apulien

Klassischer Chardonnay aus dem Castel del Monte Anbaugebiet: Intensive, strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft nach Zitrusfrüchten, Birne und Pfirsichblüte. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und von dezenter Mineralität. - Gerardo

"The Castel del Monte Chardonnay Preludio N. 1 is a lean and informal expression of Chardonnay from Southern Italy. This vintage feels thinner and less intense compared to recent editions of the wine. Prelude N. 1 reveals flavors of citrus, cut grass, lime and honeydew melon. There is a blast of zesty acidity on the close." - Robert Parker

'Minerally and balanced, this racy white offers flavors of Anjou pear, chalk, lemon pith and honeysuckle. Stone and spice notes show on the subtle finish." - Wine Spectator

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Chardonnay Friuli DOC 2021, Cantina Rauscedo, Friaul
Chardonnay Friuli DOC 2021

Cantina Rauscedo, Friaul

Auf den kargen, nährstoffarmen, aber kalkhaltigen Böden der Schwemmlandebene findet die Rebsorte Chardonnay ideale Wachstumsbedingungen: Der Chardonnay von Rauscedo ist ein feiner Weißwein mit elegantem, charmantem Aroma und trockenem, harmonischem, manchmal etwas buttrigem Geschmack. Das Bouquet erinnert an Apfel, Honig und Akazie, akzentuiert durch blumige Nuancen. Idealer Begleiter zu Gemüsegerichten und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/22]

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´448 s.lm.´ Cuvee Weiß IGT 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
448 s.lm. Cuvee Weiß IGT 2021

Kellerei Girlan, Südtirol

448 s.l.m. ist eine ansprechende Weißweincuvee aus den Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon. Dieser leicht aromatische Wein bringt die Typizität der Girlaner Reben zum Ausdruck und besticht durch frische, zarte Duftnoten, feine Säure und Ausgeglichenheit. - Gerardo

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Chardonnay delle Venezie IGT 2021, Gianni Tessari, Venetien
Chardonnay delle Venezie IGT 2021

Gianni Tessari, Venetien

Reinsortiger Chardonnay von strohgelber Farbe. Im Duft zartes Aroma nach tropischen Früchten. Am Gaumen von ausgewogener Säure und reichhaltiger Mineralität. Der Wein ist vollständig durchgegoren und verfügt nur über wenig Restsüße. - Gerardo

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´NM´ Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2021, Nals-Margreid, Südtirol
NM Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

Nals-Margreid, Südtirol

Der Chardonnay/Sauvignon Cuvee NM ist ein frischer, leichter Weißwein von mittlerem Körper. Der Chardonnay-Anteil sorgt für angenehmen Schmelz und der Sauvignon steuert florale Noten bei. Der Einstiegswein von Nals Margreid eignet sich hervorragend als Aperitif und Allrounder. - Gerardo [TS06/22]

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 € 8,50 11,33 €/L
   

´Critone´ Bianco IGT 2021, Librandi, Kalabrien
Critone Bianco IGT 2021

Librandi, Kalabrien

Helle, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Critone erinnert an exotische Früchte, Aprikose und grünen Apfel. Am Gaumen geprägt von frischer und saftiger Frucht sowie feiner Cremigkeit und dezenter Mineralität. - Gerardo [TS06/22]

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´Altkirch´ Chardonnay DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol
Altkirch Chardonnay DOC 2021

Schreckbichl, Südtirol

Der Altkirch präsentiert sich mit schöner, hellgelblicher Farbe und grünlichen Nuancen sowie einem sehr delikatem und edlem Bukett. Harmonisch und ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Fruchtnoten nach Ananas und Mango. Chardonnay wird in Südtirol bereits seit über 100 Jahren angebaut und erfreut sich heute besonderer Beliebtheit. - Gerardo

"Herb-pflanzlicher Zitrus-Apfelduft mit nussigen und zart erdigen Anklängen. Etwas schmelzige Frucht im Mund, nussige und vegetabile Aromen, feine Säure, ganz leichter Gerbstoff, nicht sehr tief, aber harmonisch, etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang." - wein-plus.eu

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 € 9,25 12,33 €/L
   

Chardonnay Festival DOC 2021, Kellerei Meran, Südtirol
Chardonnay Festival DOC 2021

Kellerei Meran, Südtirol

Die Trauben dieses Chardonnay stammen aus dem Weinberg Schenna bei Meran. Der Wein hat eine lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bukett erinnert an exotische Früchte wie Ananas, Banane und reife Äpfel. Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang. - Gerardo

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 € 9,25 12,33 €/L
   

Chardonnay DOC 2021, Kellerei Kaltern, Südtirol
Chardonnay DOC 2021

Kellerei Kaltern, Südtirol

Typischer Chardonnay von leuchtend goldgelber Farbe. Fruchtbetont nach Banane und reifer Birne, dezent mineralisch. - Gerardo

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 € 9,50 12,67 €/L
   

´Angimbé´ Terre Sicliane IGT 2021, Cusumano, Sizilien
Angimbé Terre Sicliane IGT 2021

Cusumano, Sizilien

Die Weißwein Cuvée Angimbé entsteht aus 70% Insolia sowie 30% Chardonnay und zeigt sich von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv, frisch und fruchtig, mit Anklängen an Apfel. Im Trunk fruchtig, von feiner, erfrischender Säure und langem Nachhall. - Gerardo

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 € 9,95 13,27 €/L
   

Chardonnay DOC 2020, Erste + Neue, Südtirol
Chardonnay DOC 2020

Erste + Neue, Südtirol

Helles Strohgelb. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Gute Struktur mit filigraner Säure im Abgang. - Gerardo

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 € 9,95 € 9,49 12,65 €/L
   

´Angimbé´ Terre Sicliane IGT 2020, Cusumano, Sizilien
Angimbé Terre Sicliane IGT 2020

Cusumano, Sizilien

Die Weißwein Cuvée Angimbé entsteht aus 70% Insolia sowie 30% Chardonnay und zeigt sich von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv, frisch und fruchtig, mit Anklängen an Apfel. Im Trunk fruchtig, von feiner, erfrischender Säure und langem Nachhall. - Gerardo

   0,75-L 12,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 9

 € 9,95 € 9,49 12,65 €/L
   

´Luna d'Agosto´ Chardonnay Langhe DOC 2020, Ca' del Baio, Piemont
Luna d'Agosto Chardonnay Langhe DOC 2020

Ca' del Baio, Piemont

Süffig und unkompliziert, dabei keineswegs belanglos ist dieser feine Weißwein aus der Langhe: Luna d'Agosto verbindet die grossartige Struktur und Komplexität der Chardonnay Traube mit der Frische und Fruchtigkeit von Cortese. Eine Art Geschmacks-Vertrag zwischen dem Piemont und dem Rest der Welt. - Gerardo

"...süffige Amuses-Gueules wie aus dem Bilderbuch..." - Gambero Rosso

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 € 9,95 12,65 €/L
   

Chardonnay DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol
Chardonnay DOC 2021

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Chardonnay aus Tramin ist von grünlich gelber Farbe im Glas und verfügt über einen zart-fruchtigen Duft sowie lebhaften Geschmack. Die Noten von Ananas, Bananen und Äpfeln sowie etwas Vanille und Butter sind in diesem Chardonnay präsent. - Gerardo

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 € 10,30 13,73 €/L
   

´Kalk´ Chardonnay DOC 2021, Nals-Margreid, Südtirol
Kalk Chardonnay DOC 2021

Nals-Margreid, Südtirol

Die Farbe ist ein kräftiges Gelb, im Aroma typische Chardonnay-Aromen von exotischen Früchten. Im Trunk von angenehmer Fülle, harmonisch-frischer Eleganz und gut eingebundener Säurestruktur. - Gerardo [TS06/22]

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 € 10,50 14,00 €/L
   

Chardonnay DOC 2021, Muri Gries, Südtirol
Chardonnay DOC 2021

Muri Gries, Südtirol

Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet erinnert an Banane, Zitrusfrüchte und getrocknetes Heu. Am Gaumen gehaltvoll und harmonisch, saftig und mit weicher Fülle. - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 10,95 14,60 €/L
   

´Monte della Guardia´ Chardonnay 2018, Ca' Lojera, Lombardei
Monte della Guardia Chardonnay 2018

Ca' Lojera, Lombardei

Reinsortiger Chardonnay von heller, goldgelber Farbe. Intensiver, reichhaltiger und komplexer Duft. Am Gaumen rund und elegant, dabei gut strukturiert und ausgeglichen. - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 29

 € 10,95 14,60 €/L
   

´Laureato´ Salento Bianco IGP 2020, Vetrère, Apulien
Laureato Salento Bianco IGP 2020

Vetrère, Apulien

Laureato ist eine vielschichtige Cuvee aus Chardonnay und Minutolo: Im Duft nach Sultaninen, Trockenobst und weißem Pfeffer. Am Gaumen hervorragend strukturiert, umhüllend, von großartiger Länge. Dank des Chardonnay Anteils ein milder, leicht buttriger Weißwein welcher durch die Frucht und Gewürznoten des Fiano Minutolo noch weiter gewinnt. - Gerardo

"Beim nach Susinen und weißem Pfeffer duftenden Laureato tritt eine süßliche Ader hervor, die allerdings der schöne Stoff und die köstliche Länge vergessen machen..." - Gambero Rosso

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 € 11,25 13,99 €/L
   

´Caliz´ Chardonnay DOC 2020, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Caliz Chardonnay DOC 2020

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Der Kurtatscher Chardonnay duftet nach Bananen und Lebkuchengewürz. Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle erhält eine straffe Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus den hochgelegenen Terrassenweingärten von Kurtatsch. Der warme Einfluss der südlichen Winde und die nächtliche Abkühlung unter den Kalkfelsen verleihen dem Wein eine elegante Würze. - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 6

 € 11,90 15,87 €/L
   

´Sermine´ Chardonnay Langhe DOC 2020, Ca' del Baio, Piemont
Sermine Chardonnay Langhe DOC 2020

Ca' del Baio, Piemont

Feiner, reinsortiger Chardonnay mit einem Touch Barrique-Ausbau. Ein Weißwein von grossartiger Struktur und Frucht, welche bei zunehmender Reife eine perfekte Symbiose mit der Holzaromatik eingeht. Langhe Chardonnay Sermine brüstet sich mit internationalem Charakter - im Herzen trägt er die Natur eines klassischen Piemontesers. - Gerardo

"...süffige Amuses-Gueules wie aus dem Bilderbuch..." - Gambero Rosso

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 11,95 14,92 €/L
   

´La Fuga´ Chardonnay C.E. DOC 2020, Donnafugata, Sizilien
La Fuga Chardonnay C.E. DOC 2020

Donnafugata, Sizilien

Reinsortiger, sizilianischer Chardonnay mit Anspielungen an Ananas und Banane im Duft. Am Gaumen von elegantem Gerüst und ausbalancierter mineralischer Prägung, anhaltend der Nachhall. - Gerardo

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 14

 € 11,95 15,93 €/L
   

´Saleit´ Chardonnay DOC 2020, Kellerei Kaltern, Südtirol
Saleit Chardonnay DOC 2020

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Chardonnay Saleit kommt in leuchtendem Strohgelb daher. Im Duft nach tropischen Früchten, darunter Ananas und Banane, sowie dezente Holzaromatik und etwas Vanille. Am Gaumen stoffig und ausgewogen, von anhaltendem Finale mit süßer Frucht. - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 14

 € 11,95 15,93 €/L
   


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