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Chardonnay | Rebsorte

Chardonnay | Rebsorte

Chardonnay ist der beliebteste Weißwein der Welt, und das aus gutem Grund. Er wird aus grünhäutigen Trauben hergestellt, die sich an eine Vielzahl von Klimazonen anpassen und vielseitige Weine in vielen Preislagen hervorbringen. Chardonnay kann knackig und klar sein, aber auch reichhaltig und eichig. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und deshalb ist Chardonnay so beliebt.

Chardonnay ist als Rebsorte für Winzer bekannt, da sie in vielen Klimazonen gedeiht und im Keller leicht zu verarbeiten ist. Sie lässt dem Winzer die kreative Freiheit, sie leicht und elegant oder vollmundig und buttrig zu machen. Chardonnay kann unterschiedlich schmecken, je nachdem, wo er wächst und wie er hergestellt wird. In der Regel ist Chardonnay jedoch ein trockener, mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mäßigem Säuregehalt und Alkohol. Seine Aromen reichen von Apfel und Zitrone bis hin zu Papaya und Ananas, und wenn er in Eiche gereift ist, zeigt er auch Vanillenoten. Während des Ausbaus in Eichenfässern durchläuft der Chardonnay in der Regel einen Prozess, der als malolaktische Gärung bezeichnet wird. Diese Gärung verändert die Textur des Weins von hell und spritzig (man stelle sich die Textur von Apfelsaft vor) zu cremig (die Textur von Milch). Das liegt daran, dass sich bei der malolaktischen Gärung die Apfelsäure, die in Obst vorkommt, in Milchsäure verwandelt, die in Milch vorkommt. Dieser Prozess trägt zu dem berühmten 'buttrigen' Chardonnay bei. - Gerardo



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´Di Giorno´ Garganega-Chardonnay IGT 2020

Di Giorno Garganega-Chardonnay IGT 2020


Campagnola, Venetien

Di Giorno - ein frischer und jugendlicher Weißwein aus Garganega und Chardonnay Trauben. Im Duft von zurückhaltender Aromatik, am Gaumen trocken, erfrischend und zartschmelzend. Wer für wenig Geld einen frischen weißen sucht, liegt hier genau richtig. - Gerardo

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Chardonnay Friuli Grave DOC 2020

Chardonnay Friuli Grave DOC 2020


Vigneti Pittaro, Friaul

Aus der Edelrebe Chardonnay entsteht bei Vigneti Pittaro ein feiner und bezahlbarer Sommerwein: Typisch sein Duft nach Akazienblüten und gelben Äpfeln. Im Trunk erfrischend trocken und dennoch mild - macht Lust auf das nächste Glas. - Gerardo

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Preludio No 1 Chardonnay del Castel del Monte DOC 2020

Preludio No 1 Chardonnay del Castel del Monte DOC 2020


Rivera, Apulien

Klassischer Chardonnay aus dem Castel del Monte Anbaugebiet: Intensive, strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft nach Zitrusfrüchten, Birne und Pfirsichblüte. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und von dezenter Mineralität. - Gerardo

'The Castel del Monte Chardonnay Preludio N. 1 is a lean and informal expression of Chardonnay from Southern Italy. This vintage feels thinner and less intense compared to recent editions of the wine. Prelude N. 1 reveals flavors of citrus, cut grass, lime and honeydew melon. There is a blast of zesty acidity on the close.' - Robert Parker

'Minerally and balanced, this racy white offers flavors of Anjou pear, chalk, lemon pith and honeysuckle. Stone and spice notes show on the subtle finish.' - Wine Spectator

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´448 s.lm.´ Cuvee weiß IGT 2020
448 s.lm. Cuvee weiß IGT 2020

Kellerei Girlan, Südtirol

448 s.l.m. ist eine ansprechende Weißweincuvee aus den Rebsorten Chardonnay, weißburgunder und Sauvignon. Dieser leicht aromatische Wein bringt die Typizität der Girlaner Reben zum Ausdruck und besticht durch frische, zarte Duftnoten, feine Säure und Ausgeglichenheit. - Gerardo

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´Critone´ Bianco IGT 2021
Critone Bianco IGT 2021

Librandi, Kalabrien

Helle, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Critone erinnert an exotische Früchte, Aprikose und grünen Apfel. Am Gaumen geprägt von frischer und saftiger Frucht sowie feiner Cremigkeit und dezenter Mineralität. - Gerardo

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´Critone´ Bianco IGT 2020
Critone Bianco IGT 2020

Librandi, Kalabrien

Helle, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Critone erinnert an exotische Früchte, Aprikose und grünen Apfel. Am Gaumen geprägt von frischer und saftiger Frucht sowie feiner Cremigkeit und dezenter Mineralität. - Gerardo

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Chardonnay DOC 2020
Chardonnay DOC 2020

Kellerei Kaltern, Südtirol

Typischer Chardonnay von leuchtend goldgelber Farbe. Fruchtbetont nach Banane und reifer Birne, dezent mineralisch. - Gerardo

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Chardonnay Festival DOC 2020
Chardonnay Festival DOC 2020

Kellerei Meran, Südtirol

Die Trauben dieses Chardonnay stammen aus dem Weinberg Schenna bei Meran. Der Wein hat eine lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bukett erinnert an exotische Früchte wie Ananas, Banane und reife Äpfel. Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang. - Gerardo

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´Altkirch´ Chardonnay DOC 2020
Altkirch Chardonnay DOC 2020

Schreckbichl, Südtirol

Der Altkirch präsentiert sich mit schöner, hellgelblicher Farbe und grünlichen Nuancen sowie einem sehr delikatem und edlem Bukett. Harmonisch und ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Fruchtnoten nach Ananas und Mango. Chardonnay wird in Südtirol bereits seit über 100 Jahren angebaut und erfreut sich heute besonderer Beliebtheit. - Gerardo

'Colterenzio's Chardonnay Altkirch Classic is deep, layered and absolutely impeccable. Bright floral notes meld into pear and stone fruit nuances in a poised Chardonnay full of intensity and depth. Beams of supporting minerality add nuance to the varietally expressive flavors and textures. There is a lot to like here.' - Antonio Galloni

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Chardonnay Classica DOC 2020
Chardonnay Classica DOC 2020

Kellerei Girlan, Südtirol

Traditioneller Chardonnay von trockenem Aroma und besonders delikatem und gehaltvollem Körper. Am Gaumen elegant und rassig mit zarten Schmelz im Nachhall. Ein Klassiker. - Gerardo

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Chardonnay DOC 2020
Chardonnay DOC 2020

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Chardonnay aus Tramin ist von grünlich gelber Farbe im Glas und verfügt über einen zart-fruchtigen Duft sowie lebhaften Geschmack. Die Noten von Ananas, Bananen und Äpfeln sowie etwas Vanille und Butter sind in diesem Chardonnay präsent. - Gerardo

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 € 9,90 13,20 €/L
   

Chardonnay DOC 2019
Chardonnay DOC 2019

Erste + Neue, Südtirol

Helles Strohgelb. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Gute Struktur mit filigraner Säure im Abgang. - Gerardo

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 € 9,95 € 9,49 12,65 €/L
   

Chardonnay DOC 2020
Chardonnay DOC 2020

Erste + Neue, Südtirol

Helles Strohgelb. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Gute Struktur mit filigraner Säure im Abgang. - Gerardo

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Bestand: 28

 € 9,95 € 9,49 12,65 €/L
   

´Luna d'Agosto´ Chardonnay Langhe DOC 2020
Luna d'Agosto Chardonnay Langhe DOC 2020

Ca' del Baio, Piemont

Süffig und unkompliziert, dabei keineswegs belanglos ist dieser feine Weißwein aus der Langhe: Luna d'Agosto verbindet die grossartige Struktur und Komplexität der Chardonnay Traube mit der Frische und Fruchtigkeit von Cortese. Eine Art Geschmacks-Vertrag zwischen dem Piemont und dem Rest der Welt. - Gerardo

'...süffige Amuses-Gueules wie aus dem Bilderbuch...' - Gambero Rosso

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´Angimbé´ Terre Sicliane IGT 2020
Angimbé Terre Sicliane IGT 2020

Cusumano, Sizilien

Die Weißwein Cuvée Angimbé entsteht aus 70% Insolia sowie 30% Chardonnay und zeigt sich von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv, frisch und fruchtig, mit Anklängen an Apfel. Im Trunk fruchtig, von feiner, erfrischender Säure und langem Nachhall. - Gerardo

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Chardonnay DOC 2020
Chardonnay DOC 2020

Muri Gries, Südtirol

Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet erinnert an Banane, Zitrusfrüchte und getrocknetes Heu. Am Gaumen gehaltvoll und harmonisch, saftig und mit weicher Fülle. - Gerardo

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´Kalk´ Chardonnay DOC 2020
Kalk Chardonnay DOC 2020

Nals-Margreid, Südtirol

Die Farbe ist ein kräftiges Gelb, im Duft typische Chardonnay-Aromen nach exotischen Früchten. Im Trunk von angenehmer Fülle, harmonisch-frischer Eleganz und gut eingebauter Säurestruktur. - Gerardo

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 € 10,50 14,00 €/L
   

Chardonnay Monte della Guardia DOC 2018
Chardonnay Monte della Guardia DOC 2018

Ca' Lojera, Lombardei

Reinsortiger Chardonnay von heller, goldgelber Farbe. Intensiver, reichhaltiger und komplexer Duft. Am Gaumen rund und elegant, dabei gut strukturiert und ausgeglichen. - Gerardo

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´Laureato´ Salento Bianco IGP 2020
Laureato Salento Bianco IGP 2020

Vetrère, Apulien

Laureato ist eine vielschichtige Cuvee aus Chardonnay und Minutolo: Im Duft nach Sultaninen, Trockenobst und weißem Pfeffer. Am Gaumen hervorragend strukturiert, umhüllend, von großartiger Länge. Dank des Chardonnay Anteils ein milder, leicht buttriger Weißwein welcher durch die Frucht und Gewürznoten des Fiano Minutolo noch weiter gewinnt. - Gerardo

'Beim nach Susinen und weißem Pfeffer duftenden Laureato tritt eine süßliche Ader hervor, die allerdings der schöne Stoff und die köstliche Länge vergessen machen...' - Gambero Rosso

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´Caliz´ Chardonnay DOC 2020
Caliz Chardonnay DOC 2020

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Der Kurtatscher Chardonnay duftet nach Bananen und Lebkuchengewürz. Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle erhält eine straffe Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus den hochgelegenen Terrassenweingärten von Kurtatsch. Der warme Einfluss der südlichen Winde und die nächtliche Abkühlung unter den Kalkfelsen verleihen dem Wein eine elegante Würze. - Gerardo

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 € 11,90 15,87 €/L
   

´La Fuga´ Chardonnay C.E. DOC 2020
La Fuga Chardonnay C.E. DOC 2020

Donnafugata, Sizilien

Reinsortiger, sizilianischer Chardonnay mit Anspielungen an Ananas und Banane im Duft. Am Gaumen von elegantem Gerüst und ausbalancierter mineralischer Prägung, anhaltend der Nachhall. - Gerardo

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 € 11,90 15,87 €/L
   

Saleit Chardonnay DOC 2019
Saleit Chardonnay DOC 2019

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Chardonnay Saleit kommt in leuchtendem Strohgelb daher. Im Duft nach tropischen Früchten, darunter Ananas und Banane, sowie dezente Holzaromatik und etwas Vanille. Am Gaumen stoffig und ausgewogen, von anhaltendem Finale mit süßer Frucht. - Gerardo

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´Sermine´ Chardonnay Langhe DOC 2020
Sermine Chardonnay Langhe DOC 2020

Ca' del Baio, Piemont

Feiner, reinsortiger Chardonnay mit einem Touch Barrique-Ausbau. Ein Weißwein von grossartiger Struktur und Frucht, welche bei zunehmender Reife eine perfekte Symbiose mit der Holzaromatik eingeht. Langhe Chardonnay Sermine brüstet sich mit internationalem Charakter - im Herzen trägt er die Natur eines klassischen Piemontesers. - Gerardo

'...süffige Amuses-Gueules wie aus dem Bilderbuch...' - Gambero Rosso

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 11,95 15,93 €/L
   

Chardonnay DOC 2019
Chardonnay DOC 2019

Castel Sallegg, Südtirol

Dieser Wein zeigt eine schöne, hellgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. Intensive Röstaromen von getoastetem Brot und gemahlenem Kaffee verführen die Nase. Im Hintergrund zeigen sich Zitrus- und Boskoparomen. Kraftvoll, opulent und mit einer gut eingebundenen Säure sowie von guter Struktur am Gaumen. Das Finale überzeugt mit einem angenehmen Schmelz, guter Länge mit Frucht und Röstaromen, sowie einem Hauch Brioche. - Gerardo

   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Bestand: 6

 € 11,95 € 10,90 14,53 €/L
   

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